夏天吃什么食物去肺火

　　夏季如果你出現(xiàn)咽干疼痛、咳嗽胸痛、失眠煩躁的癥狀，你就說有肺火了。那么，夏天去肺火吃什么呢?下面為您介紹夏天去肺火的15種食物，來看看吧。

　　去肺火的食物

　　1、梨

　　梨性涼，味甘，能清熱化痰，熱咳者宜之。民間常將梨子削皮后，將梨核掏出，放入川貝粉1～3克，隔水燉食，每日2次，每次1只。或選用已故名醫(yī)蒲輔周的方法，用中藥麻黃3~5克，搗碎或捶碎后放人梨心內(nèi)蒸熟食用。

　　2、羅漢果

　　羅漢果有清肺利咽的作用，適用于肺熱引起的咽炎、咽喉腫痛。咽喉炎、失音可以喝羅漢果茶，用羅漢果2個，去殼切成薄片，用開水煮1分鐘后飲用。當伴有咽喉部有異物感時，可以熬羅漢果雪梨湯。

　　3、枇杷

　　枇杷性涼，味甘，能潤肺化痰止咳?！兜崮媳静荨吩疲?ldquo;枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。

　　4、柿子

　　鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效，適合冬季食用。

　　5、甘蔗

　　甘蔗味甘，平，無毒，主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸?zé)?，有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效，對于因陰液不足所導(dǎo)致口干、咳嗽痰少、大便秘結(jié)等癥，可利用多食甘蔗來改善癥狀。

　　6、銀耳

　　銀耳聚源潤肺化痰、養(yǎng)陰生津的功效，可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。可做菜肴或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。

　　7、川貝母

　　川貝母含有多種生物堿、甾醇及淀粉等，性味甘苦微寒，清熱、潤肺、化痰，對多種咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要藥。因此，在許多治療急性氣管炎、支氣管炎、肺結(jié)核等病癥的中藥方劑或中成藥制劑中都有川貝，如蛇膽川貝露、川貝枇杷露等，這樣會增強治療疾病的效果。

　　8、胖大海

　　中醫(yī)認為，胖大海味甘、性涼，具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。用于肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結(jié)便秘以及用嗓過度等引發(fā)的聲音嘶啞等癥，對于外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎等咽部疾病有一定的輔助療效。

　　9、麥冬

　　麥門冬又名麥冬，麥門冬味甘、微苦，性寒，有滋陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效。夏天時人們常拿它與甘草同用，防止燥熱之氣傷及肺部。若將它與玄參、丹參、生地黃同用，還有清心火的作用。

　　10、冬瓜

　　冬瓜性涼，味甘淡，有清熱消痰作用?！兜崮媳静荨分性f：“冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽，治痰吼，氣喘。”《本草再新》中還說：“解暑化熱。”因此，尤其是在夏季風(fēng)熱咳嗽和肺熱咳嗽，咳痰黃稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘涼，能潤肺化痰清熱，也是中醫(yī)治療痰熱咳嗽常用之品。

　　11、絲瓜

　　善于清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。

　　12、蘿卜

　　生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

　　13、百合

　　百合熟食或煎湯，對治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。

　　14、荸薺

　　可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。

　　15、鴨蛋

　　鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，入肺、脾經(jīng);有大補虛勞、滋陰養(yǎng)血、潤肺美膚等功效;適應(yīng)于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。鴨蛋的烹飪方法和雞蛋類似，一般用煎、煮或沸水加白糖沖服皆可。如可以拿鴨蛋和冰糖、銀耳一起煮食。鴨蛋性偏涼，脾陽不足、寒濕下痢的朋友最好別服。
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