冠心病不能吃什么食物有什么禁忌
現(xiàn)在我國的冠心病患者呈上升趨勢(shì),但是很多冠心病患者在飲食方面很不注意,冠心病患者有很多不能吃的食物。下面學(xué)習(xí)啦小編分享了冠心病不宜吃的食物,希望你喜歡。
冠心病不宜吃的食物
1、忌吃糖
糖類就是碳水化合物,它是人體的熱能的主要來源之一,如果攝入過多可能會(huì)造成熱量入超,在身體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成為脂肪,從而導(dǎo)致肥胖,并使人血脂升高。所以,必須要嚴(yán)格控制碳水化合物攝入總量,尤其是控制食糖攝入量,經(jīng)研究證明,在碳水化合物中升高血脂的作用,果糖高于蔗糖,蔗糖高于淀粉。故提倡進(jìn)食復(fù)合糖、控制精制糖:選用淀粉,糙米、玉米等植物纖維多的食物,少進(jìn)食單糖,如蔗糖、果糖。
2、忌煙酒
吸煙者冠心病的發(fā)病率比不吸煙者高3倍。常飲烈性酒,可因酒精中毒導(dǎo)致心臟病和高脂血癥。過多的乙醇還可使心臟耗氧量增多,加重冠心病。應(yīng)戒煙、限酒,濃茶、辣椒等刺激性食物也應(yīng)慎食。
3、忌油膩
對(duì)冠心病患者來說,日常飲食一定要清淡。平時(shí)應(yīng)多吃新鮮蔬菜,以及水果、黑木耳,或者是豆制品;還可適當(dāng)吃一些瘦肉及魚類,盡量少吃過于油膩或高脂肪的食物。日常生活中如果有條件,可以多喝綠豆湯以及蓮子湯、百合湯或者是菊花茶、荷葉茶等飲料。
4、忌冷飲
對(duì)于冠心病患者的飲食,日常一定要注意禁食冷飲,因?yàn)樵跉鉁馗邥r(shí),血管處于擴(kuò)張狀態(tài),一旦進(jìn)食冷飲,大多數(shù)患者的腸道突遭刺激,再者就是會(huì)引起全身血管收縮,血壓突然升高,容易突發(fā)心絞痛、心梗、腦溢血。
5、忌脫水
一些中老年人沒有定時(shí)喝水的習(xí)慣,反而等到渴了想喝時(shí)才喝,其實(shí)這已造成程度不同的“脫水”了。老年人平時(shí)要養(yǎng)成定時(shí)喝水的好習(xí)慣。老年人(特別是冠心病患者)的血黏度都有所增高,脫水導(dǎo)致血液濃度升高,達(dá)到一定程度會(huì)出現(xiàn)血凝傾向,導(dǎo)致缺血或心腦血管堵塞,嚴(yán)重時(shí)可引起心肌梗死或腦卒中。建議睡前半小時(shí)、或者是半夜醒來及清晨起床后最好喝一些開水。
6、忌暴飲暴食
患有嚴(yán)重冠心病的患者,應(yīng)采取少量多餐的原則,切忌暴飲暴食,尤其晚餐也不宜吃得過飽。盡量多吃些容易消化的食物,同時(shí)要保持大便通暢。
冠心病的飲食建議
一、豆類
在豆類食物中,尤其是黃豆,它含有非常豐富的亞麻二烯酸,不但能夠減低膽固醇,還可以降低血液的粘滯性,如果把黃豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰凍起來,隨時(shí)可做各種菜,如煮豆、炒豆、豆湯等。此外經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護(hù)心臟。
二、纖維類食物
纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用,特別能保護(hù)心臟。
三、海產(chǎn)品
能夠降低膽固醇,但吃魚時(shí),要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入,因?yàn)檫@些油會(huì)抵消魚對(duì)細(xì)胞的保護(hù)作用。
四、茄子
它能夠限制人體從油食中吸取膽固醇,并能把腸內(nèi)過多的膽固醇裹在一起帶出體外。
五、大蒜
蒜是保健食物,它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性,阻止血液的凝固,預(yù)防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未經(jīng)加工或未除蒜味的大蒜,這對(duì)冠心病有預(yù)防作用。
六、洋蔥
洋蔥具有降低膽固醇的效能,不論是生吃、油煎、燉或煮,洋蔥永遠(yuǎn)是心臟的“朋友”。對(duì)心臟有益的食物有全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子。
七、水果類
1、蘋果,富含纖維物質(zhì),可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì),降低心臟病發(fā)病率,還可以減肥。
2、香蕉,鉀元素的含量很高,這對(duì)人的心臟和肌肉功能很有好處。
3、櫻桃,能幫助人保護(hù)心臟健康在對(duì)心臟有益的食物中,核桃排在首位。對(duì)心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子。
4、柚子,可防心臟病吃蘋果可以預(yù)防心臟病。
冠心病的危害
一、可遺傳
冠心病可家族性,如果一個(gè)家庭中有40歲之前患冠心病的人群中,有家族史占一半以上;那么遺傳給下一代的可能性就有80%;如果一個(gè)成員的家庭、親屬在60年前發(fā)生心肌梗死,家族有心臟病的人比較容易。
二、誘發(fā)其它病
才期患有冠心病者會(huì)導(dǎo)致高血壓加速動(dòng)脈硬化,高血壓,從而造成的心,腦,腎,眼和其他重要器官的損傷。造成高脂血癥低密度脂蛋白膽固醇水平較高,更大的風(fēng)險(xiǎn),冠心病。血脂過高,容易沉積在血管壁,形成動(dòng)脈粥樣硬化斑塊,這些“斑塊”的興起,逐漸增加,血管阻塞,使血流變慢,嚴(yán)重時(shí)血管閉塞,甚至發(fā)生急性心肌梗死。糖尿病患者的胰島功能,血糖增高,導(dǎo)致血液中膽固醇上升,增加心肌梗的發(fā)病率。
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