老人吃什么水果可以降血壓
老人吃什么水果可以降血壓
各種新鮮水果紛紛上市,高血壓患者可以吃水果降血壓,那么吃什么水果可以降血壓呢?學習啦小編為大家收集整理了降血壓的水果的一些知識,供大家學習借鑒,希望對你有幫助!
老人降血壓的水果
1、西瓜
西瓜有十幾種營養(yǎng)素,對高血壓有良好的治療作用。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。但體質虛寒者不宜多食。
?、偃∥鞴洗湟?—12g,草決明9g,煎湯代茶飲,療效甚好。
?、诎盐鞴掀ぐ咨牟糠智谐鰜?,再切成小片。裝到碗里灑上一些鹽腌制十分鐘。腌好的西瓜皮用涼開水清洗干凈,然后就可以調(diào)料了。放入適量的糖、鹽局雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油,切碎的芫荽,拌均勻。
?、畚鞴先テで袎K,裝入料理杯中。檸檬切兩半,將汁液擠到料理杯里。蜂蜜也倒入料理杯。用攪拌器打成泥,再用網(wǎng)篩過濾掉殘渣。杯子里裝滿冰塊,將過濾好的西瓜汁倒入,最上面裝飾上薄荷即可。
2、橘
橘含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等10種營養(yǎng)素。對慢性肝炎引起的高血壓,蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速治療由膽固醇引起的消化功能紊亂。
?、匍僮尤テ?,剝瓣備用。蘋果洗凈,對半切開,切小塊。胡蘿卜洗凈,備用。取榨汁機,把準備好的食材依次放入榨汁機,榨汁果汁,倒入杯中即可!
?、趯㈤僮庸揞^的湯汁倒掉,瀝干。將高麗菜(圓白菜)切成細絲,豆芽菜(綠豆芽)去根須,裙帶菜切碎,全部材料都用熱水燙過,以濾網(wǎng)瀝干水分。將橘子,高麗菜,豆芽菜,裙帶菜放入料理盆中,攪拌均勻,再以芝麻油和醬油調(diào)味。
3、菠蘿
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,多食對腎炎、高血壓病患者有益。從菠蘿汁中提取的蛋白水解酶,臨床上用于抗水腫和抗炎、抗風濕,常食菠蘿能加強體內(nèi)纖維水解作用,對高血壓性水腫、血栓癥,有改善血液循環(huán)、消除水腫、炎癥的良好作用。
①將豬肉切成厚約0.7厘米的片,放入鹽,味精,雞蛋,生粉,料酒腌味。青椒,蘿卜切三角塊。豬肉片掛雞蛋,干淀粉。將白醋,番茄醬,糖,鹽,胡椒粉調(diào)成汁。豬肉片入熱油鍋內(nèi)炸熟。漿料頭爆響,放入青,紅椒與菠蘿炒熱,放入調(diào)好的汁勾芡,下入炸好的豬肉翻炒即成。
?、谖r去頭去殼去蝦線,從后背剖開一刀,蝦仁入開水鍋煮熟,下鍋時要把后背分開才好煮成蝦球,碗里倒蕃茄醬、白醋、糖調(diào)成料汁。菠蘿切小塊,熱鍋炒菠蘿,倒料汁,倒蝦球,翻炒均勻出鍋。
4、蘋果
含有豐富的有機酸、果糖、果膠、纖維素及鋰、溴、鋅等微量元素。具有防止血管硬化,防治動脈硬化和冠心病的功用。近年來研究證實,多吃蘋果特別有益于嗜鹽過多的高血壓患者。
?、賹⑻O果洗凈切片,去核。將蘋果片與冰糖一層壓一層放于大玻璃瓶,保證每層間有較大間隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于蘋果的一半,具體比例個人把握,冰糖多發(fā)酵容易,發(fā)酵完成也比較酸,但蘋果風味少。加入白醋,將玻璃瓶封口封嚴,置于20攝氏度以上,30攝氏度以下的陰涼處發(fā)酵2-6個月。時間越長味道越濃。
②蘋果去皮切成小塊,草莓切小塊。紅茶包泡開水,下少許檸檬汁。所有材料都放入花茶壺,用花茶保溫。倒出來后,在杯中下適量蜂蜜。
5、山楂
山楂可促進脂肪分解,善消肉食,另外還有抑菌、降血脂、強心、擴張血管、降低血壓、降低膽固醇等作用,對高血壓病、高血脂癥、冠心病等都有一定療效。
?、儆悯r山楂30克,蘋果30克,鮮芹菜根3個洗凈切碎,共放入碗中,加冰糖少許,水適量,隔水清蒸,湯渣同服,隔日1次,3個月為1個療程,治高血壓病有一定效果。
?、谏介磧羧ズ耍铀艛嚢铏C里打成糊狀,倒入鍋中,大火燒開后改中火煮,煮至粘稠后關火,溫度降至不燙手時加入蜂蜜攪勻,冷藏下就可以吃了。
6、鮮梅
鮮梅富含酸質、枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸等營養(yǎng)物質,治高血壓頭暈失眠。陳年燉梅3枚(即烏梅和水微火加溫燉制而成),加適量開水燉服,有降壓、安眠、清熱生津作用。
7、柿子
柿子品種甚多,約含10余種營養(yǎng)素,可以治高血壓、痔瘡出血、動脈硬化。
老人吃銀耳有助于健康長壽
銀耳有滋陰補腎、潤肺、降火、生津止咳、強精、強心健腦、提神補血、補氣等功能,對高血壓、血管硬化、眼底出血、肺結核、咳嗽等病癥有良好的防治和調(diào)理效果,是很好的滋養(yǎng)、美容食品。研究人員還發(fā)現(xiàn)銀耳有抑制癌細胞生長的作用,能促進骨髓的造血機能,可作為腫瘤患者在接受放射治療時的營養(yǎng)補充品。
銀耳中含有天然的黏液質,能滋潤養(yǎng)顏,還能清理腸道“垃圾”?,F(xiàn)代醫(yī)學研究還證明銀耳中所含的銀耳多糖有抗腫瘤、抗炎、抗輻射的作用,能增強人體對腫瘤的免疫力,抑制腫瘤生長,還可增強人體對放療和化療的耐受力。
將銀耳用清水浸泡一夜,水煮至爛,加白糖適量,每服10克,每日3次,可以治療胃出血。
用銀耳10克,太子參15克,冰糖適量,水煎服用,可以治療心臟病伴有心慌氣短癥狀者。
用銀耳適量,加入大棗10枚,水燉熟,一次服完,長期服用可收強身健體之效。
枇杷銀耳湯:用水發(fā)銀耳10克,枇杷150克,白糖適量,燉為湯服,有潤肺生津,止咳的作用,可以用于肺熱燥咳,咯痰不爽,或作為肺結核病人的食療之品。
另外,需要提醒的是,銀耳能清肺熱,所以外感風寒者要謹慎食用。為了避免老人食用白木耳引起消化不良,一定要將白木耳煮熟后再食用。先將白木耳放在水中浸泡,然后再用文火慢煮,直到熟透。
銀耳的確是一種很好的保健食品,但是,食材都有自己的特性和禁忌,所以,老年人在選擇食用的時候一定要把握因人而異的原則。
老年人的素食
1、減少食肉量。如果您尚不能完全接受素食,但接受暴飲暴食與過多食肉對您有害的話,您可以考慮減少肉食用量,增加蔬菜的進食量,做一個“半素食者”。實驗證明,肉類食物會使血液呈酸性、渾濁,而許多病都是從“血液中產(chǎn)生的”。
2、少食多餐。如果做到少食多餐,胃部的容量便會漸漸縮細減少,胃部因為無須一次過消化太多及多種類性質不同的食物,減少患上胃病的機會。消化系統(tǒng)也能更有效的吸收營養(yǎng)。
3、合理取食。不同的食物有不同的營養(yǎng)物質,沒有一種食物可以供給人們所需的全部營養(yǎng),而不同食物的組合、互補,更可提高食物的營養(yǎng)價值,每天的主要食物要在六個品種子以上。
4、適當?shù)倪\動,生命在于運動,老人每天的活動要有一個規(guī)律,早起早睡是關捷,晨早做小范圍的小跑和全身運動,午間的小息;晚飯后散步,所謂“飯后百步走,活到九十九”就是這么得來的。
5、愉快的心情,俗話講,對老人要“孝順”,“孝順”的含義歸納為一個“順”字,老人晚年生活的好不好,其家人對他的態(tài)度很重要,老人從家庭的主要核心轉變?yōu)橐粋€閑人,工作習慣及生活規(guī)律的改變,一下子不知如何是好,這是時候就需要老人自己要有所學,家人要多陪伴及正確引導和安排老人退休的生活規(guī)律,以及正確的飲食方法。
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