夜盲癥吃什么好
盲癥是一種常見的眼科疾病，當(dāng)人們出現(xiàn)夜盲癥會給生活帶來很大的麻煩，那么得了夜盲癥吃什么好呢？下面學(xué)習(xí)啦小編分享了夜盲癥的治療方法，希望你喜歡。
夜盲癥吃什么好?
1、番薯。番薯含有粗纖維，而里面豐富的胡蘿卜素可比馬鈴薯、芋頭、山藥高出50-100倍。當(dāng)然，沒有胡蘿卜高。但是番薯里面大量的胡蘿卜素在人體轉(zhuǎn)化為維生素A，具有維持眼睛視力以及改善在黑暗中的視覺能力。
2、雞肝、豬肝、牛肝。肝臟，是豐富的補(bǔ)眼食物。具有養(yǎng)血、補(bǔ)肝、明目的作用。無論是夜盲癥的患者，還是經(jīng)常使用眼睛看電腦、手機(jī)等而造成眼睛疲勞、酸疼等都可以多吃動物肝臟類。
3、海帶。含有豐富的維生素A原，能夠有效促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)的合成，可以有效地防治夜盲癥。
4、菠菜。菠菜是一種含有豐富鐵的蔬菜，其中還有大量的P-胡蘿卜素，是維生素B6和鉀的極佳來源。經(jīng)常吃菠菜可以預(yù)防夜盲癥的發(fā)生。
1、豬肝:能補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目，夜盲者宜常食豬肝。據(jù)分析，在100克豬肝中，含維生素A量為8700國際單位，所以，夜盲癥患者適宜常飲食豬肝湯。
2、雞肝:含維生素A極為豐富，據(jù)中央衛(wèi)生研究院1957年測定，每100克雞肝中，維生素A的含量高達(dá)50900國際單位。中醫(yī)認(rèn)為，雞肝能補(bǔ)肝腎，治肝虛夜盲。
3、羊肝:有益血、補(bǔ)肝、明目的功效，中醫(yī)認(rèn)為它有治療肝虛目暗，昏花雀目的效果，所以，《現(xiàn)代實(shí)用中饕》認(rèn)為：“羊肝適用于小兒衰弱及維生素A缺乏之眼病疳眼、夜盲等。”
4、牛肝:有養(yǎng)血、補(bǔ)肝、明目的作用?！侗静萁?jīng)疏》中記載：“牛肝補(bǔ)肝，治雀盲。”據(jù)分析，每100克牛肝中含有維生素A18300國際單位，所以，《現(xiàn)代實(shí)用中饕》認(rèn)為，牛肝“適用于小兒疳眼、夜盲”。
5、胡蘿卜:含有極為豐富的胡蘿卜素。雖醫(yī)通無憂網(wǎng)提醒：然各種蔬菜中都含有胡蘿卜素，一方面它們的含量遠(yuǎn)比胡蘿卜為低，另一方面，其他蔬菜中所含的胡蘿卜素較易損失，不太容易被人體全部吸收，而胡蘿卜中所含的胡蘿卜素，在高溫下也能保持不變，易被人體吸收利用。由于胡蘿卜素攝入人體后，會轉(zhuǎn)化為維生素A，每1個胡蘿卜素分子可以轉(zhuǎn)化為2個維生素A分子，所以，對于維生素A缺乏所引起的夜盲癥患者，最宜常吃胡蘿卜。
6、番薯:含有豐富的胡蘿卜素，其含胡蘿卜素的量在塊根類食物中名列前茅，除低于胡蘿卜外，比馬鈴薯、芋頭、山饕高50~100倍。大量的胡蘿卜素能夠在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A具有維持眼睛在暗處的視覺能力，所以，夜盲癥患者宜常吃些番薯。
7、薺菜:性平，味甘，能健脾、止血、明目，可用來治療夜盲癥。薺菜是一種含蛋白質(zhì)很高的野生蔬菜，每100克新鮮薺菜中，可含蛋白質(zhì)5、3克。不僅如此，它所含維生素也很多，有資料說明，它的胡蘿卜素的含量與胡蘿卜相當(dāng)，所以，夜盲者宜常吃薺菜，頗為有益。
8、菠菜:含多種維生素，特別是維生素A、維生素C的含量比一般蔬菜為高。據(jù)報道，500克菠菜中所含胡蘿卜素(即維生素A原)為13、30毫克，經(jīng)成人及小兒食用試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)菠菜內(nèi)胡蘿卜素的利用率比胡蘿卜、油菜內(nèi)所含的胡蘿卜素利用率高。有的醫(yī)家認(rèn)為菠菜對預(yù)防夜盲癥亦有療效。
9、海帶:據(jù)現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，海帶含豐富的維生素A原，能促進(jìn)眼視紫質(zhì)的合成，對夜盲癥有防治功效。
10、紅薯藤:即山芋藤。也適宜夜盲癥患者服食,頗有裨益。
夜盲癥的食療方法
蒸雄雞肝
【用料】雄雞肝 1 副，蜂蜜一小杯。
【制作】雄雞肝不用水洗，直接加蜂蜜蒸熟，每日服 1 個。
【功效 】 滋補(bǔ)肝腎，主治夜盲癥。
煮羊肝
【用料 】 羊肝、醋。
【制食法 】 把羊肝切片，煮熟后加淡醋蘸食。
【功效 】 治目暗，黃昏不見物。
豬肝湯
【用料 】 豬肝、雞蛋、蔥白、豆豉。
【制作 】 將豬肝洗凈，切片，加水適量，以小火煮湯，肝熟后加豆豉、蔥白，再打入雞蛋。喝湯，吃豬肝、雞蛋，可經(jīng)常食用。
【功效 】 治夜盲癥，營養(yǎng)性弱視。
夜盲癥癥狀有哪些?
1、眼部癥狀：
出現(xiàn)較早的癥狀，但較大兒童的眼癥狀常出現(xiàn)于其他癥狀之后。
夜盲：在暗環(huán)境下視物不清，定向困難，若不仔細(xì)檢查容易忽略。
畢脫氏斑：數(shù)周至數(shù)月后，結(jié)膜與角膜逐漸失去光澤，稍在空氣中暴露，就干燥異常。尤以貼近角膜兩旁的結(jié)膜出現(xiàn)變化最早，干燥而起皺褶，角質(zhì)上皮逐漸規(guī)程，形成大小不等的形似泡沫的白斑。
結(jié)膜干燥：淚腺上皮細(xì)胞變性，淚液分泌減少，加之淚腺管被脫落的上皮細(xì)胞阻塞，眼淚更少?；純何饭?，自覺眼干不適，眼部疼痛，有軋砂感，經(jīng)常眨眼，或用手搓揉，易致繼發(fā)感染。角膜漸變干燥、
其他表現(xiàn)：混濁、發(fā)生白翳而軟化。病情進(jìn)展，角膜可發(fā)生潰瘍，在數(shù)日至數(shù)周內(nèi)出現(xiàn)壞死、穿孔、虹膜外脫及角膜疤痕形成，終至失明，視網(wǎng)膜亦有病變，出現(xiàn)眼底干燥，兩眼一般同時得病，有時兩眼先后發(fā)病，單側(cè)發(fā)病的僅偶見。
2、皮膚表現(xiàn)
皮膚容易干燥，角化增生、脫屑。
毛囊角化：一種慢性毛囊角化性疾病，一般在四肢伸側(cè)的皮膚出現(xiàn)砂紙樣粗糙或雞皮樣外觀，可見分散的、針頭大、尖頂、毛囊性丘疹，中心有角質(zhì)栓，多為正常膚色或暗紅色，一般無自覺癥狀，偶有輕度癢感，4歲以下的嬰兒少見此癥狀。
此外，還有指甲多紋，失去光澤，蝗折裂，毛發(fā)干脆易脫落等癥狀。
3、其他表現(xiàn)
膿尿：指尿液中含有大量的膿細(xì)胞即白細(xì)胞，臨床上指的膿細(xì)胞就是變性的白細(xì)胞，故該病又稱白細(xì)胞尿?；颊咄ǔ心I盂腎炎發(fā)冷發(fā)熱，惡心嘔吐，全身酸痛等全身感染中毒癥狀，局部癥狀有不同程度的腰痛，膀腕刺激，結(jié)石等癥狀。
呼吸道繼發(fā)感染：通常由細(xì)菌繼發(fā)感染發(fā)生，容易造成免疫功能下降，呼吸道及泌尿道上皮增殖和角化。
味覺喪失：舌味蕾因上皮角化味覺功能喪失，影響食欲，有的患兒可有嘔吐。
其他：體格發(fā)育遲緩。血細(xì)胞生成不良形成貧血。
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