白內(nèi)障手術(shù)后吃什么好
白內(nèi)障手術(shù)后吃什么好
白內(nèi)障手術(shù)以后,很多患者都關(guān)心術(shù)后吃什么調(diào)理比較好,能夠更好的恢復(fù)。事實(shí)上,白內(nèi)障術(shù)后飲食要堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)平衡的原則,下面學(xué)習(xí)啦小編分享了白內(nèi)障手術(shù)后宜吃的飲食，一起來(lái)了解吧。
白內(nèi)障手術(shù)后吃什么好
1、富含維生素C的食物
有研究顯示，健康眼睛的晶狀體里有很高的維生素C，而在白內(nèi)障患者的晶狀體里維生素C的含量就少得多。維生素C已被公認(rèn)為能夠保護(hù)眼睛晶狀體中蛋白質(zhì)和其他成分，它能幫助膠原加強(qiáng)微血管的力量，從而為視網(wǎng)膜提供營(yíng)養(yǎng)，避免紫外線(xiàn)的損害，預(yù)防白內(nèi)障。我們平常所吃的西紅柿、辣椒、柑橘類(lèi)水果、獼猴桃、漿果和花椰菜，都含有豐富的維生素C，白內(nèi)障患者應(yīng)該適當(dāng)多吃。
2、富含維生素E的食物
維生素E具有強(qiáng)抗氧化性，能減少氧自由基對(duì)細(xì)胞重要成分，如蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)和糖等的改變和破壞。能減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生與 沉積，從而保護(hù)了細(xì)胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸。對(duì)穩(wěn)定生物膜的結(jié)構(gòu)，保持膜結(jié)合酶的活力和受體有良好作用。維生素E也能使生物膜發(fā)揮正常的生理功能，并能推遲細(xì)胞的衰老。含維生素E的食品有：有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類(lèi)、蛋類(lèi)和深海魚(yú)類(lèi)等。
3、富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食物
葉黃素和玉米黃素屬于色素復(fù)合物大家族——胡蘿卜素的成員。這兩種色素具有很強(qiáng)的抗氧化劑作用，它給食物帶來(lái)了美麗的黃綠色彩。比如玉米、菠菜、碗豆、芥藍(lán)、西蘭花、西葫蘆、獼猴桃等等都是富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食物。這兩種色素進(jìn)入體內(nèi)后，在眼睛后部的光敏感組織中積累。這些組織再通過(guò)過(guò)濾有害藍(lán)光對(duì)眼睛起到保護(hù)作用，預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生，延緩視力減退，達(dá)到最佳的晶狀體保護(hù)效果。
白內(nèi)障術(shù)后的食療方
1、枸杞桑葚粥
做法：枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個(gè)，粳米100克。將上述原料熬成粥食用。
功效：此方中的枸杞子、桑葚子能補(bǔ)肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，較長(zhǎng)時(shí)間服用，能增強(qiáng)體質(zhì)，有利于白內(nèi)障手術(shù)后的恢復(fù)。
2、黑豆核桃沖牛奶
做法：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。將黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后搗如泥。取以上兩種食品各1匙，沖入煮沸過(guò)的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或與早點(diǎn)共進(jìn)。
功效：黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)與維生素B1等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，又因黑色食物入腎，配合核桃仁，可增加補(bǔ)腎力量，再加上牛奶和蜂蜜，這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等，能增強(qiáng)眼內(nèi)肌力，加強(qiáng)調(diào)節(jié)功能。
白內(nèi)障手術(shù)后的飲食注意事項(xiàng)
1、食物以易消化為主
剛剛做完白內(nèi)障手術(shù)的病人，應(yīng)選擇流質(zhì)或半流質(zhì)的食物和新鮮蔬菜、水果。特別是老年人。老年人胃腸蠕動(dòng)減慢，容易引起便秘，因此，術(shù)后需吃易消化的食物及粗纖維的食物以防排便時(shí)用力過(guò)猛，使眼睛局部傷口出血和傷口開(kāi)裂。
2、避免食用油炸食品、含乳糖豐富的乳制品以及高鹽食品
油炸食品會(huì)加速氧化反應(yīng)，使人容易患白內(nèi)障，如人造脂肪、人造黃油、動(dòng)物脂肪等;半乳糖會(huì)干擾奶制品中維生素B2的利用，使其沉積在老年人眼睛的晶狀體上，使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，導(dǎo)致晶狀體透明度降低，容易誘發(fā)或加重白內(nèi)障;大量食鹽者也容易增加患白內(nèi)障的危險(xiǎn)。
3、不抽煙不喝酒
白內(nèi)障手術(shù)后需忌煙酒，酒對(duì)視力有很大傷害，不僅酒能生濕，而且還會(huì)化痰生火，加劇眼晶狀體混濁和視力模糊。而且白內(nèi)障手術(shù)后最好不要吃辛辣食物，例如：生姜、大蒜、洋蔥、辣椒等刺激性食物，這些食物會(huì)影響患者術(shù)眼的傷口愈合。
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