六個(gè)月孕婦感冒吃什么菜好
冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，那么六個(gè)月孕婦感冒食療偏方有哪些呢?學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了六個(gè)月孕婦感冒食療及菜譜，供大家學(xué)習(xí)借鑒參考，希望對(duì)你有幫助!
六個(gè)月孕婦感冒食療偏方大全
蘋(píng)果蜂蜜水：取5個(gè)蘋(píng)果去皮，切成小塊，加水1升，煮沸5分鐘，自然冷卻到40℃左右，加適量蜂蜜攪拌均勻，每天多次少量飲用。
雪梨煲：雪梨洗凈，連皮切碎，加冰糖，用砂煲或瓦煲隔水蒸。適用于風(fēng)熱咳嗽。
姜糖飲：生姜片15克，3厘米長(zhǎng)的蔥白3段，加水50克煮沸后加紅塘。
杭菊糖茶：杭白菊30克，白糖適量，加適量開(kāi)水浸泡，代茶飲。
荸薺水：荸薺數(shù)個(gè)，冰糖適量，加水同煮，吃荸薺飲湯。
蘿卜湯：白蘿卜150克洗凈切片，加水900毫升，煎至600毫升，加白糖5克，趁熱服一杯，半小時(shí)后再服一杯。
姜蒜茶：大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，飲時(shí)加紅塘10~20克。
橘皮姜片茶：橘皮生姜各10克，加水煎，飲時(shí)加紅塘10-20克。
姜絲蘿卜湯：姜絲25克，蘿卜50克切片，加水500毫升，煮15分鐘，加紅糖適量，趁熱喝下。
蔥蒜粥：取干凈的蔥白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥，趁熱服下。
雞湯：嫩雞1只，洗剖干凈，加水煮，食時(shí)在雞湯內(nèi)加進(jìn)調(diào)味品(胡椒、生姜、蔥花)，或用來(lái)下面條吃?？蓽p輕感冒時(shí)鼻塞、流涕癥狀，并能增強(qiáng)人體抵抗力。
白菜蔥根湯：大白菜心3個(gè)洗凈切碎，大蔥根6個(gè)，煎湯1碗，加紅糖適量，趁熱服下。
米醋蘿卜菜：蘿卜250克，米醋適量，蘿卜洗凈切片，用醋浸一小時(shí)，當(dāng)菜下飯。
橘皮水：鮮橘皮30克(干橘皮15克)加水3杯，煎成2杯，加白糖，趁熱飲。
蔥豉湯：連須蔥白30克，淡豆豉10克，生姜3片，加水500克煮沸，再加黃酒30克，熱服，蓋被取汗。
香菜黃豆湯：香菜30克，黃豆50克，加水1000毫升，煎至600毫升，食鹽調(diào)味。
六個(gè)月孕婦感冒菜譜推薦
1、骨頭湯
先燒開(kāi)一鍋水，放入棒子骨，焯水幾分鐘，將骨頭里的血水煮出來(lái)，撈出來(lái)骨頭，倒掉水。在高壓鍋里加入冷水，放入老姜片，再放入焯過(guò)水的棒子骨，放點(diǎn)胡椒粉，很重要的一點(diǎn)就是加入幾滴白醋。
用冷水燉湯，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外層的蛋白質(zhì)不會(huì)馬上凝固，里外層蛋白質(zhì)才可以充分地溶解到湯里，這樣湯的味道更鮮美。骨頭湯上面有很多油，可以將湯面上浮著的油用一個(gè)小碗裝上，下次煮菜待用。
燉骨頭湯的時(shí)候，加入幾滴白醋，因?yàn)榇啄苁构穷^里的鈣、磷溶解到湯內(nèi)，同時(shí)不要過(guò)早加鹽，因?yàn)辂}能使肉里含的水分很快跑出來(lái)，會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的味道。用勺子按順時(shí)針?lè)较驍噭?dòng)均勻，蓋上鍋蓋，用大火煮，當(dāng)高壓鍋里出氣了，先用大火煮三分鐘，再改用小火燉30分鐘，悶到高壓鍋里不出氣了，再開(kāi)蓋。
將鍋里的湯分裝在2-3個(gè)保鮮盒里裝上，再放入冰箱里的冷凍室里放著，吃的時(shí)候拿出來(lái)一盒解凍、煮開(kāi)，放入蔬菜煮就行了，在湯里只需加點(diǎn)鹽，就鮮美無(wú)比了，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，煮出來(lái)的蔬菜也不會(huì)流失維生素。
2、牛奶菜花
菜花400克、牛奶、鮮湯各50克、精鹽、味精、蔥花、濕淀粉、花生油各適量。
將菜花清洗干凈，掰成小朵，放入沸水鍋中焯一下，撈出瀝干水分備用。炒鍋上火燒熱，放入適量的花生油，放入蔥花炒出香味。加入適量的鮮湯燒開(kāi)后，放入菜花燒幾分鐘，加精鹽、味精、牛奶、轉(zhuǎn)小火燒片刻，用濕淀粉勾芡，淋在菜花上，攪拌均勻即可出鍋上盤(pán)。
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