女性腎虛吃什么食物補(bǔ)
女性腎虛吃什么食物補(bǔ)
女人腎不好，就容易變成“黃臉婆”，那么女性腎虛吃什么補(bǔ)呢?補(bǔ)腎不是你想象的那么艱難，日常多吃補(bǔ)腎菜，就能遠(yuǎn)離腎虛。到底女性腎虛吃什么補(bǔ)?小編推薦11道適合女人補(bǔ)腎的菜譜。
女性腎虛吃什么補(bǔ)
1、黑豆桂圓粥
材料：龍眼肉15克，大棗30克，黑豆30克，粳米50克，白糖、桂花糖適量。
做法：將黑豆用水浸泡至發(fā)脹。大棗洗凈去核;粳米淘洗干凈。黑豆放入鍋中，加水適量，用武火燒沸，再改用文火慢慢熬煮，至八成熟時(shí)，加入粳米及大棗，繼續(xù)熬煮。至豆?fàn)€熟時(shí)，加入龍眼肉，稍煮片刻，?；鸷鬆F5分鐘左右粥成。加入白糖、桂花糖，調(diào)勻即可。
功效：龍眼肉有補(bǔ)心氣、養(yǎng)陰血的功用;黑豆能補(bǔ)腎陰、利水、養(yǎng)血祛風(fēng);大棗有健脾益胃作用。三物煮粥，對于氣血虧損的病人，身體虛弱的老人及病后的調(diào)養(yǎng)，都是很好的滋補(bǔ)強(qiáng)健的食療佳品，也能改善中年女人腎虛心悸的狀況。
2、桃仁芝麻糊
材料：黑芝麻500克、糯米粉200克、核桃仁50克。
做法：黑芝麻放入細(xì)篩網(wǎng)中洗凈瀝干水分，用平底鍋小火烘熟。將熟芝麻打成粉末狀。糯米粉放入平底鍋中，小火炒至顏色變黃。將黑芝麻粉和糯米粉混合均勻。核桃仁也用平底鍋小火烘香，同樣打成粉末狀。將混合好的黑芝麻糯米粉用沸水沖調(diào)均勻，再拌入核桃粉即可。
功效：核桃具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎固精、溫肺通便、鎮(zhèn)咳化痰、潤肌烏發(fā)、固齒補(bǔ)虛、強(qiáng)筋健骨、滋補(bǔ)強(qiáng)壯等功效。芝麻補(bǔ)肺氣、益肝腎、潤五臟、填精髓、堅(jiān)筋骨、明耳目、耐饑渴、烏須發(fā)。
3、黑棗煲豬尾湯
材料：豬尾300公克，黑棗10個(gè)，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，鹽少許。
做法：豬尾洗凈、切段，放入沸水氽燙去血水，備用。黑棗、核桃以冷水沖洗去除雜質(zhì)，備用。取一砂鍋，放入豬尾、水1500cc，以大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約1小時(shí)。將姜片、米酒、黑棗、核桃放入砂鍋中，續(xù)以小火煮約半小時(shí)，起鍋前加鹽調(diào)味即可。
功效：黑棗味甘澀，性寒，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素，其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多，有補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的MM可以多吃一點(diǎn)黑棗。
4、桂圓蓮子杞子燉鵪鶉蛋
材料：鵪鶉蛋8只、桂圓25克、蓮子50克、杞子8克、冰糖適量。
做法：各物分別洗凈，蓮子去芯;鵪鶉蛋煮熟、去殼。一起與冰糖放進(jìn)燉盅，加冷開水1000毫升(4碗量)，加蓋隔水燉2小時(shí)便可。
功效：桂圓即龍眼肉干，又為圓肉，其性溫味甘，能補(bǔ)心脾、氣血，安神。蓮子能安神、養(yǎng)心、潤膚;杞子能養(yǎng)肝、明目、補(bǔ)腎。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價(jià)值超過其他禽蛋，有豐富的蛋白質(zhì)和維生素類。
5、枸杞豬腰湯
材料：豬腰適量、枸杞適量、姜片、鹽、雞精、料酒適量。
做法：豬腰洗凈備用，腰臊去掉;鍋里放水和料酒煮開，下豬腰焯出血水;把焯好的豬腰洗凈切條;把豬腰連同枸杞一起放入碗內(nèi)，放姜片加適量的水，然后放入鍋內(nèi)鈍40分鐘，出鍋時(shí)加鹽、雞精調(diào)味即可。
功效：豬腰具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效，枸杞也可補(bǔ)腎陰。
6、全鴨冬瓜湯
材料：冬瓜100克、鴨1只、瘦豬肉30克、海參1只、芡實(shí)及薏米各15克，荷葉半張。
做法：將以上各味加水煮至鴨肉爛熟，再加鹽少許進(jìn)行調(diào)味。
功效：具有清熱滋陰、健脾化濕、補(bǔ)腎利水的功效，尤其適合熬夜腹中饑餓時(shí)做墊補(bǔ)。
7、當(dāng)歸烏骨雞
材料：枸杞60克，當(dāng)歸30克，白酒50克，烏骨雞1只，生姜、食鹽、味精各適量。
做法：先將枸杞、當(dāng)歸切片洗凈后裝入紗布袋中，用一半白酒浸泡6-8小時(shí);另將雞宰殺洗凈，用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi)，置于容器中，上籠用武火蒸1小時(shí)，再改用文火蒸1小時(shí)，停火除去藥袋和生姜，把雞斬塊裝盤，湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
功效：滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
8、紫米補(bǔ)腎粥
材料：桑葚、紫米、黑米、糙米、藍(lán)莓醬。
做法：將桑葚洗干凈并用鹽水浸泡30分鐘，晾干水分。將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥，隨即加入桑葚繼續(xù)煮10分鐘即可出鍋。最后加藍(lán)莓醬調(diào)味。
功效：滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血。
9、天門冬粥
材料：天門冬15-20克，粳米60克，冰糖適量。
做法：先煎天門冬取濃縮汁，去渣，入粳米煮粥，沸后加入冰糖適量，再煮溶化。早晚各服一次。
功效：能夠治療腎陰不足，陰虛內(nèi)熱，津少口干等癥狀，有滋陰潤肺，生津止咳的功效。
10、白鴨山藥湯
材料：白鴨1只，山藥200克，生地100克，枸杞子30克，調(diào)料適量。
做法：將白鴨去毛雜骨，洗凈，用食鹽、胡椒粉、黃酒涂抹鴨體內(nèi)外，撒上蔥姜腌1小時(shí)左右后切為丁;山藥切片。生地布包，置碗底，而后納入山藥、枸杞、鴨丁，上籠蒸熟服食，每周2～3劑。
功效：可補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)陰消斑。
11、栗子粥
材料：栗子150克，粳米100克，冰糖適量。
做法：將栗子洗凈，切口。放入開水中煮2～3分鐘，剝?nèi)?，、膜。擱鍋，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨爛成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用，每周3～4餐。
功效：栗子性溫，味甘，除有補(bǔ)脾健胃作用外，更有補(bǔ)腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。
女性腎陰虛吃什么補(bǔ)
1、桑葚
桑葚有滋陰補(bǔ)血功效，能補(bǔ)肝腎之陰。中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血滋陰、生津潤燥和補(bǔ)肝益腎作用?！侗静萁?jīng)疏》說，桑葚“為涼血補(bǔ)血益陰之藥”，適用于肝腎陰虛體質(zhì)的人，高血壓患者最適合。
2、黑棗
黑棗是黑色的，因此被譽(yù)為是補(bǔ)腎的佳品。黑棗味甘澀，性寒，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素，其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多，有補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的MM可以多吃一點(diǎn)黑棗。
3、干貝
又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補(bǔ)腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。在選購時(shí)要注意購買好的干貝。好的干貝粒形肚脹圓滿，無碎肉，肉質(zhì)清晰粗實(shí)，色澤淺黃，手感干燥而且有香氣。
4、黑米
黑米因外皮烏黑而得名，又稱補(bǔ)血糯米、貢米、黑珍珠，是一種具有諸多保健功效的珍貴稻米。在五臟與五行的關(guān)系中，黑色對應(yīng)的是腎臟，而黑米性平、味甘，具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、暖肝明目的功效。經(jīng)常食用黑米粥，可以滋陰潤肺、養(yǎng)腎益氣。
5、甲魚
甲魚能滋陰涼血，為清補(bǔ)佳品，能滋肝腎之陰，清虛勞之熱，適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導(dǎo)致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。
6、黑芝麻
黑芝麻含有豐富的維生素和大量的氨基酸，令人體代謝更快速，黑芝麻可以活化腦細(xì)胞，增強(qiáng)記憶，女性多吃黑芝麻能有效補(bǔ)血養(yǎng)血，可預(yù)防貧血，冬季用黑芝麻煲湯，女性食用還可以滋陰補(bǔ)腎，有效治療腎虛所引起的頭暈和四肢無力。
7、海參
海參有潤燥養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功效，女性在冬季可以多用海參燉雞來吃，補(bǔ)腎效果非常好，腎虛的女性養(yǎng)生要多吃!
8、枸杞子
枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞子亦為扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥。
治療女人腎陰虛的食譜
1、芹菜蛋羹：你可以將芹菜300克少洗凈，然后切成段，放入鍋中用水煎煮時(shí)刻，再加入少許面粉和1杯濃肉湯，再加入1個(gè)蛋黃，在熱的時(shí)候最好。
2、胡蘿卜羹：你可以取兩根胡蘿卜，然后切成細(xì)線，再與冷牛奶(加熱過的)150克混合攪勻，加入適量鹽。每天一杯，分3次服用，連續(xù)一周最為有效。
3、葡萄人參補(bǔ)酒：你可以在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮，20克人參，密封浸泡15天。然后啟開，每天飲用一杯(50-80克)即可。
4、豆蔻奶汁：你可以將芹菜、青蔥切成細(xì)絲，然后再與四杯酸奶或者奶酒混合，并加些豆蔻肉末和適量的鹽，這樣充分?jǐn)嚢韬蠓湃肜洳厥?。每天早上服用半?20-30克)即可。
5、蜂蜜果?。耗憧梢匀『颂胰?00克搗碎，然后再與無花果、杏干、葡萄干各100克混合，最后再加上蜂蜜100克，細(xì)心調(diào)和即成。每天飲用一食勺。
猜你喜歡
1.女人腎虛吃什么