秋季吃什么潤(rùn)腸通便
秋季吃什么潤(rùn)腸通便
季吃什么食物能潤(rùn)腸通便?秋天干燥吃什么?秋季干燥腸管蠕動(dòng)慢怎么辦好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了秋季潤(rùn)腸通便的食物，一起來(lái)了解吧。
秋季潤(rùn)腸通便的食物推薦
1、地瓜
地瓜含有豐富膳食纖維和寡糖，有益大腸保健。多吃地瓜可以減低血漿膽固醇的含量，并使皮下脂肪減少，防止過(guò)度肥胖。因?yàn)槠潴w積大、飽足感突出，較不會(huì)形成過(guò)食現(xiàn)象。同時(shí)其纖維素在腸道里無(wú)法被吸收，有阻礙醣類轉(zhuǎn)變?yōu)橹镜奶厥夤δ埽纱偈勾蟊闩判?，改善便秘情況。
2、花生
花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食更高，可與雞蛋、牛奶等食物媲美。花生含有豐富的蛋白質(zhì)以及脂肪，尤其是不飽和脂肪酸的含量非常高?；ㄉ袕?qiáng)健腸道的功能，含有特殊的植酸、植物固醇等特殊成分，能夠增加腸道的韌性，起到養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用。
3、白蘿卜
生吃可促進(jìn)消化，還有很強(qiáng)的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸功能。另外，所含豐富的粗纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，保持大便通暢。
4、白菜
最為常見(jiàn)的白菜同樣也具有通便的作用，這是由于白菜具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜，在白菜中含有豐富的粗纖維，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。
5、芹菜
芹菜含有大量植物纖維，有抗癌、防癌的功效，經(jīng)腸內(nèi)消化后會(huì)產(chǎn)生木質(zhì)素或腸內(nèi)脂物質(zhì)，可抑制腸道細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)，還可加快糞便在腸道內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，起到潤(rùn)腸通便之作用。同時(shí)，還可減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸，預(yù)防結(jié)腸癌。
6、海帶
中醫(yī)專家指出，海帶屬于堿性食物，富含的碘可促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝，并防止血液酸化，有助于潤(rùn)腸通便，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運(yùn)動(dòng)。另外，海帶中還含有褐藻酸，可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力，并將其排出體外，在排毒減肥的同時(shí)，起到預(yù)防白血病的作用，一舉兩得。
7、豆芽
豆芽除了含有較多的纖維素能夠促進(jìn)腸蠕動(dòng)之外，在豆子發(fā)芽的過(guò)程中植物凝血酸很快消失，由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、鋅等礦物質(zhì)被釋放出來(lái)，被人體利用。豆芽除了可以通便之外，同時(shí)還有利尿的作用，經(jīng)常吃豆芽還能起到預(yù)防腸癌、口腔炎的功效。
8、西葫蘆
你可能不知道，其實(shí)西葫蘆同樣具有通便的功效，在西葫蘆中含有較多的纖維素、木質(zhì)素、果膠等，這些物質(zhì)雖然不能被消化酶所分解，但卻可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而有利于糞便排出。而且在西葫蘆中約含水分94%以上，而且它又是低熱量食物，同時(shí)還含有豐富的維生素A。其余的維生素類和礦物質(zhì)類與筍瓜相近，含鉀、鎂的比例較高，其品質(zhì)比筍瓜要好。
緩解便秘吃什么水果好?
1、梨
雪梨、貢梨、水梨等含有非常豐富的水溶性纖維，而且梨子中含有大量的水分，這些都是預(yù)防便秘的有效“功臣”，同時(shí)也是防治痔瘡的最佳食物。梨味甘，性寒，入肺經(jīng)，有清熱生津、潤(rùn)燥化痰、止咳的作用。 痔瘡患者手術(shù)之后還應(yīng)該多吃梨，因梨可以有效的減輕術(shù)后的淤血擴(kuò)張問(wèn)題。但大便稀薄容易腹瀉者和咳嗽痰白稀者不宜過(guò)多食用。梨子除了直接食用之外，還可以加入川貝、冰糖一起燉食。
2、柿子
柿子味澀性寒，有軟堅(jiān)散結(jié)、清熱祛燥熱、健脾生津的作用，因此對(duì)于便秘、大便干結(jié)、出血等有良好的作用。 中醫(yī)認(rèn)為柿子甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經(jīng)，具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤(rùn)腸、涼血止血等多種功效。柿子中含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。 另外，柿子富含果膠，果膠是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。
3、香蕉
香蕉中含有大量的水溶性香味，因此有很好的通便作用，水溶性纖維除了可以調(diào)節(jié)腸胃道的菌叢生態(tài)還可以幫助益菌生長(zhǎng)和抑制有害菌的生長(zhǎng)，因此有助于調(diào)節(jié)腸胃作用。尤其是大便干結(jié)、需要用力蹲便的人，日?？梢远喑韵憬?。 香蕉味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛瀉者不宜食用。香蕉內(nèi)含高含量的鉀，可將過(guò)多的鈉離子排出，幫助控制血壓降低;將香蕉切成小塊后，跟牛奶一起放入果汁機(jī)打成香蕉牛奶，是最佳的抗血壓健康飲品。
10款食療方潤(rùn)腸通便
便秘方1——五仁粥
原料：芝麻 松子仁 胡桃仁 桃仁(去皮、尖，炒) 甜杏仁各10克 粳米200克
制作：將五仁混合碾碎，入粳米共煮稀粥。
用法：食用時(shí)，加白糖適量，每日早晚服用。
功效：滋養(yǎng)肝腎，潤(rùn)燥滑腸。適用于中老年氣血虧虛引起的習(xí)慣性便秘。
便秘方2——蘇麻粥
原料：蘇子15克 麻子30克 粳米30克
制作：先將蘇子、麻子搗爛和水濾取汁，入米煮作粥。
用法：空腹食用?？砷L(zhǎng)期服。
功效：順氣潤(rùn)腸。適用于老人、婦女產(chǎn)后以及久病體弱者大便秘結(jié)艱澀。
便秘方3——松仁粥
原料：松仁15克 粳米30克
制作：先煮粳米粥，后將松仁和水研末作膏，入粥內(nèi)，煮二三沸。
用法：空腹食，每日3次。
功效：潤(rùn)腸通便。適用于老年氣血不足或熱病傷津引起的大便秘結(jié)者。
便秘方4——糯米粥
原料：糯米100克 檳榔炮制搗末15克郁李仁去皮研為膏15克 火麻仁15克
制作：先以水研火麻仁濾取汁，入糯米煮作粥，將熟，入檳榔、郁李仁攪勻。
用法：空腹食用，每日2次。
功效：理氣，潤(rùn)腸，通便。適用于胸膈滿悶、大便秘結(jié)。
便秘方5——冰糖燉香蕉
原料：香蕉2只 冰糖適量
制作：將香蕉去皮，加冰糖適量，隔水蒸。
用法：每日服2次，連服數(shù)日。
功效：清熱潤(rùn)燥，解毒滑腸，補(bǔ)中和胃。適用于虛弱病人的便秘。
便秘方6——參須珠貝茶
藥材：參須、麥冬、百合、川貝各7.5克。
調(diào)料：冰糖適量。
做法：①將參須、麥冬、百合、川貝洗凈備用。②碗中倒人半杯水，加入全部藥材，隔水蒸30分鐘，熄火，燜10分鐘。③最后加入冰糖調(diào)勻，即可。
功效：麥冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分，可以溫和滋補(bǔ)，并具有加強(qiáng)免疫和利尿作用，可以改善神經(jīng)衰弱，改善便秘。
便秘方7——香菇桃仁湯
材料：香菇300克，鮮桃仁200克，雞湯適量，淀粉適量。
調(diào)料：鹽、料酒、白糖適量。
做法：①香菇用水泡發(fā)備用。②鮮桃仁上鍋蒸熟備用。③在雞湯中加入適量鹽、料酒、白糖，下鍋煮沸。④加入熟桃仁和泡發(fā)的香菇，煮熟后用淀粉勾芡即可。
功效：潤(rùn)腸通便?？奢o治便秘。
便秘方8——紅杏燉雪梨
材料：鴨梨5個(gè)，紅杏適量。
調(diào)料：白糖適量。
做法：鴨梨洗凈，除去心和核，與紅杏、白糖放在半碗水中。隔水燉1小時(shí)，即可。功效：紅杏潤(rùn)腸下氣通便;鴨梨清熱生津潤(rùn)肺。本品有清熱生津、潤(rùn)腸通便的功效，可治療腸燥便秘。
便秘方9——金蒜莧菜湯
材料：蒜8瓣，莧菜120克。
調(diào)料：色拉油、鹽適量。
做法：①加少量油在鍋中，加熱后放下蒜瓣，以慢火煎黃。②在煎蒜的鍋中加入適量水，煮開(kāi)后放人莧菜。③湯再度煮開(kāi)后加鹽調(diào)味，即可。
功效：通便、潤(rùn)腸。
便秘方10——當(dāng)歸蓯蓉豬血
材料：豬血125克。藥材：當(dāng)歸、肉蓯蓉各15克。
調(diào)料：豬油、蔥白、鹽、雞精、香油適量。
做法：①當(dāng)歸和肉蓯蓉放人沙鍋，加水煮取藥液去渣。②豬血洗凈后切塊。③將豬血塊放人藥液中煮熟，加豬油、蔥白、鹽、雞精、香油等混合均勻，趁熱空腹食用。
功效：養(yǎng)血，潤(rùn)腸通便。
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