女人產(chǎn)后吃什么補(bǔ)品好
產(chǎn)后調(diào)理是在分娩后的一大要事,女人產(chǎn)后吃什么調(diào)理身體呢?相信很多新媽媽們也有女人產(chǎn)后吃什么調(diào)理身體的疑問,正確科學(xué)的方法才是真的好,下面就由小編一一解答。
女人產(chǎn)后吃什么調(diào)理身體
食譜一:花膠燉香菇
原料:魚肚225克,香菇(干)75克,大蔥15克,姜3克,鹽2克,味精10克,白砂糖5克制作方法:
1、先將花膠(魚肚)浸泡于冷水中,1小時一撈出,置于鍋中;
2、倒入清水加姜(切片)和蔥段一起燉煮約1小時,至軟即可取出,切成6厘米X3厘米的薄片;
3、香菇泡軟、去蒂,備用。
4、準(zhǔn)備一燉盅,依次鋪上花膠,香菇和鹽、味精、糖,然后倒入高湯至九分滿,以小火燉2小時即可。
適用人群:產(chǎn)后婦女
小提示:花膠是用鯨魚等大魚的魚肚做成的,魚肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。適宜虛勞瘦弱者食用;適宜脾胃虛弱,食欲不振;適宜中氣不足,氣虛下陷,體質(zhì)虛弱的人食用。
食譜二:養(yǎng)苷湯
特色:調(diào)補(bǔ)產(chǎn)婦脾胃健康,對剖宮產(chǎn)或無痛分娩打麻藥的媽媽很有益。
食材:米酒精華(或飲用水)500毫升;紅棗5到8顆;紅糖12克做法:
1、將紅棗洗凈瀝干,每顆用小刀切開兩半,浸泡在米酒精華(或飲用水)中2小時;
2、以浸泡的米酒精華(或飲用水)直接熬煮紅棗20至30分鐘;
3、加入適量紅糖;
4、攪拌后,濾凈湯汁,即可飲用。
貼心提醒
1、如果選用金絲棗,需放5至8顆,如用新疆大棗,1至2顆即可。選擇果肉飽實(shí)的。
2、產(chǎn)前10天就可以開始喝養(yǎng)苷湯,但這個時候只能用飲用水煮,不要用米酒精華。
食譜三:金銀蛋浸絲瓜
原料:咸鴨蛋60克,松花蛋(鴨蛋)60克,絲瓜500克,大蒜100克,鹽3克,白砂糖3克,植物油15克,料酒15克制作方法:
1、絲瓜去皮洗凈,切成長方塊;
2、皮蛋(松花蛋)去殼切粒;
3、咸蛋洗凈打開,將蛋白、蛋黃分別切粒;
4、鍋上火,用少許油將蒜頭炸至金黃色,撈起備用;
5、絲瓜用鹽水煮熟,撈起晾干水分,盛一深盤中;
6、鍋燒熱,下鮮湯、咸蛋黃、皮蛋、炸蒜頭及調(diào)味料,煮至蛋黃熟透;
7、最后下蛋白,起鍋淋在絲瓜上即可。
適用人群:產(chǎn)婦
小提示:絲瓜中含有豐富的多種營養(yǎng)元素,特別是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的美容佳品。鴨蛋含有豐富的蛋白質(zhì),磷脂,多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì),有強(qiáng)壯身體的作用,并且鴨蛋中各種礦物質(zhì)的總量超過雞蛋很多,特別是產(chǎn)婦身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更是豐富,對骨骼發(fā)育有利,并能預(yù)防貧血;同時是補(bǔ)充B族維生素的理想食品之一。中醫(yī)認(rèn)為,鴨蛋有大補(bǔ)虛勞滋陰養(yǎng)血、潤肺美膚的功效。
飲食禁忌
1、忌多吃味精
為了嬰兒不出現(xiàn)缺鋅癥,新媽媽應(yīng)忌吃過量味精。一般而言,成人吃味精是有益無害的,而嬰兒,特別是12周內(nèi)的嬰兒,如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時,又食用過量味精,則不利。因為味精內(nèi)的谷氨酸鈉就會通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)。過量的谷氨酸鈉對嬰兒,尤其是12周內(nèi)的嬰兒發(fā)育有嚴(yán)重影響,它能與嬰兒血液中的鋅發(fā)生特異性的結(jié)合,生成不能被機(jī)體吸收的谷氨酸,而鋅卻隨尿排出,從而導(dǎo)致嬰兒鋅的缺乏,這樣,嬰兒不僅易出現(xiàn)味覺差、厭食,而且還可造成智力減退,生長發(fā)育遲緩等不良后果。
2、忌急于服用人參
有的新媽媽產(chǎn)后急于服用人參,想補(bǔ)一補(bǔ)身子。其實(shí)新媽媽急于用人參補(bǔ)身子是有害無益的。人參含有多種有效成分,這些成分能對人體產(chǎn)生廣泛的興奮作用,其中對人體中樞神經(jīng)的興奮作用能導(dǎo)致服用者出現(xiàn)失眠、煩躁、心神不安等不良反應(yīng)。而剛生完孩子的新媽媽,精力和體力消耗很大,十分需要臥床休息,如果此時服用人參,反而因興奮難以安睡,影響精力的恢復(fù)。
人參是補(bǔ)元?dú)獾乃幬?,促進(jìn)血液循環(huán),加速血的流動。這對剛剛生完孩子的新媽媽十分不利。因為分娩過程中,內(nèi)外生殖器的血管多有損傷,服用人參,有可能影響受損血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。因此,新媽媽在生完孩子的一個星期之內(nèi),不要服用人參,分娩7天以后,新媽媽的傷口已經(jīng)愈合,此時服點(diǎn)人參,有助于新媽媽的體力恢復(fù)。但也不可服用過多。人參屬熱,會導(dǎo)致新媽媽上火或引起嬰兒食熱。新媽媽食用多種多樣的食物,來補(bǔ)充營養(yǎng)是最好的辦法。
3、忌過多吃雞蛋
媽媽分娩之后1周內(nèi)的乳汁稱為初乳,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、較少的脂肪、豐富的微量元素并有較多的免疫球蛋白。別小看每一滴白色的乳汁其中蘊(yùn)含著300多種嬰兒生長發(fā)育必不可少的成分。在母乳中特別是初乳中有許多天然的免疫因子,特別是母乳中含量為72mg/L核苷酸,在寶寶增強(qiáng)免疫力方面起著重要的作用。另外,媽媽由于各種原因不能哺乳或者母乳不足時,可以為寶寶選擇大品牌、配方營養(yǎng)科學(xué)、媽媽圈口碑好的配方奶粉以滿足新生兒所需要的關(guān)鍵營養(yǎng)素。
坐月子期間是女性身體體抗力比較弱的時候,而且還在哺乳期,如果染上各種疾病沒那么對小孩子也會產(chǎn)生不好的影響。所以產(chǎn)后的媽媽們要注意以上介紹女人營養(yǎng)事項,更加精心的保養(yǎng)和呵護(hù)自己的身體。
產(chǎn)婦飲食原則
1、忌食寒涼生冷食物:產(chǎn)后身體氣血虧虛,應(yīng)多食用溫補(bǔ)食物,以利于氣血恢復(fù)。若產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物,會不利于氣血的充實(shí),容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙,并且不利于惡露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易傷津、耗氣、損血,加重氣血虛弱,并容易導(dǎo)致便秘,進(jìn)入乳汁后對嬰兒也不利。而且孕婦產(chǎn)后氣血虛弱,若進(jìn)食辛辣發(fā)散類食物,如辣椒,可致發(fā)汗,不僅耗氣,并可傷津損血,加重產(chǎn)后氣血虛弱,甚至發(fā)生病癥。
刺激性食品,如濃茶、咖啡酒精,會影響睡眠及腸胃功能,對嬰兒也不利。
3、忌食酸澀收斂食品:孕婦產(chǎn)后,淤血內(nèi)阻,不宜進(jìn)食酸澀收斂類食品,如烏梅、蓮子、柿子等,以免阻滯血行,不利于惡露排出。
4、忌食冷飲:如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等,不利于消化系統(tǒng)的恢復(fù),還會給產(chǎn)婦的牙齒帶來不良影響。
5、忌食過咸食品:過咸的食物,如腌制品,其含鹽分多,鹽中的鈉可引起水潴留,嚴(yán)重時會造成水腫。但也不可忌鹽,因產(chǎn)后尿多、汗多,所以排出的鹽分也增多,需要補(bǔ)充一定量的鹽來維持水電解質(zhì)的平衡。
6、忌食過硬、不易消化的食物:產(chǎn)婦本身胃腸功能較弱,加上運(yùn)動量又小,堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于產(chǎn)婦消化、吸收,往往還會導(dǎo)致消化不良。
7、忌食過飽:產(chǎn)婦胃腸功能較弱,過飽會妨礙其消化功能。產(chǎn)后應(yīng)做到少食多餐,每天可進(jìn)食5—6次。
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