膽囊炎吃什么食物好
膽囊炎是較常見(jiàn)的疾病，發(fā)病率較高。根據(jù)其臨床表現(xiàn)和臨床經(jīng)過(guò)，又可分為急性的和慢性的兩種類(lèi)型，學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了膽囊炎的癥狀，供大家學(xué)習(xí)借鑒參考，希望對(duì)你有幫助!
膽囊炎的癥狀
急性膽囊炎疼痛是最早的表現(xiàn),多發(fā)生在進(jìn)食高脂食物后,多發(fā)生在夜間。原因都是在前一天晚上或食入大量高脂食物,或暴飲暴食,或者喝酒。到了半夜突然在右上腹出現(xiàn)急劇疼痛,并且放射到右側(cè)肩背部。慢性膽囊炎緩解期有時(shí)可無(wú)任何癥狀,或是只有輕微的消化不良癥狀。如果進(jìn)食高脂或油膩食物后,消化不良癥狀加重,右上腹出現(xiàn)鈍痛或不適感,需懷疑膽囊炎的可能。
1、腹痛
約85%的急性膽囊炎患者以右上腹痛為主要癥狀,腹痛多呈持續(xù)性,可陣發(fā)性加劇,并向右肩背放射:慢性膽囊炎的腹痛常呈反復(fù)發(fā)作性,多為隱痛、脹痛。
2、發(fā)熱
急性膽囊炎發(fā)熱一般在38～39℃,多無(wú)寒戰(zhàn)。
3、惡心、嘔吐
以急性膽囊炎多見(jiàn)。
4、腹脹、噯氣及厭油膩等消化不良癥狀
急、慢性膽囊炎患者均可出現(xiàn),但以慢性膽囊炎更多見(jiàn)。
5、黃疸
約10%的急性膽囊炎患者可出現(xiàn)輕度黃疸,可能是膽總管下端括約肌痙攣或感染擴(kuò)散至膽道系統(tǒng)所致。
膽囊炎的飲食
急性期
急性發(fā)作期應(yīng)禁食,使膽囊得到充分休息,以緩解疼痛。由靜脈補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但可多飲水,在飲料中注意補(bǔ)充鈉和鉀鹽,有利于治療疾病。疼痛緩解后,根據(jù)病情循序漸進(jìn)地調(diào)配飲食,可給予清淡流質(zhì)飲食或低脂肪低膽固醇高碳水化物流質(zhì)飲食,如米湯、藕粉、豆?jié){等食物。病情好轉(zhuǎn)后可給予低脂半流質(zhì)飲食或低脂少渣軟食。
慢性期
1、熱能:供給正?；蛏缘陀谡Ａ繜崮?約8.37MJ(2000kcal)/d,肥胖者宜限制熱能。
2、低膽固醇:過(guò)多膽固醇大部分重新分泌于膽汁中,膽汁膽固醇濃度增高,每天攝入量以<300mg為宜,重度高膽固醇血癥應(yīng)控制在200mg以?xún)?nèi)。禁止食用含膽固醇高的食物,如肥肉、動(dòng)物肝、腎、腦等內(nèi)臟,魚(yú)子、蟹黃、蛋黃等食物。
3、適量蛋白質(zhì):每天供給50～70g,過(guò)多的蛋白質(zhì)攝入會(huì)增加膽汁分泌,影響病變組織的恢復(fù);攝入過(guò)少同樣不利于受損膽道組織的修復(fù)。應(yīng)適量給予高生物價(jià)蛋白質(zhì),如豆制品、魚(yú)蝦類(lèi)、瘦肉、蛋清等食物。
4、供給豐富維生素:維生素A有防止膽結(jié)石作用,有助于膽管上皮生長(zhǎng)和保持完整性,幫助病變的膽道修復(fù),大量補(bǔ)充對(duì)膽道疾患恢復(fù)有利。其他維生素,如維生素C、維生素E、B族維生素也應(yīng)充分供給。
5、食物纖維:植物纖維能增加膽鹽排泄,抑制膽固醇吸收,降低血脂,可使膽固醇代謝正常,減少形成膽石的機(jī)會(huì)。食物纖維不但有利膽作用,且能刺激腸蠕動(dòng),有利通便,促使腸內(nèi)產(chǎn)生的吲哚、糞臭素等有害物質(zhì)盡快排出,防止膽囊炎發(fā)作?？蛇x含食物纖維高的食物,如綠葉蔬菜、蘿卜、豆類(lèi)、水果、粗糧;及香菇、木耳等有降低膽固醇作用的食物。
6、大量飲水:多喝水和飲料,可以稀釋膽汁,促使膽汁排出,預(yù)防膽汁淤滯,有利于膽道疾病的恢復(fù),每天以1000～1500ml為宜。
7、少量多餐:少量進(jìn)食可減少消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),多餐能刺激膽道分泌膽汁,保持膽道暢通,有利于膽道內(nèi)炎性物質(zhì)引流,促使疾病減緩和好轉(zhuǎn)。
8、飲食禁忌:刺激性食物和強(qiáng)烈調(diào)味品,如辣椒、咖喱、芥末、酒、咖啡等;油煎油炸及產(chǎn)氣食物,如牛奶、洋蔥、蒜苗、黃豆等。注意衛(wèi)生,防止腸道寄生蟲(chóng)和細(xì)菌感染。
膽囊炎的危害
1、急性膽囊炎的危害急性膽囊炎會(huì)引起右上腹疼痛,一開(kāi)始疼痛與膽絞痛非常相似,但急性膽囊炎引起的腹痛其持續(xù)的時(shí)間往往較長(zhǎng),作呼吸和改變體位常常能使疼痛加重,因此病人多喜歡向右側(cè)靜臥,以減輕腹疼。有些病人會(huì)有惡心和嘔吐,但嘔吐一般并不劇烈。
2、慢性膽囊炎的危害慢性膽囊炎有時(shí)可為急性膽囊炎的后遺癥,但大多數(shù)病人過(guò)去并沒(méi)有患過(guò)急性膽囊炎,由于膽囊長(zhǎng)期發(fā)炎,膽囊壁會(huì)發(fā)生纖維增厚,疤痕收縮,造成膽囊萎縮,囊腔可完全閉合,導(dǎo)致膽囊功能減退,甚至完全喪失功能。
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