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一歲的寶寶缺鐵吃什么好

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一歲的寶寶缺鐵吃什么好

  嬰兒期最常見的就是缺鐵性貧血,為什么嬰兒會(huì)缺鐵呢?怎樣給嬰兒補(bǔ)鐵呢?嬰兒怎樣喂養(yǎng)才不會(huì)缺鐵呢?一起來(lái)了解下。

  鐵的作用 嬰兒缺鐵的癥狀

  鐵對(duì)所有重要器官的正常運(yùn)轉(zhuǎn)都至關(guān)重要。它的主要作用是提高血紅蛋白含量,即紅細(xì)胞中攜帶氧氣的物質(zhì)。嬰兒血紅蛋白的正常值是11-13克,當(dāng)血紅蛋白低于11克時(shí),就是貧血。如果貧血是因?yàn)槿辫F,就是缺鐵性貧血。寶寶缺鐵性貧血會(huì)有急躁易怒、生長(zhǎng)緩慢、沒(méi)胃口、容易疲勞,以及膚色蒼白,特別是耳垂、嘴唇以及指甲下面等癥狀。而且長(zhǎng)期缺鐵性貧血會(huì)導(dǎo)致寶寶智力發(fā)展緩慢。因此寶寶需要及時(shí)補(bǔ)充身體內(nèi)的鐵元素,避免缺鐵。

  寶寶出生后體內(nèi)的鐵可維持6個(gè)月

  胎兒在子宮內(nèi),母體會(huì)通過(guò)胎盤和血液給胎兒提供充足的鐵,這些鐵會(huì)儲(chǔ)存在寶寶身體組織和血紅蛋白中,所以足月的寶寶生下來(lái)體內(nèi)就有大量充足的鐵,而早產(chǎn)兒因?yàn)樘嵩绯錾?,所以體內(nèi)的鐵不足,需要從一出生就開始補(bǔ)鐵。寶寶出生后,當(dāng)舊的紅細(xì)胞被消耗殆盡,排出體外時(shí),很多鐵會(huì)轉(zhuǎn)移至新的紅細(xì)胞內(nèi)。當(dāng)血液中的鐵都被用光,就會(huì)自動(dòng)使用寶寶身體內(nèi)儲(chǔ)備的鐵。若飲食上沒(méi)有補(bǔ)充鐵,這些儲(chǔ)備鐵在出生6個(gè)月后就會(huì)消耗完。所以,在寶寶出生后或者頭幾個(gè)月,要開始給他喂富含鐵質(zhì)的奶或者富含鐵質(zhì)的輔食。

  如何給嬰兒補(bǔ)充鐵

  1、母乳喂養(yǎng)時(shí)間延長(zhǎng)。母乳中的鐵不僅含量豐富,相比較鐵強(qiáng)化配方奶粉或者鐵強(qiáng)化麥片,還容易被寶寶吸收利用。

  2、不要給寶寶喝牛奶,學(xué)步期的寶寶喝牛奶的量也要有限制。牛奶中含鐵量非常低,所以1歲前的寶寶最好別喝牛奶,學(xué)步期的寶寶也不宜把牛奶當(dāng)作飲品飲用,每天喝牛奶不要超過(guò)710毫升。牛奶除了含鐵低意外,還會(huì)刺激腸道,引起鐵流失,加劇缺鐵癥狀。

  3、喝奶粉的寶寶,最好吃鐵強(qiáng)化奶粉。如果寶寶是奶粉喂養(yǎng),最好一開始就喂鐵強(qiáng)化奶粉,起碼要持續(xù)吃1年的時(shí)間,或者等到寶寶有了可替代的含鐵豐富的飲食來(lái)源后方可斷掉。

  4、多吃含維生素C的食物,促進(jìn)鐵的吸收。有的食物會(huì)促進(jìn)鐵的吸收,有的則會(huì)一直鐵的吸收。吃母乳的寶寶吃奶前后最好別吃固體食物,至少要隔20分鐘才行,否則會(huì)影響母乳中鐵的吸收。而含維生素C的食物則會(huì)促進(jìn)鐵的吸收,所以寶寶可以多吃一些水果和果汁以及蔬菜。

  溫馨提醒:對(duì)寶寶最佳的鐵質(zhì)來(lái)源于母乳、魚肉、西梅汁、鐵強(qiáng)化奶粉、鐵強(qiáng)化麥片、番茄醬、大豆、豆腐、小扁豆等食物。嬰兒和兒童每日需鐵量是每千克體重?cái)z入0.5毫克的鐵,如果寶寶缺鐵,則需要補(bǔ)充每千克體重12毫克的鐵,至少要堅(jiān)持幾個(gè)月,寶寶才不會(huì)缺鐵!

  寶寶補(bǔ)鐵食譜

  魚泥豆腐雞蛋羹

  原料

  魚肉100克、豆腐半塊、雞蛋1個(gè)。

  方法

  1.將魚肉洗凈,剁成泥狀。

  2.豆腐一小塊,放到碗里用勺子碾碎。

  3.把魚泥和豆腐泥放到一起,加上一個(gè)雞蛋、少許水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

  4.放到鍋里蒸熟即可。

  Tips:給寶寶吃,一般用鱈魚比較好,沒(méi)有小刺,而且肉質(zhì)比較細(xì)嫩。

  菠菜豬肝湯

  原料

  鮮豬肝100克、鮮菠菜200克、油15毫升、鹽少許。

  方法

  1.將菠菜洗凈,切碎,豬肝切成小薄片,用油、鹽拌勻,備用。

  2.鍋中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及豬肝,煮至豬肝熟即可。

  缺鐵對(duì)寶寶的正常生長(zhǎng)有不利影響,所以爸爸媽媽們要重視,多給寶寶選擇紅肉或動(dòng)物肝臟類的食物,可幫助寶寶有效補(bǔ)充鐵質(zhì),并促進(jìn)其吸收,防止寶寶出現(xiàn)缺鐵的問(wèn)題。
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