寶寶吃什么健脾開胃
寶寶吃什么健脾開胃
媽媽的首要任務(wù)是給寶寶健脾胃，孩子的脾胃好，才能吃得香，喝粥是補脾胃的有效方法。那么小孩健脾胃喝什么粥呢?以下9款小孩健脾胃的養(yǎng)生粥，媽媽一定要知道!
小孩健脾胃喝什么粥
推薦一：山藥蓮子粥
材料：山藥50克左右，蓮子20~30克。
做法：每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。對不到1歲的小兒，山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉，再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。
功效：此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。
推薦二：紅豆粥
材料：大米50克，紅小豆15克，紅糖適量，糖桂花少許。
做法：將紅小豆與大米，分別淘洗干凈。紅小豆放入鍋內(nèi)，加入適量清水，燒開并煮至爛熟，再加入大米一起煮。用大火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火，煮至黏稠為止。在粥內(nèi)加入適量紅糖，燒開盛入碗內(nèi)，撒上少許糖桂花即可。
功效：和胃滋陰，養(yǎng)血補血。此粥色澤紅潤，香甜爽口，誘人食欲，極受幼兒歡迎。紅小豆，含豐富的蛋白質(zhì)、賴氨酸。賴氨酸是人體八種必需氨基酸之一，對幼兒大腦發(fā)育有重要作用。
推薦三：荷葉茯苓粥
材料：荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖適量。
做法：先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。
功效：清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢。
推薦四：大骨湯紅棗粥
材料：大骨，紅棗，大米，蔥、姜片，精鹽，醋，深綠色青菜。
做法：將大骨洗凈，放沸水中焯幾分鐘，去掉血水及油膩。紅棗洗凈去核、蔥切段，姜切片。鍋中放入清水，將大骨、紅棗、蔥段、姜片一起放入鍋中大火煮開。撇去湯中浮沫，倒入幾滴醋，小火煲2-3個小時。湯煲好后，放少量鹽調(diào)味。青菜切成碎末備用。大米洗凈，用煲好的湯煮粥。粥好后，放入青菜，再煮10分鐘即可食用。
功效：健脾和中，適合五個月以上的寶寶日常食用。
推薦五：小米香菇粥
材料：小米50克，香菇50克，雞內(nèi)金5克。
做法：小米，淘洗干凈;香菇，擇洗干凈，切成小塊或碎末;雞內(nèi)金，洗凈。鍋置火上，放入適量清水，下入小米、雞內(nèi)金，用文火煮成粥，取其湯液，再與香菇同煮至熟爛，分次飲用。
功效：健脾和胃，消食化積。本膳用小米，健脾胃;雞內(nèi)金，能助消化;香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣，開胃助食，常食可防治小兒消化不良。
推薦六：茯苓蓮豆粥
材料：白茯苓10克，陳皮10克，甘草5克，蓮子20克，扁豆30克，粳米30克。
做法：先將白茯苓和陳皮、甘草熬水，去渣后再加入泡發(fā)好的蓮子、扁豆，和粳米一起熬粥，以蓮子和扁豆軟爛為度。可另加白糖調(diào)味。
功效：健脾益胃、行氣利水。這款粥對平時食欲較差、消化不良、身體較瘦的寶貝有幫助。
推薦七：陳皮粥
材料：陳皮10克，大米50克。
做法：將陳皮洗凈，切細，水煎取汁，去渣;大米淘凈，放入鍋中，加入陳皮汁及清水適量，煮為稀粥服食，每日1劑;或?qū)㈥惼ぱ袨榧毮?，每次?-5克，調(diào)入稀粥中服食。
功效：可行氣健脾，化痰止咳，適用于脾胃氣滯，脘腹脹滿，消化不良，食欲不振，惡心嘔吐，咳嗽痰多，胸膈滿悶等。
推薦八：胡蘿卜牛肉粥
原料：粳米50g胡蘿卜30g牛肉50g清水800—900ml食用油5ml
做法：胡蘿卜洗凈去皮，切成碎末。牛肉洗凈后用清水泡20分鐘，再剁成肉末，粳米洗凈放入砂鍋，加清水大火煮開轉(zhuǎn)小火熬制，粥體濃稠時，放入胡蘿卜、牛肉、油大火煮開，小火熬15分鐘即可。
功效：瘦牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，是促進嬰幼兒生長發(fā)育、滋養(yǎng)強身、提高抗病能力的補益佳品。胡蘿卜豐富的胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于嬰幼兒提高自身免疫力，是制作嬰幼兒輔食的常用蔬菜。
推薦九：粟米山藥粥
材料：粟米50克，淮山藥25克，白糖適量。
做法：將粟米淘洗干凈;山藥，去皮，洗凈，切成小塊。鍋置火上，放入適量清水，下入粟米、山藥塊，用文火煮至粥爛熟，放入白糖調(diào)味，煮沸即成。
功效：補脾益氣，安神滋陰。本膳用粟米，有補益脾胃、清熱安神之功;山藥，健脾胃，補氣陰，利尿益腎。經(jīng)常食用能防治小兒消化不良。
猜你喜歡
4.寶寶開胃食譜