肝火旺脾虛吃什么好
肝火旺脾虛吃什么好
特別是在炎熱的夏天,最容易出現(xiàn)脾虛肝火旺的現(xiàn)象,夏天氣候干燥,人體出汗量大,再加上身體比較虛弱的人都更加容易出現(xiàn)脾虛肝火旺了。下面學習啦小編分享了肝火旺脾虛的調(diào)理，一起來看看吧。
肝火旺脾虛的調(diào)理
1、高粱
高粱性溫,能夠很好的保健脾胃,所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用,特別適合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。另外,高粱之中含有比較多的尼克酸,這種物質(zhì)處于游離型,所以更加容易被我們的身體所吸收,脾胃弱的人群可以適量的多吃一些高粱米粥,這樣能夠很好的令我們的身體恢復健康。
2、青魚
這種食物非常適合那些脾胃弱并且體弱多病的小寶寶。這主要是由于青魚之中含有大量的核酸以及微量元素,經(jīng)常服用能夠起到增強體質(zhì)的作用。另外,青魚不僅是一種食物,同時也是一種非常好的營養(yǎng)佳品,具有很好的補氣化濕以及養(yǎng)胃的作用。
3、紅棗
紅棗具有很好的補血作用,但是你知道紅棗也能夠很好的調(diào)養(yǎng)脾胃虛弱患者的作用嗎?紅棗之中含有大量的糖類、微量元素以及維生素等等,日常多服用能夠起到很好的補益脾胃的作用。除此之外,紅棗之中含有環(huán)磷酸腺苷活性,這種物質(zhì)能夠很好的起到強身健體以及保護肝臟的作用。
4、薏米
薏米性微寒,服用之后能夠起到很好的清熱健脾的作用。這種食物非常的適合嶺南地區(qū)的人們服用,因為這些地區(qū)的濕氣比較重,所以服用薏米之后能夠起到祛濕的作用。不過需要特別注意的是,薏米雖然具有很好的保健脾胃的作用,但是他性寒,所以一些陽虛體質(zhì)的患者最好不要長期服用。
肝火旺盛的癥狀
1、肝火上炎:是指肝火病癥中表現(xiàn)為上部有熱象或具有上沖性特點者,如頭暈、目赤、口苦、急躁易怒、舌邊尖紅,甚或昏厥、發(fā)狂、嘔血等。中醫(yī)認為火有“火性炎上”的特點,因此多表現(xiàn)為人體上半身的病癥。治宜疏肝降火為主,可用天麻鉤藤飲等。
2、肝火耳聾耳鳴:見于《醫(yī)學元要·耳》。耳聾之因于肝火上攻,致耳鳴善怒、面赤、口苦脅痛、耳竅脹塞、脈弦者。因肝腎同源,腎開竅于耳,故肝火可致耳聾。治宜清肝降火,可用龍膽瀉肝湯等方。
3、肝火眩暈:眩暈的一種,見于《證治匯補·眩暈》章。由于腎水虧少,肝膽相火上炎所致。癥見頭暈頭痛,面紅升火,口苦目赤,舌質(zhì)紅,脈弦數(shù)。可見于現(xiàn)代高血壓病、腦動脈粥樣硬化癥等。因肝開竅于目,肝經(jīng)上行于巔頂。偏火旺者,宜清肝瀉火為主,用龍膽瀉肝湯;偏陰虛者,宜滋陰降火,用知柏地黃丸。
4、肝火不得臥:見于《病因脈治》卷三,指肝火侵擾所致的失眠。多由思慮過度、惱怒傷肝,氣火拂逆,或肝血耗傷,神失所守而成。因“肝藏魂”,肝火旺則神不守舍。癥見夜臥不寧,善驚,口渴多飲,脅肋時脹,或小腹季脅引痛,痛連陰器,脈弦數(shù)。治宜疏肝清火為主,可用疏肝散或龍膽瀉肝湯等方。
滋補肝脾的三大食譜
一、山藥紅棗糯米粥
材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。
二、枸杞粥
材料：枸杞50克，粳米100克。
做法：取枸杞50克，粳米100克，加水適量，同煮成粥，早、晚適量服食。
功效：枸杞子性味甘平，為肝腎經(jīng)要藥，是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。春季選食枸杞粥，可以補肝腎不足，治虛勞陽痿，咳嗽久治不愈者(無外感)。此外，枸杞粥還有降低血糖和膽固醇、保護肝臟、促進肝細胞新生等作用。
三、黑木耳炒豬肝
材料：豬肝、黑木耳、蔥、姜、料酒、鹽、油
制法：黑木耳泡發(fā)洗凈撕朵。豬肝洗凈切薄片，在水淀粉中抓芡均勻，在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中，加料酒，蔥末，姜絲，精鹽煸炒至熟，倒出。鍋留底油，用旺火將木耳炒至亮滑透香，倒回豬肝，加味精，香油炒勻即成。
功效：補益肝腎，強體抗癌，黑木耳是一種質(zhì)優(yōu)味美的膠質(zhì)食用菌和藥用菌，再配伍有補肝作用的豬肝，用來治療老年肝癌早期病人，不僅有很好的補益肝腎功效，而且能起至明顯的輔助治療作用。
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