臭氧是怎么形成的
臭氧是怎么形成的
臭氧具有青草的味道，吸入少量對(duì)人體有益，吸入過(guò)量對(duì)人體健康有一定危害。不過(guò)臭氧是怎么形成的，很多人都不太了解。以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的_臭氧的形成原因整理，希望對(duì)你有用。
臭氧的形成
臭氧主要存在于距地球表面20千米的同溫層下部的臭氧層中，含量約50ppm。它吸收對(duì)人體有害的短波紫外線，防止其到達(dá)地球，以屏蔽地球表面生物，不受紫外線侵害。在大氣層中，氧分子因高能量的輻射而分解為氧原子(O)，而氧原子與另一氧分子結(jié)合，即生成臭氧。臭氧又會(huì)與氧原子、氯或其他游離性物質(zhì)反應(yīng)而分解消失，由于這種反復(fù)不斷的生成和消失，臭氧含量可維持在一定的均衡狀態(tài)。
臭氧的應(yīng)用
臭氧在農(nóng)業(yè)的應(yīng)用領(lǐng)域
臭氧是一種無(wú)色略帶臭味的氣體，溶于水后就會(huì)成為一種強(qiáng)氧化劑，對(duì)活細(xì)胞有較強(qiáng)的殺滅作用。通過(guò)臭氧發(fā)生器可將空氣中的氧氣在高壓、高頻電的電離作用下轉(zhuǎn)化為臭氧，進(jìn)而在生產(chǎn)中加以利用。近年來(lái)，筆者利用臭氧發(fā)生器在西安周邊溫室大棚開展了施放臭氧防治溫室大棚蔬菜病蟲的試驗(yàn)示范，取得了較好的效果。
一、臭氧防治病蟲的優(yōu)點(diǎn)
1、安全高效成本低。臭氧可實(shí)現(xiàn)一施多用，同時(shí)防治多種病蟲，而且防治費(fèi)用低。與噴施農(nóng)藥相比，施放臭氧更為方便、高效、安全，可大大減少農(nóng)藥的使用量，避免菜農(nóng)施用高毒、高殘留農(nóng)藥，從而降低用藥成本。 2、無(wú)公害。臭氧在干燥的空氣中不穩(wěn)定，可很快分解還原為氧氣，因此在植株內(nèi)及果實(shí)中無(wú)污染、無(wú)殘留，是實(shí)現(xiàn)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的一條重要途徑。
3、提質(zhì)增產(chǎn)。經(jīng)試驗(yàn)，溫室番茄使用臭氧后畸形果明顯減少，產(chǎn)量增加20%左右，且果實(shí)個(gè)大、著色好、口感好。
二、使用方法 1、種子處理。將臭氧氣體導(dǎo)入清水中并不斷攪拌，10分鐘后即制得臭氧溶液。將種子倒入其中浸泡15-20分鐘，可殺滅種子表面的病毒、病菌及蟲卵。
2、溫室大棚病蟲防治 ①熏棚消毒。定植前10天可結(jié)合高溫悶棚利用臭氧發(fā)生器將臭氧集中施放于棚內(nèi)，施放時(shí)間以不少于2小時(shí)為宜。②防治苗床病蟲。先將苗床封嚴(yán)，每10平方米每次施放1分鐘，并密閉熏蒸10分鐘，然后再通風(fēng)30分鐘。③設(shè)施蔬菜定植后的病蟲防治。定植緩苗后，每畝棚室持續(xù)施放臭氧7-10分鐘，再密閉熏蒸15-20分鐘，然后通風(fēng)30分鐘。無(wú)病蟲的棚室每5-7天施放1次，連續(xù)施用5次，每經(jīng)2-3次施放時(shí)間再增加5分鐘，直到每畝每次增至25分鐘。熏蒸時(shí)間也同樣每經(jīng)2-3次增加5-10分鐘。經(jīng)試驗(yàn)證明，臭氧對(duì)番茄灰霉病、葉霉病、早疫病、晚疫病，黃瓜霜霉病、疫病等以及溫室白粉虱、潛葉蠅、蚜蟲等病蟲防治效果較好。但對(duì)棚室土壤中的病蟲，由于臭氧氣體滲入土中的量太少，濃度也太低，故沒有作用。
三、注意事項(xiàng)
1、合理確定施放量及熏蒸時(shí)間。臭氧施放量及閉棚熏蒸時(shí)間要根據(jù)不同作物及其生長(zhǎng)時(shí)期進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。一般成株期的作物與苗期作物相比，對(duì)臭氧的適應(yīng)性更強(qiáng)。生產(chǎn)中如果臭氧施放量過(guò)大或棚室熏蒸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，輕者會(huì)導(dǎo)致大棚蔬菜葉片及花中毒干枯，重者會(huì)引起植株死亡。隨著植株生長(zhǎng)，施放量與熏蒸時(shí)間可逐漸增加，以達(dá)到既可防治病蟲又不傷害蔬菜作物的目的。釋放時(shí)應(yīng)盡量保證均勻，且噴氣口不能直接對(duì)著蔬菜，應(yīng)該距蔬菜植株0.8-1米以上。熏蒸時(shí)間到達(dá)后應(yīng)及時(shí)通風(fēng)，一般通風(fēng)時(shí)間不能少于30分鐘。
2、溫度和濕度調(diào)控。臭氧施放時(shí)棚室內(nèi)溫度應(yīng)保持在10-30℃范圍內(nèi)，在空氣濕度較大的情況下防治效果會(huì)更好。
3、棚室熏蒸時(shí)嚴(yán)防人畜進(jìn)入，以免引起中毒或出現(xiàn)其他不良反應(yīng)。
臭氧解除農(nóng)藥殘留的基本原理
臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，農(nóng)藥是一種有機(jī)化合物，臭氧消毒水通過(guò)強(qiáng)氧化破壞有機(jī)農(nóng)藥的化學(xué)鍵，使其失去藥性，同時(shí)殺滅表面的各種細(xì)菌和病毒，達(dá)到解毒目的。
食堂果蔬餐具消毒機(jī)是利用臭氧的特性與性能而開發(fā)研制的一種食堂專用設(shè)備，此設(shè)備能快速殺菌、消毒除臭而且在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生高濃度臭氧水，保證食堂飯菜食用安全。此類設(shè)備一般采用臭氧殺菌燈或臭氧機(jī)實(shí)現(xiàn)。
1.可有效降解大米、蔬菜、瓜果中的農(nóng)藥殘留，延長(zhǎng)保存期。
2.用于餐具消毒、空氣消毒、冰柜及貯藏室消毒，除異味、防霉，可有效地殺滅細(xì)菌、病毒，預(yù)防疾病的傳播。
臭氧是氧的同素異構(gòu)體，為強(qiáng)氧化劑;其降低農(nóng)藥，去除細(xì)菌效果是氯氣的1.5倍，其殺菌速度比氯氣快600—3000倍。臭氧在室溫下自然衰變?yōu)檠鯕猓プ兤跒?5分鐘到25分鐘。臭氧在水中則迅速轉(zhuǎn)化為“生態(tài)氧”，而且沒有殘留問題。臭氧是高效、快速的除藥殺菌劑。它可以迅速地在短時(shí)間內(nèi)使農(nóng)藥殘留物化解，使細(xì)菌、病毒迅速被消滅。
臭氧不僅具有消毒、滅菌、除臭、脫色等作用，而且還有改變植物呼吸狀態(tài)，激活植物細(xì)胞，解毒，分化有機(jī)不純物質(zhì)等等許多有益于人類和環(huán)保“正向化”作用。臭氧通過(guò)水介質(zhì)能有效地降低和殲滅在膳食物中的農(nóng)藥、化肥和生物激素殘毒及各種病菌、病源菌，降低污染對(duì)人類的危害。
1)用臭氧機(jī)產(chǎn)生的臭氣水浸泡蔬菜、水果，可由表及里的殺滅細(xì)菌、病毒，降解化肥、農(nóng)藥殘留，激活植物細(xì)胞，使您吃到天然滋味、營(yíng)養(yǎng)豐富的果蔬，吃起來(lái)更放心，其農(nóng)藥殘留可去除95%以上，營(yíng)養(yǎng)不流失，保鮮時(shí)間長(zhǎng)。
2)用臭氧機(jī)產(chǎn)生的臭氧水浸泡肉雞、生肉、凍魚、凍蝦，可殺滅屠宰、運(yùn)輸過(guò)程中攜帶的有害病菌，降解飼養(yǎng)過(guò)程中吸收的生物激素、抗生素、荷爾蒙等對(duì)人體有害的物質(zhì)，還可去除腥味，讓您吃上放心的雞、魚、肉、蛋，味道更加鮮美。
3)用臭氧機(jī)產(chǎn)生的臭氧水可漂白衣物表面的臟污及染劑的顏色，并可殺菌及分解雜質(zhì)，減少水源污染，不會(huì)有化學(xué)洗滌劑殘留而刺激皮膚，又有預(yù)防皮膚病和香港腳等效果。
4)將米用水淘凈，可降解農(nóng)藥化肥殘留，再用凈化水煮飯。煮出的米飯香醇可口，富有營(yíng)養(yǎng)。(不要使用鋁制品容器)
由于臭氧最終將還原于氧氣和水，不留任何殘余物質(zhì)，因而對(duì)環(huán)境無(wú)任何污染。
5(臭氧以其強(qiáng)氧化性、殺菌性、易分解性和無(wú)殘留的特性，使它在去除農(nóng)藥殘留、殺菌消毒、防腐保鮮等方面有廣闊的應(yīng)用前景。
無(wú)菌藥品生產(chǎn)環(huán)境的空氣潔凈級(jí)別要求：為了達(dá)到上述要求，我們應(yīng)選擇什么樣的凈化滅菌工藝呢?當(dāng)前有四種滅菌方法。其中臭氧滅菌是其中的一項(xiàng)重要方法。但無(wú)論用什么樣的消毒方法，都要達(dá)到上述規(guī)定，臭氧滅菌也不例外。臭氧作為一種取代傳統(tǒng)消毒方法的消毒手段，人們對(duì)它的要求更嚴(yán)而且更為省事易行，否則，就難以立足。
餐飲業(yè)的應(yīng)用
臭氧在餐飲業(yè)中應(yīng)用的主要優(yōu)點(diǎn)
臭氧在餐飲業(yè)中消毒方式靈活、成本低廉、效果明顯、無(wú)副作用。
一、臭氧消毒方式 :1 、運(yùn)用臭氧水清洗浸泡;2 、運(yùn)用臭氧氣消毒
二、臭氧消毒的優(yōu)勢(shì)
1 、 不僅可對(duì)餐具消毒，更具備其它消毒設(shè)備和方法不具備的(對(duì)餐飲場(chǎng)地及廚用設(shè)備消毒能力)， 降解果蔬殘留農(nóng)藥及肉制品中含有的有害激素，避免食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。
(1)臭氧氣可直接對(duì)廚房、飯廳、刀廚具、冰箱、菜架、養(yǎng)殖地、儲(chǔ)物室消毒，也可用臭氧水清洗消毒;
(2)臭氧氣或臭氧水可用于那些不能耐高溫的餐具消毒，例如 塑料、彩瓷制品等。
(3)臭氧水洗菜，可降解果蔬中的殘留農(nóng)藥及肉類制品的有害激素 。
2 、臭氧消毒所需時(shí)間短，操作簡(jiǎn)單，消毒后無(wú)需再清洗，若要對(duì) 100 件餐具消毒(供 8-10 人用餐)：
(1)常規(guī)程序需用約140分鐘，流程如下：
去污(15分鐘)清毒浸泡(90分鐘)清洗(15分鐘)消毒柜消毒(20分鐘)使用
(2)若用臭氧氣消毒，一般只需38分鐘。流程如下：
去污(15分鐘)清洗(15分鐘)消毒浸泡(8分鐘) 使用
(3)若用臭氧水消毒，僅需30分鐘。流程如下：
去污(15分鐘) 清洗消毒浸泡(15分鐘) 使用
3 、臭氧消毒無(wú)有害殘留物、無(wú)二次污染。
臭氧消毒后自行分解為氧氣，無(wú)異味、無(wú)污染，而且消毒全面、效果好。
4 、臭氧消毒使用成本低。
臭氧消毒主要以空氣作原料，耗電比消毒柜低許多，臭氧消毒后餐具可直接使用，無(wú)須烘干
臭氧消毒原理可以認(rèn)為是一種氧化反應(yīng)。
(1)臭氧對(duì)細(xì)菌滅活的機(jī)理：
臭氧對(duì)細(xì)菌的滅活反應(yīng)總是進(jìn)行的很迅速。與其它殺菌劑不同的是：臭氧能與細(xì)菌細(xì)胞壁脂類雙鍵反應(yīng)， 穿入菌體內(nèi)部，作用于蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，從而導(dǎo)致細(xì)菌死亡。臭氧還作用于細(xì)胞內(nèi)的核物質(zhì)，如核酸中的嘌呤和嘧啶破壞DNA。
(2)臭氧對(duì)病毒的滅活機(jī)理：
臭氧對(duì)病毒的作用首先是病毒的衣體殼蛋白的四條多肽鏈，并使RNA受到損傷，特別是形成它的蛋白質(zhì)。噬菌體被臭氧氧化后，電鏡觀察可見其表皮被破碎成許多碎片，從中釋放出許多核糖核酸，干擾其吸附到寄存體上。臭氧殺菌的徹底性是不容懷疑的。
臭氧對(duì)人類的危害
低濃度的臭氧可消毒。一般森林地區(qū)臭氧濃度即可達(dá)到0.1ppm) 但超標(biāo)的臭氧則是個(gè)無(wú)形殺手!
▲ 它強(qiáng)烈刺激人的呼吸道，造成咽喉腫痛、胸悶咳嗽、引發(fā)支氣管炎和肺氣腫;
▲ 臭氧會(huì)造成人的神經(jīng)中毒，頭暈頭痛、視力下降、記憶力衰退;
▲ 臭氧會(huì)對(duì)人體皮膚中的維生素E起到破壞作用，致使人的皮膚起皺、 出現(xiàn)黑斑;
▲ 臭氧還會(huì)破壞人體的免疫機(jī)能，誘發(fā)淋巴細(xì)胞染色體病變，加速衰老， 致使孕婦生畸形兒;
▲ 而復(fù)印機(jī)墨粉發(fā)熱產(chǎn)生的臭氧及有機(jī)廢氣更是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，它會(huì)引發(fā)各類癌癥和心血管疾病。
▲ 負(fù)離子發(fā)生器制造負(fù)離子時(shí)會(huì)產(chǎn)生臭氧，面對(duì)眾多的負(fù)離子產(chǎn)品，普通消費(fèi)者沒有專業(yè)知識(shí)和測(cè)量?jī)x器，選擇負(fù)離子發(fā)生器產(chǎn)品時(shí)須謹(jǐn)慎，應(yīng)選擇正規(guī)廠家的正規(guī)產(chǎn)品，并詳細(xì)了解相關(guān)參數(shù)，以免因買到假冒偽劣產(chǎn)品而影響健康。
因此，臭氧和有機(jī)廢氣所造成的危害必須引起人們的高度重視。
大氣中臭氧層對(duì)地球生物的保護(hù)作用現(xiàn)已廣為人知——它吸收太陽(yáng)釋放出來(lái)的絕大部分紫外線，使動(dòng)植物免遭這種射線的危害。為了彌補(bǔ)日漸稀薄的臭氧層乃至臭氧層空洞，人們想盡一切辦法，比如推廣使用無(wú)氟制冷劑，以減少氟利昂等物質(zhì)對(duì)臭氧的破壞。世界上還為此專門設(shè)立國(guó)際保護(hù)臭氧層日。由此給人的印象似乎是受到保護(hù)的臭氧應(yīng)該越多越好，其實(shí)不是這樣，如果大氣中的臭氧，尤其是地面附近的大氣中的臭氧聚集過(guò)多，對(duì)人類來(lái)說(shuō)臭氧濃度過(guò)高反而是個(gè)禍害。 臭氧也是一種溫室氣體，能夠?qū)е赂鼑?yán)重的溫室效應(yīng)。
臭氧是地球大氣中一種微量氣體，它是由于大氣中氧分子受太陽(yáng)輻射分解成氧原子后，氧原子又與周 圍的氧分子結(jié)合而形成的，含有3個(gè)氧原子。大氣中90%以上的臭氧存在于大氣層的上部或平流層，離地面有10～50千米，這才是需要人類保護(hù)的大氣臭氧層。還有少部分的臭氧分子徘徊在近地面，仍能對(duì)阻擋紫外線有一定作用。但是，一些專家發(fā)現(xiàn)地面附近大氣中的臭氧濃度有快速增高的趨勢(shì)，就令人感到不妙了。雖然臭氧在平流層起到了保護(hù)人類與環(huán)境的重要作用，但若其在對(duì)流層濃度增加，則會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生有害影響。臭氧對(duì)眼睛和呼吸道有刺激作用，對(duì)肺功能也有影響，較高濃度的臭氧對(duì)植物也是有害的。
這些臭氧是從哪里來(lái)冒出來(lái)的呢?同鉛污染、硫化物等一樣，它也是源于人類活動(dòng)，汽車、燃料、石化等是臭氧的重要污染源。在車水馬龍的街上行走，常?？吹娇諝饴詭\棕色，又有一股辛辣刺激的氣味，這就是通常所稱的光化學(xué)煙霧。臭氧就是光化學(xué)煙霧的主要成分，它不是直接被排放的，而是轉(zhuǎn)化而成的，比如汽車排放的氮氧化物，只要在陽(yáng)光輻射及適合的氣象條件下就可以生成臭氧。隨著汽車和工業(yè)排放的增加，地面臭氧污染在歐洲、北美、日本以及我國(guó)的許多城市中成為普遍現(xiàn)象。根據(jù)專家至今所掌握的資料估計(jì)，到2005年，近地面大氣臭氧層將成為影響我國(guó)華北地區(qū)空氣質(zhì)量的主要污染物。
研究表明，空氣中臭氧濃度引起人員一定反應(yīng)的濃度為0.5-1ppm，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)感到口干等不適， 濃度在1-4ppm會(huì)引起人員咳嗽。原因就在于，作為強(qiáng)氧化劑，臭氧幾乎能與任何生物組織反應(yīng)。當(dāng)臭氧被吸入呼吸道時(shí)，就會(huì)與呼吸道中的細(xì)胞、流體和組織很快反應(yīng)，導(dǎo)致肺功能減弱和組織損傷。對(duì)那些患有氣喘病、肺氣腫和慢性支氣管炎的人來(lái)說(shuō)，臭氧的危害更為明顯。
從臭氧的性質(zhì)來(lái)看，它既可助人又會(huì)害人，它既是上天賜與人類的一把保護(hù)傘，有時(shí)又像是一劑猛烈的毒藥。至今，對(duì)于臭氧的正面作用以及人類應(yīng)該采取哪些措施保護(hù)臭氧層，人們已達(dá)成共識(shí)并做了許多工作。但是，對(duì)于臭氧層的負(fù)面作用，人們雖然已有認(rèn)識(shí)，但至今除了進(jìn)行大氣監(jiān)測(cè)和空氣污染預(yù)報(bào)外，還沒有真正切實(shí)可行的方法加以解決。
歐洲科學(xué)家的一項(xiàng)聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，臭氧層是使地表生物免遭太陽(yáng)紫外線危害的天然屏障，但土壤中的臭氧卻是植物生長(zhǎng)的大敵，它能抑制各種植物的生長(zhǎng)，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)重大損失。
臭氧是大氣中自然產(chǎn)生的一種具有特殊臭味的微量無(wú)色氣體，絕大部分臭氧存在于離地面25公里左右處的大氣平流層中，這就是人們通常所說(shuō)的臭氧層。臭氧量往往隨緯度、季節(jié)和天氣等因素的變化而不同。
法國(guó)研究人員介紹說(shuō)，天空中的臭氧層能夠吸收99%以上的太陽(yáng)紫外線，為地球上的生物提供了天然的保護(hù)屏障，而當(dāng)臭氧存在于土壤中時(shí)卻是一種嚴(yán)重的污染。最新得出的研究結(jié)果表明，光照越強(qiáng)的地方，土壤中臭氧造成的損失，尤其是對(duì)于農(nóng)作物造成的損失越大。
法國(guó)研究人員認(rèn)為，造成土壤中臭氧含量增高的主要原因是石油產(chǎn)品等礦物燃料在燃燒過(guò)程中產(chǎn)生氮氧化物，這些氮氧化物在空氣中四處漂浮，其中的部分氧原子慢慢地與空氣中的氧氣結(jié)合，構(gòu)成由3個(gè)氧原子組成的臭氧。他們強(qiáng)調(diào)說(shuō)，太陽(yáng)光照能夠加速這種化學(xué)反應(yīng)，因此在氣候不同的地區(qū)，土壤中臭氧對(duì)植物生長(zhǎng)的影響程度也不一樣。 在水處理系統(tǒng)中，水箱、交換柱以及各種過(guò)濾器、膜和管道，均會(huì)不斷的滋生和繁殖細(xì)菌。消毒殺菌的方法雖然都提供了除去細(xì)菌和微生物的能力，但這些方法中沒有哪一種能夠在多級(jí)水處理系統(tǒng)中除去全部細(xì)菌及水溶性的有機(jī)污染。至今在高純水系統(tǒng)中能連續(xù)去除細(xì)菌和病毒的最好方法是用臭氧。
1905年起，臭氧就開始用于水處理。它較用氯處理水優(yōu)越，能除去水中的鹵化物。此方法在國(guó)內(nèi)水系統(tǒng)中的應(yīng)用僅處于起步階段。在國(guó)外，這種消毒方式已非常普遍，這是由于臭氧不會(huì)產(chǎn)生有害的殘留物。
使用臭氧消毒并在用水點(diǎn)前安裝紫外燈減少臭氧殘留，是制藥用水系統(tǒng)、尤其是純化水系統(tǒng)消毒的常用方法之一。
看了臭氧是怎么形成的還看：
1.岌岌可危的造句
2.物極必反的造句