七個月寶寶吃什么輔食好
中期輔食切忌過重口味，否則容易造成寶寶挑食偏食。那么七個月寶寶吃什么輔食呢?下面向你們介紹一點輔食的食物及食譜，希望對你有幫助。
七個月寶寶輔食之泥類輔食
果泥：將水果洗凈去皮，去核，切成碎塊狀，加適量糖，隔水蒸爛，攪拌成泥。
蘋果泥：蘋果切開，用匙輕輕刮下泥狀物即可。
香蕉泥：香蕉去皮在盆內(nèi)用匙攪爛即成香蕉泥。
蔬菜泥：蔬菜洗凈切碎，加少許水，略調(diào)味，在鍋內(nèi)燜爛。
紅棗泥：棗洗凈后煮約20分鐘，去核去皮壓成泥。
南瓜泥：南瓜洗凈去皮，蒸熟壓碎。
蘋果胡蘿卜泥：果菜各半洗凈，蘋果去皮去核切碎，胡蘿卜煮熟擠壓，倒入碎蘋果煮爛，加適量蜂蜜攪勻。
菜泥：取適量的新鮮無農(nóng)藥污染的綠葉蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗凈，搗碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入鍋中，加適量的植物油與食鹽，煮熟，即成菜泥，晾溫后，可用小勺喂寶寶吃，菜泥含有較多的維生素、礦物質(zhì)，是母乳中尤其產(chǎn)后6個月后的母乳中所缺少的，對幫助寶寶消化，防止大便干燥，減少腸道毒素，多有益處。
魚泥：將收拾好的鮮魚切成小塊后放入水中加少量鹽煮，除去魚刺、魚皮后，將魚肉研碎，再放入鍋內(nèi)加魚湯煮，把淀粉調(diào)勻后放入鍋內(nèi)，煮至糊狀即可。也可從紅燒魚上挑取魚肉制作，可將魚泥加入稀粥中一起喂給孩子吃。魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鋅等，并且易消化。
血豆腐泥：將動物血洗凈，以少量姜、蔥末和鹽拌勻蒸熟搗碎。
肝泥：把豬肝或雞肝洗凈放在水中煮，除去血水后換水煮10分鐘左右，把肝外皮剝?nèi)?，用勺子研成泥狀，再加適量的鹽、醬油和香油攪勻，隔水旺火蒸約25分鐘即可。動物肝臟含高蛋白質(zhì)、磷和鐵，有補血、促進腦發(fā)育的作用，可預(yù)防貧血、佝僂病、營養(yǎng)不良等疾病。
肉末：取適量的新鮮瘦豬肉，洗凈剁成細末，加鹽和調(diào)料，蒸熟或炒熟，每隔3天-5天喂1次。瘦豬肉中含動物蛋白質(zhì)多，脂肪少，加之烹飪得法，細嫩，味道香美，容易被寶寶接受。
蔬菜豬肝泥：豬肝25克、洋蔥、西紅柿和菠菜葉共30克。豬肝洗凈去筋膜后剁成泥。蔬菜擇洗凈切碎，將肝和菜放入適量肉湯中煮沸加鹽攪勻。
七個月寶寶營養(yǎng)輔食食譜
1 雞蛋羹
原料：雞蛋1個 水1/4杯 鹽200毫克
制法：將雞蛋打入碗中攪打，加鹽;加等量水攪打;放入加涼水的蒸鍋岸 蒸8-10分鐘至凝成羹。
注：要用涼開水調(diào)雞蛋糊，這樣不會出現(xiàn)蜂窩。
2 番茄蛋羹
原料：雞蛋1個 番茄1/2個 水2勺 鹽200毫克
制法：將雞蛋攪成糊;將番茄擠出汁過濾;將蛋糊，番茄汁，水，鹽攪勻;放入涼水蒸鍋內(nèi)開始蒸8-10分鐘。
注：可以分別選用雞湯，牛奶，果汁與雞蛋一起蒸出各式各樣的美味蛋羹。
3 蔬菜蛋羹
原料：雞蛋1個 菠菜1棵 胡蘿卜1/8個 鹽少許
制法：將雞蛋攪成糊;菠菜，胡蘿卜切碎，放入開水中煮;將煮爛的蔬菜放入蛋糊中攪拌;加鹽后入蒸鍋蒸熟。
4 肉泥蛋羹
原料：雞蛋1個 肉泥1勺(10克) 水1/4杯 鹽少許
制法：將雞蛋攪成糊;加肉泥和鹽攪拌;放入鍋內(nèi)蒸熟。
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