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超市商品出入庫(kù)流程

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超市商品出入庫(kù)流程

  商品出入庫(kù)的流程是什么,關(guān)于超市出入庫(kù)有哪些值得關(guān)注的地方。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于超市商品出入庫(kù)流程,給大家作為參考,歡迎閱讀!

  超市商品出入庫(kù)流程

  一、 商品訂貨

  商品負(fù)責(zé)人填寫每日?qǐng)?bào)表中的“訂貨”欄,注明條碼,名稱,數(shù)量,其他說明。填寫完畢交與店長(zhǎng),店長(zhǎng)審核說明完畢簽字,由店長(zhǎng)交財(cái)務(wù)部訂貨,財(cái)務(wù)錄入系統(tǒng) “訂貨單”。

  注意:①財(cái)務(wù)訂貨時(shí)要提醒供貨商及時(shí)送貨,避免商品缺貨而影響銷售。 ②店長(zhǎng)和財(cái)務(wù)部應(yīng)了解供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)方式,結(jié)款方式,是否允許退換貨及供應(yīng)商的實(shí)力等,以便更好的做出合理的訂貨。

  二、 商品驗(yàn)收

  商品負(fù)責(zé)人驗(yàn)收貨品,清點(diǎn)數(shù)量。驗(yàn)收完畢交財(cái)務(wù)部,財(cái)務(wù)部由之前的“訂貨單”根據(jù)實(shí)際情況轉(zhuǎn)系統(tǒng)“驗(yàn)收單”,接收人、店長(zhǎng)、錄入人、供應(yīng)商簽字確認(rèn),一式兩聯(lián),一聯(lián)備查,一聯(lián)供應(yīng)商留存。商品的系統(tǒng)“批發(fā)單”財(cái)務(wù)部應(yīng)做應(yīng)付賬款或已付帳款的財(cái)務(wù)處理。如遇商品進(jìn)價(jià)變動(dòng),應(yīng)及時(shí)了解變價(jià)原因,在驗(yàn)收單上標(biāo)注,并在系統(tǒng)上更改商品售價(jià),重新打印價(jià)簽,告知店長(zhǎng),店面更換價(jià)簽,避免誤導(dǎo)顧客引起不必要的投訴。

  商品驗(yàn)收完畢,由商品負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)商品的上架和商品入倉(cāng)庫(kù)工作,分類擺放整齊。店長(zhǎng)定期檢查倉(cāng)庫(kù)商品的分類擺放情況,不合格的做整改調(diào)整。

  注意:①驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)有檢查日期是否最新,包裝是否完整,進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識(shí),是否標(biāo)注食品添加劑明細(xì)等,如有異常告知店長(zhǎng)處理。

 ?、谏唐穬r(jià)格由財(cái)務(wù)審核,數(shù)量由驗(yàn)收人審核

 ?、垓?yàn)收單的錄入要在當(dāng)天及時(shí)完成,項(xiàng)目填寫完整,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤。同一供應(yīng)商的驗(yàn)收單要裝訂成冊(cè),不可丟失,以備對(duì)賬查看。

  三、 訂煙

  每周三下班前由收銀員盤點(diǎn)完店面煙的庫(kù)存數(shù)量,根據(jù)銷量情況確定本周訂煙數(shù)量,收銀員,店長(zhǎng),財(cái)務(wù)簽字確認(rèn),店長(zhǎng)交財(cái)務(wù)部網(wǎng)上訂煙,價(jià)格如有變動(dòng)通知店面,打印價(jià)簽,店面及時(shí)變更售價(jià)。

  四、 新品入超

  供應(yīng)商(現(xiàn)有的)提供新品時(shí),由店長(zhǎng)根據(jù)店面需要作出決定,并簽字確認(rèn)方可訂貨、驗(yàn)收。

  出庫(kù)流程

  一、 店面零售處理

  前臺(tái)收銀員要做到每日零售小票和實(shí)際收款的一致性,款項(xiàng)當(dāng)天交出納核對(duì),雙方簽字確認(rèn)。一式兩聯(lián),一聯(lián)收銀員留存,一聯(lián)出納做賬備查。

  二、 團(tuán)購(gòu)或未走前臺(tái)的銷售處理

  由銷售人務(wù)必填制一式三聯(lián)的“銷售清單”,店長(zhǎng)簽字方可出店。一聯(lián)交財(cái)務(wù)部當(dāng)天完成超市系統(tǒng)“批發(fā)單”的出庫(kù)登記,以減少系統(tǒng)庫(kù)存,避免發(fā)生系統(tǒng)賬面和實(shí)際庫(kù)存不一致的情況。“批發(fā)單”根據(jù)原始“銷售清單”錄入,做到準(zhǔn)確無(wú)誤,由銷售人、店長(zhǎng)和財(cái)務(wù)簽字確認(rèn)。

  團(tuán)購(gòu)銷售的系統(tǒng)“批發(fā)單”財(cái)務(wù)部應(yīng)做應(yīng)收賬款或已收帳款的財(cái)務(wù)處理,并督促銷售人員及時(shí)結(jié)清賬務(wù),在系統(tǒng)的 “應(yīng)收帳款”中更新處理。銷售人員和財(cái)務(wù)部核對(duì)無(wú)誤后,每月財(cái)務(wù)部把 “團(tuán)購(gòu)明細(xì)表”發(fā)送給總經(jīng)理查看。

  團(tuán)購(gòu)銷售打折的情況需申請(qǐng)店長(zhǎng),如超過店長(zhǎng)權(quán)限的,由店長(zhǎng)申請(qǐng)總經(jīng)理方可打折,否則為無(wú)效折扣。

  團(tuán)購(gòu)銷售如有月結(jié)協(xié)議的,月結(jié)協(xié)議留財(cái)務(wù)部備案。

  注意:① “銷售清單”一聯(lián)留存,一聯(lián)客戶留存,一聯(lián)財(cái)務(wù)做賬處理(應(yīng)收款或已收款)。

 ?、?ldquo;銷售清單”填寫標(biāo)準(zhǔn):?jiǎn)挝?、日期、?nèi)容填寫完整,務(wù)必填寫商品名稱和條碼,以便財(cái)務(wù)明確商品并錄入系統(tǒng) “驗(yàn)收單”

 ?、酆炞忠R全,銷售人,客戶,相關(guān)證明人,店長(zhǎng)簽字確認(rèn)。

 ?、艿觊L(zhǎng)銷售的商品出店由副店長(zhǎng)或相關(guān)店面人員證明簽字確認(rèn)。

  三、退、換貨的處理

  每日破損和需退貨的商品應(yīng)及時(shí)下架,放在倉(cāng)庫(kù)的固定位置,財(cái)務(wù)部在供應(yīng)商送貨時(shí)及時(shí)與其溝通,及時(shí)做退、換貨處理,打印 系統(tǒng)“退貨單”。商品負(fù)責(zé)人清點(diǎn)商品數(shù)量,在 “退貨單”上簽字確認(rèn)。

  臨期商品可以在貨架上陳列,但是要特別注意。店長(zhǎng)及時(shí)和供貨商及時(shí)溝通,可做促銷或退換貨處理。

  注意:在錄入退貨單時(shí),商品進(jìn)價(jià)由財(cái)務(wù)確認(rèn)是否有變動(dòng),避免退貨總價(jià)出現(xiàn)錯(cuò)誤。

  四、內(nèi)部員工和招待領(lǐng)用處理

  相關(guān)人填寫 “商品領(lǐng)用登記表”,注明商品用途。交財(cái)務(wù)部錄入系統(tǒng) “批發(fā)單”做出庫(kù)登記,領(lǐng)用人和店長(zhǎng)簽字確認(rèn)。售價(jià)為0元.

  招待領(lǐng)用退回的商品做銷賬處理,相關(guān)證明人簽字確認(rèn)。

  注意:此項(xiàng)出庫(kù)財(cái)務(wù)部要做超市費(fèi)用支出的財(cái)務(wù)處理(員工福利或招待費(fèi)) 以上出庫(kù)的商品系統(tǒng)“批發(fā)單”財(cái)務(wù)部務(wù)必及時(shí)錄入系統(tǒng),做出庫(kù)處理減少系統(tǒng)庫(kù)存,原始單據(jù)和系統(tǒng)批發(fā)單一致對(duì)應(yīng)粘貼,每月裝訂成冊(cè),不可丟失,以便對(duì)賬備查。

  五、 贈(zèng)品出入庫(kù)管理

  贈(zèng)品有入庫(kù)的方可有出庫(kù),否則庫(kù)存核對(duì)不一致。

  無(wú)必要入庫(kù)的贈(zèng)品單獨(dú)放倉(cāng)庫(kù)固定位置,必要時(shí)做為給顧客的贈(zèng)品,在店面登記備案,無(wú)需出庫(kù)管理。

  商品出庫(kù)形式

  1)送貨

  倉(cāng)庫(kù)根據(jù)貨主單位預(yù)先送來的“商品調(diào)撥通[1] 知單”,通過發(fā)貨作業(yè),把應(yīng)發(fā)商品交由運(yùn)輸部門送達(dá)收貨單位,這種發(fā)貨形式就是通常所說的送貨制。

  倉(cāng)庫(kù)實(shí)行送貨,要?jiǎng)澢褰唤迂?zé)任。倉(cāng)儲(chǔ)部門與運(yùn)輸部門的交接手續(xù),是在倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)辦理完畢的;運(yùn)輸部門與收貨單位的交接手續(xù),是根據(jù)貨主單位與收貨單位簽訂的協(xié)議,一般在收貨單位指定的到貨地辦理。

  送貨具有“預(yù)先付貨、接車排貨、發(fā)貨等車”的特點(diǎn)。倉(cāng)庫(kù)實(shí)行送貨具有多方面的好處:倉(cāng)庫(kù)可預(yù)先安排作業(yè),縮短發(fā)貨時(shí)間;收貨單位可避免因人力、車輛等不便而發(fā)生的取貨困難;在運(yùn)輸上,可合理使用運(yùn)輸工具,減少運(yùn)費(fèi)。

  倉(cāng)儲(chǔ)部門實(shí)行送貨業(yè)務(wù),應(yīng)考慮到貨主單位不同的經(jīng)營(yíng)方式和供應(yīng)地區(qū)的遠(yuǎn)近,既可向外地送貨,也可向本地送貨。

  2)自提

  由收貨人或其代理持“商品調(diào)撥通知單”直接到庫(kù)提取,倉(cāng)庫(kù)憑單發(fā)貨,這種發(fā)貨形式就是倉(cāng)庫(kù)通常所說的提貨制。它具有“提單到庫(kù),隨到隨發(fā),自提自運(yùn)”的特點(diǎn)。為劃清交接責(zé)任,倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨人與提貨人在倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng),對(duì)出庫(kù)商品當(dāng)面交接清楚并辦理簽收手續(xù)。

  3)過戶

  過戶,是一種就地劃撥的形式,商品雖未出庫(kù),但是所有權(quán)已從原存貨戶轉(zhuǎn)移到新存貨戶。倉(cāng)庫(kù)必須根據(jù)原存貨單位開出的正式過戶憑證,才予辦理過戶手續(xù)。

  4)取樣

  貨主單位出于對(duì)商品質(zhì)量檢驗(yàn)、樣品陳列等需要,到倉(cāng)庫(kù)提取貨樣。倉(cāng)庫(kù)也必須根據(jù)正式取樣憑證才予發(fā)給樣品,并做好賬務(wù)記載.

  5)轉(zhuǎn)倉(cāng)

  貨主單位為了業(yè)務(wù)方便或改變儲(chǔ)存條件,需要將某批庫(kù)存商品自甲庫(kù)轉(zhuǎn)移到乙?guī)?,這就是轉(zhuǎn)倉(cāng)的發(fā)貨形式。倉(cāng)庫(kù)也必須根據(jù)貨主單位開出的正式轉(zhuǎn)倉(cāng)單,才予辦理轉(zhuǎn)倉(cāng)手續(xù)。

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