1歲內(nèi)嬰幼兒不能吃什么
孩子消化系統(tǒng)很不成熟，吃不適當(dāng)?shù)氖澄飼?huì)出現(xiàn)過(guò)敏中毒等問題。那么1歲內(nèi)嬰幼兒不能吃什么呢?學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了1歲內(nèi)嬰幼兒不能吃的食物，供大家學(xué)習(xí)借鑒參考，希望對(duì)你有幫助!
1歲內(nèi)嬰幼兒不能吃的食物
1、蛋清、蟹、蝦等，容易使寶寶產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。1周歲內(nèi)寶寶的腸道系統(tǒng)還沒有發(fā)育好，吃入蜂蜜后容易引起感染，出現(xiàn)惡心、腹瀉等癥狀。
2、葷食含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，很多家長(zhǎng)都喜歡用各種方法把肉做給寶寶吃，但是這些都不利于寶寶健康，可能會(huì)造成寶寶消化不良或過(guò)敏。
3、給寶寶添加谷類和淀粉類輔食是正確的。但是精細(xì)谷物里的維生素通常都已遭到破壞，B族維生素減少，如果寶寶攝入的B族維生素過(guò)少的話會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和視力的發(fā)育。
4、寶寶3個(gè)月后就可做成蔬菜輔食給寶寶吃。但有些蔬菜不宜給周歲以內(nèi)的寶寶食用。含有大量草酸的蔬菜：菠菜，莧菜，韭菜等含有大量的草酸，會(huì)影響寶寶鈣質(zhì)的吸收，影響寶寶的骨骼和牙齒的發(fā)育。豆類。豆類難煮熟，易引起中毒和過(guò)敏反應(yīng)。
5、3歲以前的兒童出現(xiàn)食物過(guò)敏的幾率很大。有些水果會(huì)引起寶寶過(guò)敏或腹痛腹瀉，要避免食用。
?、倜⒐械娜┧釙?huì)刺激皮膚黏膜，引起口唇部接觸性皮炎。
②菠蘿中的菠蘿蛋白酶和其他活性物質(zhì)對(duì)皮膚和血管有刺激作用，食用后會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢等癥狀。
?、郾砻嬗薪q毛的水果中含有大量的大分子物質(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無(wú)法消化這些物質(zhì)，很容易造成過(guò)敏反應(yīng)，如水蜜桃、奇異果等。
6、很多家長(zhǎng)喜歡喂養(yǎng)半歲以內(nèi)的小孩吃燉蛋，但是蛋類的蛋白質(zhì)需要人體內(nèi)特定的蛋白酶來(lái)溶解，半歲以內(nèi)的嬰兒沒有足夠的消化功能來(lái)消化，容易堆積在體內(nèi)形成堵塞，排泄都沒法排泄，更不用說(shuō)吸收了，只會(huì)造成消化的負(fù)擔(dān)。
7、大豆本身含有一種植物雌激素，如果攝入量較大，會(huì)出現(xiàn)類似于人類雌激素?cái)z入過(guò)多等副作用。可以兩三天吃一次。
8、嬰兒的消化功能發(fā)育不完全，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃，此外，纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。吃多了難消化，會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。
9、補(bǔ)品里含有激素，容易導(dǎo)致孩子長(zhǎng)不高和性早熟，例如蜂膠、雪蛤、長(zhǎng)高長(zhǎng)壯營(yíng)養(yǎng)品等。
10、反季節(jié)水果經(jīng)過(guò)催熟，含有激素、催熟劑，可能導(dǎo)致性早熟。
11、茶會(huì)使寶寶興奮，影響寶寶生物鐘。很多功能飲料糖分太高，含人工色素、香精和防腐劑。含咖啡因的飲品，如可樂、咖啡也有興奮作用，令小兒不安。
12、從冰箱拿出的水果不能直接吃。因?yàn)樘氖澄锶菀状碳殞毜哪c胃，冰箱里的食物要加熱后才能吃，水果放置不冰后才可以吃。
13、汞主要以甲基汞的有機(jī)形態(tài)積聚于食物鏈內(nèi)的生物體，特別是魚類，而甲基汞可能會(huì)影響人類神經(jīng)系統(tǒng)，孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。在選擇魚類時(shí)，應(yīng)避免進(jìn)食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類，包括鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚金目鯛及吞拿魚，特別是大眼吞拿魚、藍(lán)鰭吞拿魚等。
14、沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精，或者過(guò)多的糖等口味較重的調(diào)味料，容易加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，干擾身體對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)的吸收。
15、一歲以內(nèi)的寶寶也可以不吃鹽或者少吃鹽，味精過(guò)多會(huì)影響血液中的鋅的利用。
另外，養(yǎng)生之道網(wǎng)提醒，不要以為孩子滿周歲就可以隨意飲食了。
?、?歲以內(nèi)不宜喝鮮奶。
鮮牛奶中的鈣、鐵、鋅、銅的吸收率都低于母乳。牛奶中所含的礦物質(zhì)，寶寶吸收不了，只能排泄出去，但是寶寶的消化、排泄系統(tǒng)發(fā)育不健全，會(huì)增加寶寶腎臟負(fù)擔(dān)。
②3歲以內(nèi)不宜吃巧克力、花生醬。
吃巧克力容易飽，會(huì)破壞寶寶的正常飲食，同時(shí)巧克力里有脂肪，會(huì)影響腸胃的消化吸收。花生醬容易引起寶寶過(guò)敏，而堅(jiān)果類食物不易吞咽。
寶寶吃魚最佳食譜
1、炒鲅魚
鲅魚200克，蔥姜末10克，花生油10毫升，食鹽、醬油、米醋、芝麻油、香菜末各適量。
鲅魚去頭和內(nèi)臟后用白水煮10分鐘，撈出晾涼。將鲅魚去骨刺，撕成碎條。起油鍋，下入蔥姜蒜末熗鍋，再下入鲅魚絲，煸炒片刻后下入食鹽、醬油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。
2、拌魚米
鮮黃花魚1尾，食鹽、米醋、味精、芝麻油、香菜末、蔥姜末各適量。
將魚按常法洗凈蒸熟后，去骨刺，凈肉碾碎。魚肉與調(diào)味料拌均，撒上香菜末即可。
3、熘魚片
鯖魚或草魚一條，胡蘿卜片、青椒片各20克、花生油10毫升，食鹽、醬油、米醋各10克，植物油30毫升J實(shí)耗15毫升K，雞蛋清1個(gè)，食鹽、料酒、淀粉各5克。
魚去頭后，片成兩片，去骨去皮，取中段肉約150克切成1～2毫米厚的片，再在魚片中放入雞蛋清1個(gè)，食鹽、料酒、淀粉各適量，拌均。
旺火起油鍋，油四五成熱時(shí)滑入魚片，小心翻炒，至魚片變成乳白色斷生后，撈出。
鍋內(nèi)留底油，下入蔥姜蒜末炒香，再下入胡蘿卜片、水發(fā)木耳和青椒片，接著下入食鹽、料酒適量，待菜炒熟后，下入魚片，略翻即可。
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