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尿酸高能吃什么食物

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尿酸高能吃什么食物

  隨著現(xiàn)代人們的生活水平越來越好,食物對人們的供應(yīng)也越來越紛繁復(fù)雜,因此很多人在暴飲暴食的同時也帶來了很多疾病的發(fā)生。而尿酸高正是這些病癥中的一例,今天,我們就來談一談尿酸高吃什么食物好呢。

  尿酸高可吃這4種食物

  1、可吃低嘌呤食物

  (1)主食類:米、麥、面類制品、蘇打餅干、黃油小點心、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。

  (2)奶類:鮮奶、煉乳、酸奶、麥乳精、奶粉等。

  (3)肉類與蛋類:雞蛋、鴨蛋、松花蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。

  (4)蔬菜類:白菜、卷心菜、萵苣、莧菜、雪里紅、茼蒿菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、芥藍(lán)、蕃茄、茄子、瓜類、蘿卜、甘藍(lán)、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。

  (5)水果類:蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、獼猴桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、寶瓜、榴蓮、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龍眼干。

  (6)飲料:蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。

  (7)其它:黃油小點心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、動物膠或瓊脂制的點心及調(diào)味品。

  2、宜限量的中等嘌呤食物

  (1)豆類:豆制品、干豆類、豆苗、綠豆芽、黃豆芽。

  (2)肉類:雞肉、野雞、火雞、斑雞、石雞、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、豬肉、豬皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

  (3)水產(chǎn)類:草魚、鯉魚、鱈魚、鱸魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、紅鲙、紅魽、魚丸。

  (4) 蔬菜類:筍、豆類、海帶、金針菇、銀耳、蘑菇、九層塔、菜花、龍須菜。

  (5)油脂類及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。

  3、降尿酸的食物。

  (1)玉米須,薏仁,向日葵心,蘆根,石韋。

  (2)葛根、薏米。

  (3)白茅根,車前草,車前子。

  4、增加含鉀豐富食物的攝入

  含鉀豐富的食物有:

  (1)動物肉類,包括瘦肉、淡水魚、禽類等。

  (2))果類,包括香蕉、獼猴桃、棗、桃、梨、柿子、菠蘿、橘子、柑橙、蘋果、杏、紅棗、葡萄、西瓜等。

  (3)蔬菜類,包括土豆、西蘭花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海帶、紫菜、莧菜、油菜及白菜等。

  尿酸高的飲食注意事項

  食物中嘌呤的含量目前尚無很好的檢測方法,各家報道差異較大。對患者而言,定量的不準(zhǔn)確可能會起誤導(dǎo)作用,為此本節(jié)僅提出一些尿酸高患者必須堅持的飲食原則,以供參考。

  總熱能

  總熱量的供給因人而異,如休息狀態(tài)與體力勞動者有所不同。休息者熱量每日按每千克體重25kcal~30kcal給予,體力勞動者則為30kcal~40kcal。對肥胖或超重者,應(yīng)限制總熱能,采用低熱量飲食,即每日按每千克體重10kcal~20kcal給予。一般而言肥胖者每日減少50g主食為宜。

  嘌呤攝入量

  正常人嘌呤攝入量可多達(dá)600~1000mg/日。尿酸高患者在關(guān)節(jié)炎發(fā)作時每日不宜超過100~150mg。經(jīng)治療血尿酸能長期保持在正常水平后,攝入量可適當(dāng)增加。

  碳水化合物

  尿酸高患者主食應(yīng)以碳水化合物為主,碳水化合物應(yīng)占總熱量的50%~60%,甚至可達(dá)70%??蛇x用大米、玉米、面粉及其制品(如饅頭、面條、面包等)。但合并糖尿病者,碳水化合物的攝入應(yīng)加于控制,每日按每千克體重4~5g給予為宜,約占總熱量的50%~55%。

  蛋白質(zhì)

  蛋白質(zhì)每日攝入量按每千克體重0.8~1.0g給予為宜,約占總熱量的12%~14%,每日蛋白質(zhì)供應(yīng)量可達(dá)60克左右。

  鹽

  對合并高血壓病、心臟病、腎損害者應(yīng)限制鹽的攝入,每日不超過6g為宜,一般控制在2~5g左右。

  蔬菜、水果

  蔬菜類除香菇、類豆(如扁豆)、紫菜和菠菜不宜大量食用外,皆可食用,水果則無禁忌?;颊呖娠嬘眠m量的果汁、菜汁,可使尿液變?yōu)閴A性,促使結(jié)晶的尿酸溶解而容易由尿中排出。同時果汁和菜汁中含有豐富的維生素,有助于改善尿酸高的癥狀。

  豆類制品

  可以適量吃一點。有學(xué)者統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),在所有引起尿酸高發(fā)作的誘因中,以啤酒最為常見﹝占60%﹞,其次為海產(chǎn)﹝18%﹞,內(nèi)臟食物﹝14%﹞,而豆類制品則很少引起尿酸高發(fā)作﹝2%﹞。測量豆類的嘌呤含量除干黃豆外都很低。

  尿酸高不能吃什么蔬菜

  尿酸高病人在生活中是應(yīng)該要對于自己的飲食問題引起重視的,因為你們在生活中是不能使用高嘌呤的食物的,高嘌呤的食物是很容易讓你們出現(xiàn)病情加重的。尿酸高病人在生活中不能食用菠菜這種蔬菜的,因為菠菜這種蔬菜是含有比較多嘌呤的,所以建議尿酸高病人在生活中最好是不要食用它。

  尿酸高病人在生活中不僅不能食用含有高嘌呤的蔬菜的,而且對于你們酒類和蛋黃等,你們在生活中是不能食用的。下面就讓你們好好來了解尿酸高病人在生活中不能食用那種蔬菜吧,希望對于你們有所幫助。

  大多數(shù)蔬菜嘌呤含量都較少,嘌呤含量較多的蔬菜有菠菜,韭菜,扁豆,豌豆,大豆,黃豆及其制品,花菜,豆角,大爺青菜等。

  此外,蔬菜是尿酸高病人的主要飲食對象,但是有一部分的蔬菜是不適合尿酸高病人進(jìn)食的,如以下的蔬菜類食物,尿酸高的飲食方案中不要摻雜進(jìn)去,防止引起尿酸高病的復(fù)發(fā)。

  草酸類

  草酸類的素材中含有一定量的鈣元素,尿酸高病人進(jìn)食以后會干擾到腸道正常吸收有效成分,尿酸高病人主要不能吃的草酸類食物有竹筍,茭白,菠菜等。尿酸高診療基地專家提醒,多吃草酸類食物也是一種不利于尿酸排放的做法,容易導(dǎo)致尿酸鹽結(jié)晶體形成結(jié)石。

  花科類

  常見的花科類的食物有菜花,花菜,西蘭花,黃花,油菜花等花卉類的蔬菜,這類食物是尿酸高病人不宜多吃的食物。

  野菜

  日常生活中人們所能接觸的野菜類食物都含有一定的嘌呤成分,尿酸高病人進(jìn)食以后容易導(dǎo)致嘌呤代謝紊亂,造成更多的尿酸,對于治療期間的尿酸高病患者,不流于康復(fù)治療效果。

  通過文章對于尿酸高病人那種蔬菜是不能食用的,希望你們在生活中可以好好的了解一下,這樣有助于你們在生活中食用蔬菜。雖然蔬菜可以為你們帶來很多的維生素和礦物質(zhì),但是這種蔬菜必須是低嘌呤的食物,不能是高嘌呤的食物。

  飲食調(diào)控只是一個輔助性的治療,養(yǎng)治結(jié)合才是最好的治療尿酸高的辦法。排酸護(hù)腎全息療法,從治理嘌呤代謝紊亂的源頭入手,全面治療胰島素抵抗綜合癥,恢復(fù)“嘌呤代謝自穩(wěn)態(tài)”,更能“排酸、降酸、抑酸”三效合一,快速解決急性尿酸高性關(guān)節(jié)炎的劇痛難題。
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