吃什么可以養(yǎng)胃
現(xiàn)在有胃病的人非常多,那么如何養(yǎng)胃呢?養(yǎng)胃吃哪些食物好呢?冬季吃什么可以養(yǎng)胃呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了最養(yǎng)胃的食物,一起來了解吧。
最養(yǎng)胃的食譜
蘋果湯
蘋果的功效能夠?qū)θ似鸬缴驖櫾锏淖饔?,也有養(yǎng)胃的作用,所以對于陰虛胃痛脾虛的人,可以多吃些蘋果。
食材
蘋果500g、蜂蜜適量、枸杞 適量。
做法
1)將枸杞泡水幾分鐘,清洗干凈備用。
2)從市場買來一些較好的蘋果。
3)蘋果去核,不要削皮,并切成大丁。
4)取一煮鍋,將蘋果放入,并倒入適量的清水。注:500克蘋果大約500毫升的水。
5)大火煮開,轉(zhuǎn)小火25分鐘。
6)把枸杞倒入鍋中煮,等鍋開后就可以食用了。
椰香南瓜羹
南瓜的性溫,味甘,入脾、胃經(jīng),能補中益氣、消炎殺菌、止痛。
食材
南瓜 200克、椰子粉 1袋。
做法
1)南瓜去皮去籽切小塊,入微波爐高火10分鐘左右蒸熟冷卻一會。
2)椰子粉以1:5的比例用開水沖開成為椰汁后稍涼。
3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎機打成細膩的糊狀,倒入杯中即可。
豆角燜面
養(yǎng)胃軟爛的食物要屬面條最好了,這個豆角燜面就是非常好的一道養(yǎng)胃食品。
食材
五花肉100g、豆角適量、面條適量、淀粉適量、蔥適量、拌飯醬適量、生抽適量、香油適量。
做法
1)豬肉切絲,放入色拉油攪拌,裹勻,再放入少許淀粉,攪拌均勻。
2)面條煮熟。
3)豆角斜著切絲。
4)面條撈出,沖涼,用香油攪拌均勻。
5)平底鍋燒熱,倒油,放入蔥花,煸香。
6)放入豬肉絲,煸炒。
7)放入豆角絲,煸炒。
8)放入拌飯醬、生抽、面條、鹽。
9)滴上香油,攪拌均勻,出鍋即可。
栗子粥
材料
栗子100g、泰國香米80g、白糖適量。
步驟
1.首先將栗子壓碎。
2.鍋中倒入小半鍋清水,下入洗凈的泰國香米,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,煮二十分鐘。
3.滴入幾滴食用油,下入栗子碎,放兩勺白糖,拌勻,煮五分鐘,即可出鍋。
南瓜蒸蛋
材料
太空小南瓜1個、雞蛋1枚、白砂糖10g、溫開水適量、保鮮膜適量。
步驟
1.準(zhǔn)備好所有的原料和保鮮膜。
2.將小南瓜洗干凈,切去頂部。
3.用勺子挖去南瓜籽。
4.沿著內(nèi)壁刮去一些果肉,這樣可使南瓜易熟,內(nèi)壁的厚度在0.6公分為宜,不要刮得太薄,影響口感。
5.將小南瓜連蓋子一起放入開水鍋中,中大火蒸15分鐘,至南瓜八九成熟。
6.蒸南瓜的同時,將雞蛋磕入碗中。
7.放入白糖,充分打散。
8.然后加適量溫開水,蛋液和溫水的比例為2:1。
9.將蒸制八九成熟的小南瓜取出,待放涼之后,用細網(wǎng)篩過濾蛋液至南瓜盅內(nèi)。
10.裹上保鮮膜。
11.和南瓜蓋子一起入鍋,繼續(xù)中大火蒸制10分鐘左右即可。
12.出鍋啦,雞蛋蒸的又嫩又滑,像布丁一樣。
養(yǎng)胃的方法
飲食調(diào)養(yǎng)
胃病患者的飲食應(yīng)以溫、淡、軟、素、鮮為宜,一定要做到定時定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
保暖護養(yǎng)
天涼以后,晝夜溫差變化比較大,患有胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時的增添衣服,夜晚睡覺要蓋好被褥,以防腹部著涼從而引發(fā)胃痛或加重舊病。
運動健養(yǎng)
腸胃病人要結(jié)合自己的身體體征,加強適度的運動鍛煉,提高身體的抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),從而促進身心健康。
平心靜養(yǎng)
胃病發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)有著密切的關(guān)系。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持心情愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,一定要注意勞逸結(jié)合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。
忌嘴保養(yǎng)
胃病患者一定要注意忌嘴哦,不吃過冷、過硬、過燙、過辣、過粘的食物,更不要暴飲暴食,要戒煙禁酒。另外,服藥時應(yīng)注意服用的方法,最好是在飯后服用,以避免刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。
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