兒童喝酸奶要注意什么
一天一袋酸奶,是許多人的選擇,但是嬰兒能不能喝酸奶呢?如果能喝怎么喝才健康呢?學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了兒童喝酸奶的注意事項(xiàng),供大家學(xué)習(xí)借鑒參考,希望對(duì)你有幫助!
兒童喝酸奶的禁忌
1、忌過(guò)多飲用
過(guò)多飲用酸奶會(huì)造成某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)暫時(shí)過(guò)剩而可能引發(fā)代謝障礙,特別是嗜酸乳桿菌攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致腸道中原有的微生物菌群生態(tài)平衡失調(diào),從而引發(fā)某些腸道疾病。
2、忌空腹飲用
據(jù)醫(yī)學(xué)研究部門的細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果表明,嗜酸乳桿菌在PH值5.4以上的環(huán)境中生長(zhǎng)繁殖良好,而PH值在 2以下則難以生存。如空腹時(shí)喝酸奶,而此時(shí)胃液的PH值一般在2左右,嗜酸乳桿菌將被殺滅或使活力嚴(yán)重下降,從而達(dá)不到酸奶應(yīng)有的保健功效,因此,喝酸奶的最適宜時(shí)間應(yīng)在飯后2小時(shí)以內(nèi)。
3、忌與藥物同服
飲用酸奶前后最好不要服用藥物,特別是紅霉素、氯霉素、黃胺類藥及其他抗菌素藥物,以免酸奶中的嗜酸桿菌被殺滅或使活力下降。同時(shí),飲酸奶前后不要喝濃茶。
4、嬰兒忌喝酸奶
酸奶自身具有輕瀉的作用,這對(duì)胃腸功能十分嬌嫩的嬰兒來(lái)說(shuō),很不適宜。
嬰兒喝酸奶3要3不要
嬰兒喝酸奶三要:
1.要鑒別品種。目前市場(chǎng)上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購(gòu)買時(shí)要仔細(xì)識(shí)別。
2.要飯后2小時(shí)左右飲用。適宜乳酸菌生長(zhǎng)的PH值酸堿度為5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱;飯后胃液被稀釋,PH值只上升到3~5。
3.要飲后及時(shí)漱口。隨著乳酸系列飲料的發(fā)展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細(xì)菌起主導(dǎo)作用。
嬰兒喝酸奶三不要:
1.不要加熱。酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如經(jīng)加熱或開(kāi)水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風(fēng)味消失,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也損失殆盡。
2.不宜與某些藥物同服。氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
3.不要給嬰兒喂食。酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長(zhǎng)發(fā)育,需要大量的鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益菌的生長(zhǎng)條件,同時(shí)也影響正常消化功能,尤其對(duì)腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。
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