老人吃什么水果可以降血壓
老人吃什么水果可以降血壓
各種新鮮水果紛紛上市，高血壓患者可以吃水果降血壓，那么吃什么水果可以降血壓呢?學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了降血壓的水果的一些知識(shí)，供大家學(xué)習(xí)借鑒，希望對(duì)你有幫助!
老人降血壓的水果
1、西瓜
西瓜有十幾種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)高血壓有良好的治療作用。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。但體質(zhì)虛寒者不宜多食。
①取西瓜翠衣9—12g，草決明9g，煎湯代茶飲，療效甚好。
?、诎盐鞴掀ぐ咨牟糠智谐鰜?lái)，再切成小片。裝到碗里灑上一些鹽腌制十分鐘。腌好的西瓜皮用涼開(kāi)水清洗干凈，然后就可以調(diào)料了。放入適量的糖、鹽局雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油，切碎的芫荽，拌均勻。
?、畚鞴先テで袎K，裝入料理杯中。檸檬切兩半，將汁液擠到料理杯里。蜂蜜也倒入料理杯。用攪拌器打成泥，再用網(wǎng)篩過(guò)濾掉殘?jiān)?。杯子里裝滿冰塊，將過(guò)濾好的西瓜汁倒入，最上面裝飾上薄荷即可。
2、橘
橘含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等10種營(yíng)養(yǎng)素。對(duì)慢性肝炎引起的高血壓，蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速治療由膽固醇引起的消化功能紊亂。
①橘子去皮，剝瓣備用。蘋(píng)果洗凈，對(duì)半切開(kāi)，切小塊。胡蘿卜洗凈，備用。取榨汁機(jī)，把準(zhǔn)備好的食材依次放入榨汁機(jī)，榨汁果汁，倒入杯中即可!
②將橘子罐頭的湯汁倒掉，瀝干。將高麗菜(圓白菜)切成細(xì)絲，豆芽菜(綠豆芽)去根須，裙帶菜切碎，全部材料都用熱水燙過(guò)，以濾網(wǎng)瀝干水分。將橘子，高麗菜，豆芽菜，裙帶菜放入料理盆中，攪拌均勻，再以芝麻油和醬油調(diào)味。
3、菠蘿
菠蘿中所含糖、鹽類(lèi)和酶有利尿作用，多食對(duì)腎炎、高血壓病患者有益。從菠蘿汁中提取的蛋白水解酶，臨床上用于抗水腫和抗炎、抗風(fēng)濕，常食菠蘿能加強(qiáng)體內(nèi)纖維水解作用，對(duì)高血壓性水腫、血栓癥，有改善血液循環(huán)、消除水腫、炎癥的良好作用。
①將豬肉切成厚約0.7厘米的片，放入鹽，味精，雞蛋，生粉，料酒腌味。青椒，蘿卜切三角塊。豬肉片掛雞蛋，干淀粉。將白醋，番茄醬，糖，鹽，胡椒粉調(diào)成汁。豬肉片入熱油鍋內(nèi)炸熟。漿料頭爆響，放入青，紅椒與菠蘿炒熱，放入調(diào)好的汁勾芡，下入炸好的豬肉翻炒即成。
?、谖r去頭去殼去蝦線，從后背剖開(kāi)一刀，蝦仁入開(kāi)水鍋煮熟，下鍋時(shí)要把后背分開(kāi)才好煮成蝦球，碗里倒蕃茄醬、白醋、糖調(diào)成料汁。菠蘿切小塊，熱鍋炒菠蘿，倒料汁，倒蝦球，翻炒均勻出鍋。
4、蘋(píng)果
含有豐富的有機(jī)酸、果糖、果膠、纖維素及鋰、溴、鋅等微量元素。具有防止血管硬化，防治動(dòng)脈硬化和冠心病的功用。近年來(lái)研究證實(shí)，多吃蘋(píng)果特別有益于嗜鹽過(guò)多的高血壓患者。
?、賹⑻O(píng)果洗凈切片，去核。將蘋(píng)果片與冰糖一層壓一層放于大玻璃瓶，保證每層間有較大間隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于蘋(píng)果的一半，具體比例個(gè)人把握，冰糖多發(fā)酵容易，發(fā)酵完成也比較酸，但蘋(píng)果風(fēng)味少。加入白醋，將玻璃瓶封口封嚴(yán)，置于20攝氏度以上，30攝氏度以下的陰涼處發(fā)酵2-6個(gè)月。時(shí)間越長(zhǎng)味道越濃。
?、谔O(píng)果去皮切成小塊，草莓切小塊。紅茶包泡開(kāi)水，下少許檸檬汁。所有材料都放入花茶壺，用花茶保溫。倒出來(lái)后，在杯中下適量蜂蜜。
5、山楂
山楂可促進(jìn)脂肪分解，善消肉食，另外還有抑菌、降血脂、強(qiáng)心、擴(kuò)張血管、降低血壓、降低膽固醇等作用，對(duì)高血壓病、高血脂癥、冠心病等都有一定療效。
?、儆悯r山楂30克，蘋(píng)果30克，鮮芹菜根3個(gè)洗凈切碎，共放入碗中，加冰糖少許，水適量，隔水清蒸，湯渣同服，隔日1次，3個(gè)月為1個(gè)療程，治高血壓病有一定效果。
?、谏介磧羧ズ耍铀艛嚢铏C(jī)里打成糊狀，倒入鍋中，大火燒開(kāi)后改中火煮，煮至粘稠后關(guān)火，溫度降至不燙手時(shí)加入蜂蜜攪勻，冷藏下就可以吃了。
6、鮮梅
鮮梅富含酸質(zhì)、枸櫞酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，治高血壓頭暈失眠。陳年燉梅3枚(即烏梅和水微火加溫?zé)踔贫?，加適量開(kāi)水燉服，有降壓、安眠、清熱生津作用。
7、柿子
柿子品種甚多，約含10余種營(yíng)養(yǎng)素，可以治高血壓、痔瘡出血、動(dòng)脈硬化。
老人吃銀耳有助于健康長(zhǎng)壽
銀耳有滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、降火、生津止咳、強(qiáng)精、強(qiáng)心健腦、提神補(bǔ)血、補(bǔ)氣等功能，對(duì)高血壓、血管硬化、眼底出血、肺結(jié)核、咳嗽等病癥有良好的防治和調(diào)理效果，是很好的滋養(yǎng)、美容食品。研究人員還發(fā)現(xiàn)銀耳有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，能促進(jìn)骨髓的造血機(jī)能，可作為腫瘤患者在接受放射治療時(shí)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。
銀耳中含有天然的黏液質(zhì)，能滋潤(rùn)養(yǎng)顏，還能清理腸道“垃圾”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還證明銀耳中所含的銀耳多糖有抗腫瘤、抗炎、抗輻射的作用，能增強(qiáng)人體對(duì)腫瘤的免疫力，抑制腫瘤生長(zhǎng)，還可增強(qiáng)人體對(duì)放療和化療的耐受力。
將銀耳用清水浸泡一夜，水煮至爛，加白糖適量，每服10克，每日3次，可以治療胃出血。
用銀耳10克，太子參15克，冰糖適量，水煎服用，可以治療心臟病伴有心慌氣短癥狀者。
用銀耳適量，加入大棗10枚，水燉熟，一次服完，長(zhǎng)期服用可收強(qiáng)身健體之效。
枇杷銀耳湯：用水發(fā)銀耳10克，枇杷150克，白糖適量，燉為湯服，有潤(rùn)肺生津，止咳的作用，可以用于肺熱燥咳，咯痰不爽，或作為肺結(jié)核病人的食療之品。
另外，需要提醒的是，銀耳能清肺熱，所以外感風(fēng)寒者要謹(jǐn)慎食用。為了避免老人食用白木耳引起消化不良，一定要將白木耳煮熟后再食用。先將白木耳放在水中浸泡，然后再用文火慢煮，直到熟透。
銀耳的確是一種很好的保健食品，但是，食材都有自己的特性和禁忌，所以，老年人在選擇食用的時(shí)候一定要把握因人而異的原則。
老年人的素食
1、減少食肉量。如果您尚不能完全接受素食，但接受暴飲暴食與過(guò)多食肉對(duì)您有害的話，您可以考慮減少肉食用量，增加蔬菜的進(jìn)食量，做一個(gè)“半素食者”。實(shí)驗(yàn)證明，肉類(lèi)食物會(huì)使血液呈酸性、渾濁，而許多病都是從“血液中產(chǎn)生的”。
2、少食多餐。如果做到少食多餐，胃部的容量便會(huì)漸漸縮細(xì)減少，胃部因?yàn)闊o(wú)須一次過(guò)消化太多及多種類(lèi)性質(zhì)不同的食物，減少患上胃病的機(jī)會(huì)。消化系統(tǒng)也能更有效的吸收營(yíng)養(yǎng)。
3、合理取食。不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，沒(méi)有一種食物可以供給人們所需的全部營(yíng)養(yǎng)，而不同食物的組合、互補(bǔ)，更可提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，每天的主要食物要在六個(gè)品種子以上。
4、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，生命在于運(yùn)動(dòng)，老人每天的活動(dòng)要有一個(gè)規(guī)律，早起早睡是關(guān)捷，晨早做小范圍的小跑和全身運(yùn)動(dòng)，午間的小息;晚飯后散步，所謂“飯后百步走，活到九十九”就是這么得來(lái)的。
5、愉快的心情，俗話講，對(duì)老人要“孝順”，“孝順”的含義歸納為一個(gè)“順”字，老人晚年生活的好不好，其家人對(duì)他的態(tài)度很重要，老人從家庭的主要核心轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)閑人，工作習(xí)慣及生活規(guī)律的改變，一下子不知如何是好，這是時(shí)候就需要老人自己要有所學(xué)，家人要多陪伴及正確引導(dǎo)和安排老人退休的生活規(guī)律，以及正確的飲食方法。
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