肺結(jié)核吃什么食物好
肺結(jié)核是一種慢性疾病，治療時(shí)間長(zhǎng)，除了服藥外，也可以吃些對(duì)結(jié)核病有益的食物，學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了肺結(jié)核患者吃的食物及種類，供大家學(xué)習(xí)借鑒參考，希望對(duì)你有幫助!
肺結(jié)核患者吃的食物
1、梨
梨味甘微酸性涼，生津止渴，止咳化痰，清熱降火，養(yǎng)血生肌，潤(rùn)肺去燥，清心解酒毒等，適用于熱病煩渴，肺熱咳嗽，痰多，大便秘結(jié)等，梨生用是清六腑之熱，熟用滋五臟之陰。
2、白木耳
白木耳味甘性平，具有清熱、潤(rùn)肺、生津、養(yǎng)胃、滋陰、益氣活血、補(bǔ)腦強(qiáng)心等功用。適用于肺熱咳嗽，肺燥干咳，痰中帶血，潮熱，咳血等。故用白木耳是6g水浸泡一夜洗凈，加冰糖適量，上籠蒸是1小時(shí)即成，早晨是空腹服食每日1劑，可以治肺結(jié)核潮熱咳嗽咳血。
3、大蒜
大蒜味辛甘性溫，有殺菌驅(qū)蟲，止咳化痰，宣竅通閉，消腫解毒的功用，用于痢疾、肺結(jié)核、肺炎、流感等。治療肺結(jié)核，用紫皮大蒜15～20瓣，去皮入沸水中煮1分鐘撈出，小米50g淘凈和大蒜瓣一起煮粥。快煮好時(shí)，再調(diào)入白及粉5g攪勻，早晚空腹分兩次熱服。
4、百合
百合味甘性微寒，具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，養(yǎng)陰止嗽，清心安神，利大小便，止涕淚等功用。適用于神衰、虛煩失眠、咽痛、咯血，又是為潤(rùn)肺止咳定喘的藥。用百合30g，瘦豬肉200g切塊共煮爛熟，加鹽調(diào)味食之，可以治療肺結(jié)核低熱、干咳等證。
5、燕窩
燕窩味甘性平，微咸，具有補(bǔ)腎、養(yǎng)肺陰止咳化痰的功效。適用的是咳嗽咳血等，治療的是肺陰虛以干咳、盜汗是為主要癥狀的肺結(jié)核。用燕窩 6g，銀耳9g，冰糖適量，銀耳洗凈泡發(fā)，與燕窩、冰糖一起的放入碗內(nèi)，放水燉熟服用?；蜓喔C、西洋參各3g，放水燉熟服用。
6、蘿卜
蘿卜味辛甘性溫，具有健脾消食、化痰定喘下氣、安胎、寬中理氣、止血活血解毒等功用。適用于風(fēng)寒咳嗽、肺痿咳血、肺結(jié)核、消化不良等證。
肺結(jié)核的日常注意事項(xiàng)
1、肺結(jié)核患者應(yīng)多吃含有維生素A、C及鈣質(zhì)的食物。比如富含維生素A的胡蘿卜、杏、豬肝、蛋黃等，它們有潤(rùn)肺、保護(hù)氣管的功效;而含維生素C的食物有大棗、番茄、青椒、柚子等，這些食物有抗癌防感冒的功效;含鈣食物能增強(qiáng)氣管抗過敏能力，如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。
2、在平時(shí)還需要供給充足的蛋白質(zhì)和鐵，要多吃瘦肉、動(dòng)物肝臟、豆腐、豆?jié){等。這些食物不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵元素，而且又無增痰上火之弊，對(duì)增強(qiáng)病人體質(zhì)有利，提高抗病力，促進(jìn)損傷組織的修復(fù)。
3、另外還需要經(jīng)常吃食用菌類以調(diào)節(jié)免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強(qiáng)人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發(fā)作。
4、肺結(jié)核病人也需要大量的飲水，這樣有利于痰液稀釋，保持氣管通暢。每天飲水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)，這樣是最好的。
肺結(jié)核吃的食療
1、白芨粉雞蛋飲
雞蛋1個(gè)，打入碗內(nèi)攪勻，調(diào)入白芨粉5克，每日清晨用沸水沖服，連服10日。適用于肺結(jié)核之痰中帶血。
2、銀耳鴿蛋羹
銀耳3克，冰糖20克，鴿蛋1個(gè)。先將銀耳用清水浸泡20分鐘后揉碎，加水400毫升，大火燒沸后加入冰糖，文火燒爛;然后將鴿蛋打入小碗中，文火蒸3分鐘，再放入燉爛的銀耳羹中，煮沸即成。適用于肺結(jié)核干咳。
3、雪梨燉百合
雪梨1個(gè)，菠菜根、百合各30克，百部12克。將雪梨洗凈切塊，菠菜根洗凈切段，與百合、百部一同入鍋，加水煮沸，文火燉40分鐘即成。每日1～2次。
4、糯米薏米粥
糙糯米適量，薏米50克，紅棗10枚，煮粥服食。適用于肺結(jié)核、貧血、神經(jīng)衰弱等各種慢性虛弱病。
5、骨皮老鴨湯
老鴨1只，地骨皮20克，生姜3片，調(diào)料適量。將老鴨去毛雜，洗凈，切塊;余藥布包，同入鍋中，加清水適量同煮至老鴨熟后去藥包，調(diào)味服食?？勺剃帩?rùn)肺，涼血止咳，適用于肺結(jié)核肺陰虧損，干咳，咳聲短促，痰中有時(shí)帶血，手足心熱等。
6、芭蕉豬肺湯
芭蕉花60克，豬肺250克，生姜3片，調(diào)料適量。將豬肺洗凈，切塊，放鍋中，加清水煮沸后，去浮沫，下芭蕉花、生姜及調(diào)料等，煮至豬肺爛熟后，食鹽、味精調(diào)服?？勺剃幥鍩?，清金降火，適用于肺結(jié)核陰虛火旺，咳嗆陣作，咳痰黃稠，痰注質(zhì)粘，時(shí)時(shí)咯血，血色鮮紅，五心煩熱，盜汗遺清等。
7、金臟百合湯
豬肺1具，百合30克，香藤根10克，桂皮5克，調(diào)料適量。將豬肺洗凈血污，切塊，香藤根、桂皮布包，加清水適量共燉至豬肺熟后，去藥包，調(diào)入胡椒粉，食鹽，味精適量服食，每周1～2劑?？勺甜B(yǎng)肺腎、止咳化痰，適用于肺結(jié)核干咳少痰，胸痛胸悶，納差食少等。
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