氣虛腎虛吃什么好
氣虛腎虛吃什么好
氣虛,為中醫(yī)名詞術(shù)語,是指由于元氣不足引起的一系列病理變化及證候。那么氣虛吃什么好呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
氣虛吃什么好
對于氣虛者的飲食宜忌,應(yīng)兼顧到五臟之虛的宜忌原則。凡氣虛之人,宜吃具有補氣作用、性平味甘或甘溫的食物,宜吃營養(yǎng)豐富、容易消化的平補食品。忌吃破氣耗氣之物,忌吃生冷性涼、油膩厚味、辛辣食物。
1、粳米
性平,味甘,能補中益氣。早在《別錄》中即有主益氣的記載,唐代食醫(yī)孟詵亦云:粳米溫中,益氣。清·王孟英還把粳米粥譽之為貧人之參湯,他說:貧人患虛癥,以濃米湯代參湯。氣虛者宜常食之。
2、牛肉
性平,味甘,有益氣血、補脾胃、強筋骨的作用。名醫(yī)《別錄》中說:牛肉安中益氣,養(yǎng)脾胃?!俄n氏醫(yī)通》還說:黃牛肉,補氣,與綿黃芪同功。足見牛肉補氣之力,故氣虛者宜常食之。
3、狗肉
性溫,味咸,能補中益氣,對氣虛兼有脾虛或腎虛或肺虛或陽虛者宜?!度杖A子本草》云:狗肉補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣力?!夺t(yī)林纂要》中還說,狗肉補肺氣,固腎氣。尤以秋冬季食之為佳。
4、雞肉
性溫,味甘,有溫中、益氣、補精、養(yǎng)血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。民間對氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣,更能增加補氣作用。
5、鱔魚
性溫,味甘,有補虛損、益氣力、強筋骨的作用,氣虛者宜常食之?!肚Ы?middot;食治》就曾說它主少氣吸吸,足不能立地?!侗静菅芰x補遺》亦云:黃鱔善補氣。
6、大棗
性溫,味甘,為常食之物,它有益氣補血的功效,歷代醫(yī)家常用之于氣虛病人?!秳e錄》說它補中益氣,強力。唐代食醫(yī)孟詵亦云:大棗補不足氣,煮食補腸胃,肥中益氣第一。所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
7、花生
性平,味甘?!兜崮媳静輬D說》稱花生補中益氣,花生還有補脾和補肺的作用,對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜,且以水煮花生食用為妥。
8、山藥
為補氣食品,凡氣虛體質(zhì)或久病氣虛者,宜常食之,最為有益。山藥可以補肺氣,補脾氣,補腎氣,故凡肺氣虛或腎氣虛或脾氣虛的方藥中,都常用到它。
此外,氣虛者還宜食用糯米、粟米、玉米、青稞、番薯、南瓜、白扁豆、黃豆、牛肚、烏骨雞、鵝肉、兔肉、鵪鶉、青魚、魷魚、章魚、熟菱、海松子、胡蘿卜、豆腐、豆?jié){、馬鈴薯、香蕈、草菇、平菇、蜂王漿、紅糖、白木耳、白術(shù)、甘草等。
氣虛如何調(diào)理
1、起居調(diào)理
提倡勞逸結(jié)合,不要過于勞作,避免損傷正氣。在平時,應(yīng)避免汗出受風(fēng)。居室環(huán)境應(yīng)采用明亮的暖色調(diào)。
2、運動保健
最好選擇比較柔和的傳統(tǒng)健身項目,如八段錦。在做完全套八段錦動作后,將“兩手攀足固腎腰”和“攢拳怒目增力氣”各做1-遍。同時,避免劇烈運動。
還可采用提肛法避免臟器下垂,提肛法:全身放松,注意力集中在會陰肛門部。首先吸氣收腹,收縮并提升肛門,停頓2-3秒,再緩慢放松呼氣,如此反復(fù)10-15次。
3、飲食調(diào)養(yǎng)
最好選用性平偏溫、健脾益氣的食物,如大米、小米、南瓜、胡蘿卜、山藥、大棗、香菇、蓮子、黃豆、豆腐、雞肉、白扁豆、雞蛋、鵪鶉(蛋)、牛肉等。盡量少吃或不吃耗氣的食物,如檳榔、生蘿卜等。不宜多食生冷苦寒、辛辣燥熱的食物。
腎虛吃什么好調(diào)養(yǎng)
幾款適合腎陽虛患者食用的食療方:
1、姜附燒狗肉:熟附片,狗肉,生姜,菜油、大蒜、蔥適量。將狗肉洗凈,切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內(nèi),先熬煎2小時,然后將狗肉、大蒜及生姜放入,加水適量燉煮,直至肉爛即成。功效補益腎陽。適用于陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛證。中醫(yī)辨證屬腎陽虛證的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。
2、羊肉燉海參:羊肉具有溫腎壯陽的作用,海參是海味食品,它富含蛋白質(zhì)、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養(yǎng)成分,膽固醇的含量則幾乎為零。而且海參肉質(zhì)細嫩,又富有彈性,滋味鮮美爽口,是極好的滋補品。海參能補腎壯陽,益氣滋陰,適用于精血虧虛,陰虛便秘者。在寒冷的冬天,用海參加羊肉煲成的羊肉海參湯做法簡便,味道鮮美,非常適合進補食用。
3、蓯蓉羊腰粥:肉蓯蓉10克,羊腰一個(去內(nèi)膜,切碎)粳米100克,同煮成粥。有補腎助陽、益精通便的作用,適用于中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數(shù)、夜間多尿、便秘等,本方是腎虛食療比較經(jīng)典的一方。
幾款適合腎陰虛患者食用的食療方
1、海參粥:水發(fā)海參(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少許蔥姜食鹽調(diào)味。有補腎益精,滋陰補血的作用,適用于腎虛陰虧所致的體質(zhì)虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。
2、一品山藥:生山藥500克,面粉150克,核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量,白糖100克,豬油、芡粉少許。將生山藥洗凈,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加面粉,揉成面團,再做成餅,上置核桃仁、什錦果脯適量,上鍋蒸20分鐘。出鍋后在圓餅上澆一層蜜糖(蜂蜜1湯匙,白糖100克,豬油和芡粉少許,加熱即成)。滋補腎陰。適用于腎陰虧損而致消渴、尿頻、遺精等病癥。
3、蚌肉燉老鴨:蚌肉60克,老鴨肉150克,生姜2片。將蚌肉洗凈;老鴨肉洗凈斬件;生姜洗凈。將所有的材料全部放進燉蠱中,然后加入適量的開水,蓋上蓋子進行燉煮。開文火進行隔水燉煮兩個小時,然后調(diào)個味道就好了。滋陰補腎,行水除煩。適用于腎病日久屬肝腎陰虧、陰虛內(nèi)熱者。
中醫(yī)講究五色入五臟,紅色入心,青色入肝,黃色入脾,白色入肺,黑色入腎,如果你遭遇了腎虛的威脅,那么就要多吃黑色的食物。黑色食物一般含有豐富的微量元素和維生素,如我們平時說的“黑五類”,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑核桃,就是最典型的代表。
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