寶寶吃什么提高智力
寶寶吃什么提高智力
寶寶的智商除了先天因素以外,同時還可以通過后天的飲食來做相對應(yīng)的提高,這就要看你的寶寶吃什么了。下面就讓學習啦小編來為大家介紹一下吧,希望大家喜歡。
寶寶吃什么能提高智商?
經(jīng)過英國科學家的研究發(fā)現(xiàn),我們?nèi)梭w大腦的體液酸堿度與智商有著密切的關(guān)系,在體液酸堿性允許的范圍內(nèi),如果體液偏酸性時智商較低,但如果是呈堿性的話智商則相對應(yīng)會高出很多。
科學家對42名年齡在6-13歲的男孩進行觀察時發(fā)現(xiàn),如果大腦中的體液ph值大于7,那么這些人的智商則要比ph值小于7的人要高出一倍的智商??梢哉f這是科學家第一次把人的智商與大腦體液ph值聯(lián)系起來,并且科學家把這一發(fā)現(xiàn)稱為智力水平的“化學標記”。
而我們?nèi)梭w大腦體液的酸性度是完全可以通過飲食來進行調(diào)節(jié)的,所以科學家提出,要想讓你的寶寶更加聰明,不妨通過改善飲食結(jié)構(gòu)的方式。在平時不妨適當給寶寶多吃一些含堿的食物,以此來提高寶寶的智力水平。
通常含鉀、鈉、鈣、鎂等元素的食都為堿性食品,比如水果、蔬菜、豆制品、海帶等,這些食物都屬于堿性食物的范疇。而含有磷、氯、硫、碘等元素的食品大部分都已酸性食物為主,比如肉類、谷物、油脂、酒類等。
中醫(yī)育兒專家建議,兒童在日常的飲食中要少吃大魚大肉等高脂食物,而應(yīng)該相對應(yīng)的增加一些豆制品和乳制品。對于一些甜膩、油炸的食物都要盡量少吃,而對于一些新鮮的水果蔬菜以及海產(chǎn)品等食物,都可以適量增加,這種健康飲食習慣有益于人的智商的提高。
寶寶的飲食關(guān)系著他以后的健康生長以及發(fā)育,所以家長在平時一定要謹慎對待,切不可馬虎大意。
什么食物能讓孩子更聰明?
具有健腦作用的食物有:
胡蘿卜素:富含胡蘿卜素的食物有油菜、薺菜、莧菜、胡蘿卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黃玉米等。
維生素E:最佳食物有甘薯、萵苣、肝、黃油等。
維生素A:最佳食物有鱔魚、黃油、牛乳、奶粉、胡蘿卜、韭菜、橘類等。
維生素C:最佳食物有紅棗、柚子、草莓、西瓜、鮮果類、黃綠色蔬菜等。
B族維生素:最佳食物有香菇、野菜、黃綠色蔬菜、堅果類等。
鈣:最佳食物有牛奶、海帶、骨湯、小魚類、紫菜、野菜、豆制品、蝦皮、果類等。
蛋白質(zhì):最佳食物有瘦肉、雞蛋、豆制品、魚貝類等。
不飽和脂肪酸:最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動物及其他產(chǎn)品和堅果類等
魚類:魚類中富含的蛋白質(zhì),如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白,不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分,都是幼兒腦部發(fā)育所必需的營養(yǎng)。有專家認為淡水魚所含不飽和脂肪酸沒有海魚高,而且今天中國的淡水魚養(yǎng)殖水域污染較嚴重,因此建議,孩子食用淡水魚和海水魚的比例為1∶2。
蛋類:無論是雞蛋、鴨蛋、鴿蛋,都提倡孩子吃全蛋,蛋類不僅是極好的蛋白質(zhì)來源,而且蛋黃中的卵磷脂經(jīng)吸收后釋放出來的膽堿,能合成乙酰膽堿,乙酰膽堿能顯著改善孩子的記憶力。此外,蛋黃中鐵、磷的含量較高,也有利于孩子的腦發(fā)育。
讓孩子變得更聰明的食物還有很多,中醫(yī)小編在此就不一一列舉了。營養(yǎng)專家指出,要讓孩子的腦功能得到充分開發(fā),智力發(fā)育優(yōu)良,家長們可以通過富有啟發(fā)性的引導以及吃來增強智商,具體的做法是:改變飲食習慣,注意膳食平衡,多吃含有豐富不飽和脂肪酸二十二碳六烯酸(縮寫為DHA)和多種維生素、礦物質(zhì)的食品。