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更年期應(yīng)該吃什么

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更年期應(yīng)該吃什么

  女人到了一定的年齡都會(huì)步入更年期,進(jìn)入更年期后女性們會(huì)出現(xiàn)眾多的不適,因此要從飲食上下手緩解不適。下面學(xué)習(xí)啦小編分享了更年期宜吃的食物,一起來看看吧。

  更年期宜吃的食物

  1、新鮮蔬果

  對(duì)于進(jìn)入更年期的女性來說,新鮮的蔬菜水果是非常有必要的,特別是蔬果中所含有的維生素C,它能夠有效的遏止自由基的猖獗活動(dòng)。體內(nèi)的自由基少了,女性的更年期自然就延緩到來了,就算是已經(jīng)進(jìn)入更年期的女性,在平時(shí)多吃含有維生素c的食物,同樣能夠很好的緩解各種不適。

  2、大豆食品

  眾所周知,在大豆類食品中含有豐富的植物雌激素,這種激素與女性的雌激素非常的類似,因此盡量多吃豆類食物可以有效的延緩更年期。而對(duì)于進(jìn)入更年期的女性來說,在緩解心理壓力、保證飲食多樣化的同時(shí),多吃豆類制品是非常有必要的,它可以有效的減輕更年期癥狀。

  3、小米

  小米絕對(duì)是滋養(yǎng)的首選佳品,小米性微寒,有健脾、和胃、安眠的功效,可有效減輕更年期中的失眠癥狀。同時(shí)在小米中還含有色氨酸,它可以促進(jìn)胰島素的分泌,提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的量,能起良好的助眠作用。

  4、蜂王漿

  相較于男性而言,女性進(jìn)入更年期的時(shí)間更早,并且更年期綜合癥的癥狀也更加明顯。而之所以如此,是由于體內(nèi)雌激素的分泌減少所導(dǎo)致,因此在平時(shí)生活中女性一定要特別注意雌激素的補(bǔ)充。只要經(jīng)常補(bǔ)充一定的雌激素,就可以有效的達(dá)到延緩更年期的目的,同時(shí)對(duì)各種不適癥狀也具有很好的緩解以及改善作用。蜂王漿就是不錯(cuò)的選擇,專家建議女性在平時(shí)生活中就應(yīng)該養(yǎng)成服用蜂王漿的習(xí)慣。因?yàn)樵诜渫鯘{中含有大量的雌激素,以此來有效的延緩更年期時(shí)間。

  5、奇異果

  一項(xiàng)最新的研究表明,女人更年期吃什么的問題最佳答案是奇異果,更年期女性每天只要吃兩顆奇異果就能將睡眠品質(zhì)提高百分之四十!不僅僅如此,在奇異果中還含有豐富的鈣、鎂及維生素c,它有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞。更值得一提的是,在奇異果中含有其他水果中極為少見的鈣質(zhì),它具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。

  6、深海魚

  深海魚中含有的歐米伽3脂肪酸能有助于緩解心律不齊和高血壓癥狀。每周堅(jiān)持吃4次以上手掌大小的深海魚,就可以起到預(yù)防腦卒中的效果。但需要注意的是,因?yàn)闅W米伽3脂肪酸經(jīng)不起火烤,蒸是比較推薦的烹調(diào)方法。

  7、大棗

  可以說更年期中最為常見對(duì)于的一種癥狀便是失眠,它困擾了大部分的女性,并且給女性的生活以及工作帶來了很大的困擾。這個(gè)時(shí)候?qū)<抑赋?,更年期女人不妨多吃些大棗類食物,它具有很好的補(bǔ)脾安神作用,晚飯后用大棗加水煎汁服用或與百合煮粥食用能加快入睡時(shí)間。

  更年期必需的營養(yǎng)素

  1、補(bǔ)充維生素

  補(bǔ)充維生素對(duì)于更年期的女性來說也是非常重要的,我們?nèi)梭w并不能自行合成維生素,因此只有通過食物的攝取來補(bǔ)充維生素。如:胡蘿卜、肝臟、全谷類、酵母、蛋、芝麻、海鮮等。

  2、增加鈣的攝入量

  為預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,更年期婦女要多吃含鈣量高的食物,如牛奶、酸奶、豆制品、海帶等。同時(shí)要補(bǔ)充維生素D,以增強(qiáng)鈣的吸收。

  3、蛋白質(zhì)不可少

  要想讓人體組織減緩衰老,在平時(shí)必須要多補(bǔ)充一些含有蛋白質(zhì)的食物,它能夠很好的修護(hù)身體組織。如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、家禽類及豆制品。

  4、碳水化合物要多吃

  進(jìn)入更年期后女性要注意,補(bǔ)充復(fù)合型多醣類是非常重要的,除此之外還有淀粉類和膳食纖維。因淀粉含有許多維生素和礦物質(zhì),膳食纖維則能幫助消化。如:米飯、全谷類、甘薯、玉米、新鮮蔬果等。

  5、適當(dāng)攝入脂肪

  專家指出還應(yīng)該多補(bǔ)充含有飽和脂肪酸的四五,除此之外還有多元不飽和脂肪酸,及單元不飽和脂肪酸。這些脂肪的功效,是給我們提供大量的熱量,同時(shí)它還能有效的保護(hù)內(nèi)臟,以及修補(bǔ)受損的組織,從而保持皮膚光滑和肌肉彈性。進(jìn)入更年期的女性要注意,很多食物都含有健康的脂肪,比如牛肉、魚、全脂牛奶、豬牛油、植物油、堅(jiān)果等。

  更年期7款健康食譜

  1、麻婆豆腐

  [原料I嫩豆腐塊400克,肉湯120毫升,姜末、蒜泥、生粉、豆鼓、豆瓣醬碎、辣椒面、花椒面、黃酒、精鹽、味精、醬油各適量。

  [做法]豆腐塊眾水,南置中火上,將油燒至六成熱,故人牛肉末煽炒,加豆瓣醬炒香,放姜末、蒜泥炒出味,加豆鼓炒勻;放辣椒面,待炒出紅油時(shí)加入肉湯、黃酒、醬油、精鹽燒沸,再下豆腐,用小火燒至冒泡時(shí)加味精,生粉勾熒收汁;最后下青蒜苗,炒斷生即起鍋,撤上花椒面即成。

  [功效]清熱解毒,健脾益氣,滋補(bǔ)肝腎,生津潤燥。適用于更年期有食欲不佳、疲乏無力、心情煩躁等癥狀者食用。

  2、豆腐干炒芥菜

  [原料]豆腐干50克,芬菜150克,蔥、姜末各10克,精鹽少許,酷適量,醬油10克,味精1克,植物油50克。

  [做法]豆腐干切成小片;芥菜洗凈去根,切成小段,放盤中備用。炒鍋上火,注油燒熱,下蔥姜末炒出香味,放芥菜、豆腐于、稻鹽、酷、醬油炒熟,撤味精炒勻,盛入盤中即成。

  [功效]適用于更年期肝火血熱引發(fā)頭痛、目痛者。

  3、素?zé)蟀撞?/p>

  [原料]大白菜200克,花椒7粒,油30克,精鹽適量,醬油5克,味精1克。

  [做法]將大白菜洗凈,用刀片成一寸大小的薄片;炒鍋上火,放油,待油稍熱放花椒炸至黑色,將白菜塊故人,大火稍炒,放精鹽、醬油、味精,炒勻即可離火盛入盤中。

  [功效]大白菜性味甘、微寒,有清熱利水、養(yǎng)胃的作用?,F(xiàn)代科學(xué)研究證明,大白菜含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。適用于更年期骨質(zhì)疏松者。

  4、萵筍炒蝦仁

  [原料]萵筍2條,河蝦400克,芝麻醬少許,蔥2根,蒜末、姜末各少許。

  [做法]①將萵筍去皮,洗凈,斜切成片狀蔥洗凈,切段;備好姜末、蒜末。 ②將河蝦去殼,取肉,洗凈,瀝于備用。用水掉熟備用;

  ③爆香蒜末,將葛筍兜炒,加入芝麻醬再炒勻,用喋盛起。④再起油鍋,爆香姜未,炒熟蝦仁,稍調(diào)味后鋪在萵筍面上即成。

  5、姜汁卷心菜

  [原料I姜汁少許,卷心菜250克,酷適量,醬油10克,精鹽少許,味精1克,香油10克。

  [做法]將卷心菜洗凈,去根,切成絲,入沸水鍋中悼熟,撈出涼涼,放盤中待用。取一小碗,放姜汁、酸、醬油、精鹽、味精、香油調(diào)成汁,澆在卷心菜上,拌勻即可。

  [功效]健脾強(qiáng)身。適用于更年期體虛乏力者。

  6、參須烏雞煲

  [原料]玉米須100克,黨參20克.烏雞1只,味精5克雞精5克,上湯2500毫升,姜、蔥、鹽各適量。

  [做法]①雞宰殺后去毛樁、內(nèi)臟及爪.去血水;黨參洗凈。

  ⑨將雞、藥物、玉米須放紗布袋內(nèi),扎緊口與調(diào)料一起放入鍋內(nèi),加入上湯,煲50分鐘,調(diào)味即可。

  [功效]補(bǔ)氣血,清熱。利尿。適用于糖尿病、高血壓、勞傷吐血、水腫、小便不利、乏力、婦女月經(jīng)不調(diào)、更年期綜合征等。

  7、玉竹豬心煲

  [原料]玉竹參100克。豬心500克,紹酒、姜、蔥、花椒、鹽、味精各5克,上湯2500毫升。

  [做法I⑦玉竹揀去雜質(zhì)。切成節(jié),用水悶泡鍋內(nèi);豬心洗凈,故人沸水來去血水,加入紹酒后,撈出將豬心切成薄片。會(huì)兒,放在調(diào)料去腥味。

 ?、阱佒梦浠鹕蠠?,煮20分鐘后,加入豬心片和調(diào)料,再用文火將豬心燉至熟爛即可。

  [功效]安神寧心,養(yǎng)陰生律。適用于熱病傷陰的于咳煩渴、心血不足所致的驚悸怔仲、心煩不眠、更年期綜合征等。

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