超市業(yè)務(wù)流程分析圖
超市業(yè)務(wù)流程分析圖
超市即超級市場,一般是指商品開架陳列,顧客自我服務(wù),貨款一次結(jié)算,以經(jīng)營生鮮食品、日雜用品為主的商店。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于超市業(yè)務(wù)流程分析圖,給大家作為參考,歡迎閱讀!
超市業(yè)務(wù)流程分析圖
超市工作流程
一. 訂貨:
1.各部門員工對缺貨商品填寫補貨單
2.交店長簽字,審核后交庫管查庫簽字,部門主管將補貨單告知廠商,
3.自采商品攜單采貨
二. 退貨的:
超市員工填寫商品退貨單,交于店長簽字,經(jīng)理審核,到電腦部打印電腦退貨單并安排反庫退貨,庫管在收貨區(qū)域在簽字后進行退貨。
注:檢查退貨單的數(shù)量,進價,條碼,名稱,規(guī)格,型號,退貨金額在500元以上必須要,經(jīng)理簽字
三. 商品的變價:
1.庫管填寫商品變價單
2.經(jīng)理審核
3.簽字
4.到電腦部變價簽字,一聯(lián)交財務(wù)部備案,一聯(lián)主管保留 注:正常變價單于第二天生效
四. 服務(wù)臺退換貨:
1.換貨:持小票至商場挑選相應(yīng)商品到收銀臺進行換貨
2.退貨:顧客持小票及退換貨單到收銀臺進行退貨
五. 驗收的:
供貨商按訂單進行送貨至收貨區(qū)域,各部門按排員工攜同收貨員進行收貨,收貨數(shù)量以訂單數(shù)量為準(zhǔn),庫管出具電腦驗收單,收貨單廠家一份,庫管一份,留財務(wù)一份
六. 報損:
理貨員提出報損要求,部門主管寫出報損申請,經(jīng)理審核,財務(wù)審核確認,執(zhí)行報損。
七. 領(lǐng)用:
(一)原材料領(lǐng)用
相關(guān)部門填寫領(lǐng)用申請單,或經(jīng)理審批,憑單到柜組取貨,柜組憑領(lǐng)用申請單做領(lǐng)用單發(fā)貨。
(二)行政領(lǐng)用
相關(guān)部門填寫領(lǐng)用申請單,總經(jīng)理審批,憑單到柜組取貨,柜組憑領(lǐng)用申請單做領(lǐng)用單發(fā)貨。
八. 理貨員的工作及
工作:
1.商品的豐滿,倉庫的清潔
2.負責(zé)貨架倉庫的清潔,標(biāo)價的正確
3.回答顧客的問題,并幫助他們(名稱,性能,保質(zhì)期,廠家)
4.留意顧客的意見并反映給主管
5.隨時注意設(shè)備以及用具是否有損壞并及時通知負責(zé)人 :
1.開店前檢查并補滿貨架及TG(端架堆頭)
2.檢查貨量不足商品項并依訂貨計劃表下訂單
3.對食品等鮮度品質(zhì)檢查
4.拉排面(即前進陳列)
5.清潔工作
開店前十分鐘:
1.凈空走道保持通暢
2.確認商品裝滿貨架
3.檢查是否有遺漏的價格牌,未貼條碼
4.價簽是否與商品價格一致
營業(yè)中:
1.早班檢查倉庫和處理當(dāng)日到貨
2.確認檢查庫存量
3.然后進行訂貨
4.隨時保持貨架豐滿
5.在賣場工作隨時了解顧客需要
6.在中午前確認收貨區(qū)無任何商品
7.午餐后再次確認商品有無滿貨
8.幫助下班人員繼續(xù)補貨
下午班:
1.巡視貨架是否滿陳列包括TG
2.退貨
3.在賣場工作處理到貨
4.隨時協(xié)助顧客解決問題
5.應(yīng)到未到商品催貨
6.確定當(dāng)日應(yīng)到貨是否到齊 離店前:
1.確認商品滿貨架
2.確認倉庫是否清潔整齊
3.確認收貨區(qū)有無商品
4.向主管匯報重點事情
5.交接記錄
6.由主管確認方可離店
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