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寶寶怎么補礦物質寶寶補礦物質的方法

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寶寶怎么補礦物質寶寶補礦物質的方法

  礦物質(又稱無機鹽),英文mineral。礦物質是人體內無機物的總稱。是地殼中自然存在的化合物或天然元素。寶寶怎么補礦物質呢?本文是學習啦小編整理的資料,僅供參考。

  寶寶補礦物質的方法

  寶寶必需的而又容易缺乏的礦物質和微量元素主要有鈣、鐵、鋅。此外,內陸地區(qū)甚至部分沿海地區(qū)碘缺乏病也較為常見。

  給寶寶補充微量元素的方法,重要的是要提倡科學的飲食結構,保持營養(yǎng)均衡。要提倡“樣祥吃,身體好”,不可偏食。在監(jiān)測發(fā)現(xiàn)有微量元素缺乏的情況下,應以食補為先,舉例來說,肝臟、動物血、肉類和魚類的補鐵效果較好;肉類、牡蠣等貝殼類海產品及堅果類食物中含鋅量高;海產品含碘豐富,特別是海帶、紫菜等;谷物、肉類、海產品中硒含量高,除缺硒地區(qū)外,一般膳食不缺硒;乳制品、豆制品等含鈣豐富;而微量元素的補充劑建議在醫(yī)生指導下使用。

  含礦物質的蔬菜

  蔬菜富含礦物質和維生素,尤其是深色蔬菜,其中的葉綠素、胡蘿卜素、番茄紅素、花青素等都有抗氧化、抗衰老的作用。

  深色蔬菜指一些葉片或果實的顏色比較深的蔬菜,富含鈣、鐵、維生素B2等。

  常見的深綠色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿卜纓。

  常見的紅色、桔紅色蔬菜有:西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅辣椒等。

  常見的紫紅色蔬菜有:紅莧菜、紫甘藍、蕺菜等。

  含礦物質的水果

  第一位:木瓜,果中之王,是一種營養(yǎng)價值極高的水果,含有豐富的維生素、人體必需的多種微量元素和多種氨基酸,所含的木瓜堿具有抗癌作用。木瓜有助于青少年荷爾蒙的生理代謝平衡,可減少青春痘、色斑的產生。

  第二位:草莓,營養(yǎng)素含量豐富,對人體骨骼、皮膚和神經系統(tǒng)的生長發(fā)育具有良好的促進作用。草莓的維生素C含量高,每天四五顆草莓,就可滿足一個成年人一天所需要維生素C的量(50毫克)。

  第三位:橘子,含有大量的水分、多種維生素、豐富的糖類物質,是維生素C和鉀的上等來源,是維生素A的中等來源。

  第四位:柑子,含有豐富的維生素、有機酸、糖類物質等,對調節(jié)人體新陳代謝等生理功能很有好處。

  第五位:獼猴桃,維生素C含量相當高,一顆獼猴桃能提供一個人一天的維生素C需求量的2倍多;還含有多種維生素、氨基酸、水解酶和對人體有益的礦物質。

  第六位:芒果,有熱帶水果之王的美譽,營養(yǎng)成分含量高,維生素C含量高于一般水果,胡蘿卜素含量居水果首位,芒果還是少數(shù)富含蛋白質的水果。

  第七位:杏,維生素C、維生素B17(一種有效的抗癌物質)的含量非常豐富,還含有較多的糖、蛋白質等。

  第八位:柿子,含有大量的水分、糖、維生素、蛋白質、氨基酸等,能有效補充人體養(yǎng)分及細胞內液,并含有豐富的碘、有機酸等。

  第九位:西瓜,除含有大量水分外,幾乎囊括了人體所必需的各種營養(yǎng)物質。西瓜幾乎不含脂肪,是快速補充體內糖分和體液的水果。

  補充人體多種礦物質與維生素

  人類疾病90%與微量元素有關,人體對礦物質的要求,不但種類多,而且要求各種礦物質之間有一定的比例。如鈣的吸收要有鎂,磷和維生素D的配合才能被人體吸收。微量元素像生物鏈一樣相輔相成。

  鈣:老人缺鈣會造成骨質疏松,兒童缺鈣會引起佝瘺病,發(fā)育不良。

  鋅:它被稱為生命之花,如果小孩缺鋅會影響智力發(fā)育,造成多動癥;另外鋅在眼睛中的含量最多,如果嚴重缺乏會造成白內障,成年男子缺鋅會造成不育癥。

  鐵:缺鐵會造成貧血,但是鐵要有銅的配合才能發(fā)揮作用。

  鉻:它能幫助維持體內正常的血糖化謝,如果嚴重缺鉻5年以上會引起糖尿病。 碘:缺碘會造成甲狀腺分泌失調,出現(xiàn)大脖子病,嚴重缺碘孕婦會產下癡呆兒。 硒:是抗癌明星,缺硒會導致癌癥。

  鎂:能鎮(zhèn)靜神經,缺鎂會易患神經性頭疼。

  大家知道任何一種營養(yǎng)的缺乏,都會影響我們的健康。

  A:能增加人體對感染的抵抗力,可以預防病癥。

  缺乏時易得夜盲癥。

  B1:保持腸道的正常蠕動促進糖代謝。缺乏時,可有體弱,易倦,失眼,食欲不振等癥狀,對腦力勞動者,嬰幼兒適合,B1和神經系統(tǒng)作用關系密切,B1提高記憶力,并能消除焦躁,不安。嚴重的可發(fā)生干性,濕性,急性,惡性腳氣病,同時缺乏B1易心臟病。

  B2:參加人體內多種生物氧化過程,能促進生長,維持健康。

  缺乏時,可致口角炎,唇炎,舌炎,脂溢性皮炎,角膜炎,視覺不清,白內障等。 B6:為細胞呼吸所必須,可維持皮膚,神經和消化系統(tǒng)的正常功能。

  缺乏時,可發(fā)生癩皮病,脫發(fā),貧血,食欲不振,惡心,皮炎,舌炎,腹瀉,周圍神經炎,少數(shù)人有神經癥狀,其至狂躁,癡呆,易患糖尿病。

  B12:以兩種活性輔酶形式收存于骨髓,神經組織和胃腸道,在細胞中發(fā)揮主要的生理功能,參與紅細胞形成和控制惡性貧血,為懷孕和哺乳所必需,有很好的抗痛作用。

  缺乏時,可發(fā)生巨幼細胞性貧血。

  泛酸:維持正常血糖濃度,影響一些礦物質和微量元素代謝,影響內分泌腺分泌。 缺乏時,腹瀉,易怒,失眠。

  B1-----B6對過敏性體質有非常好的改善和治療的作用,對蝦,蛋,奶過敏現(xiàn)象。能促進糖代謝,對糖尿病有效。能協(xié)助氨基酸合成胰島素。

  C:又稱抗壞血酸,是一種活性很強的還原物質,能促進鐵的吸收,對于防止貧血有輔助作用,能提高氧化利用率,增加心臟代謝率及應及能力,軟化血管,可影響膠原子的生成,能提高人體的免疫力。

  缺乏時,引起毛細血管的脆性增加,牙齦腫脹出血,骨鈣化不正常,傷口愈合減慢,嚴重可出現(xiàn)白血病,有粘膜等皮下肌肉關節(jié)出血等癥狀。

  D:兒童缺乏易得佝僂病,成年人缺乏易骨質軟化,骨質疏松,容易出現(xiàn)齲齒,甲狀腺腫大。

  E:參與細胞呼吸維持血管,神經,肌肉,生殖系統(tǒng)功能,延緩衰老的作用,有美容皮膚的作用,使硬化血管產生彈性。

  缺乏時,生殖功能下降,易患不育癥,肌肉營養(yǎng)不良性萎縮。

  VB VC VD VE及磷 鈣 鎂 鉀等,對心臟病及心腦血管疾病的防治起極為重要的作用,VC VE 鎂它們能有效地減少血液中膽固醇的含量,防止動脈硬化,并能有效的預防腦中風,心臟病,高血壓,鎂還可以擴張冠狀動脈,增加心肌供血量,有效的預防心肌梗死,鈣對大腦是有益的,還具有鎮(zhèn)定神經,擴張血管的作用。

  腸道要吸收鈣質,必須有VD的作用,如果缺VD既使攝取更多的鈣也是枉然的,反而會增加腎臟的負擔。

  VD吸收有關的P 鎂等礦物質,可以讓孩子補充鈣的同時,還能補充其它的營養(yǎng)。 VB群 VC對癌癥有非常明顯的作用,B12有很強的抗癌作用,它在一般食物中是攝取不到的。VA VC VD可防止癌細胞的繁殖。

  VE 鋅他們互相作用,能提高生殖機能,能防止不孕癥,預防早產和流產,同時對陽痿也有效果。

  VC VE和大量不飽和脂肪酸,礦物質能使皮膚光滑,細膩減少皺紋的產生,從而延緩衰老。

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