給寶寶吃什么魚好
大家都知道寶寶吃魚有眾多的好處，但是并不是所有魚類都適合寶寶食用的，因此有人問(wèn)寶寶吃什么魚好?寶寶飲食有哪些禁忌?想要了解更多的話，請(qǐng)往下看。
寶寶吃什么魚好
1、帶魚
帶魚的DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高于淡水魚，再加上帶魚含有豐富的卵磷脂，更具補(bǔ)腦功能。而且，帶魚味道鮮美，小刺少，可減少魚刺卡喉嚨的風(fēng)險(xiǎn)。
2、三文魚
三文魚富含不飽和脂肪酸，能促進(jìn)胎兒和兒童發(fā)育。它還含有豐富的維生素A、B、D、E，以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì)，其肉質(zhì)細(xì)嫩，口感爽滑，顏色鮮艷，非常適合孩子食用。
3、黃花魚
黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類。黃花魚營(yíng)養(yǎng)豐富，新鮮的魚肉中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等，而且魚肉組織柔軟，更易于孩子消化吸收。此外，黃花魚肉呈蒜瓣?duì)?，沒(méi)有碎刺，適合兒童咀嚼。
4、太陽(yáng)魚
太陽(yáng)魚屬于淡水魚，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含大量粗蛋白、粗脂肪、多種氨基酸，并富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素，是水產(chǎn)滋補(bǔ)食品。太陽(yáng)魚味道鮮美，清蒸或香煎均可，身上的刺也很少，由于個(gè)頭較小，很適合一次給寶寶蒸一條來(lái)食用。
5、鱸魚
鱸魚有海水養(yǎng)殖品種，也有淡水養(yǎng)殖品種，周身刺少，魚肉肥肉細(xì)嫩，不容易蒸老，非常適合清蒸。鱸魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)。在選購(gòu)的時(shí)候，要挑選大小適中、活蹦亂跳的活魚。
小孩子適合吃什么魚
1、從安全性方面來(lái)說(shuō)，媽咪應(yīng)該選擇魚刺少的魚肉給孩子吃。比如黃花魚、三文魚、帶魚、鱸魚、羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚、鯰魚、比目魚、馬面魚等無(wú)肌間刺的魚。
2、從污染源來(lái)說(shuō)，深海魚比淡水魚好，當(dāng)然淡水魚又比人工養(yǎng)殖的魚更好。深海魚的污染相對(duì)來(lái)說(shuō)最少，人工養(yǎng)殖的魚類在飼養(yǎng)上添加了很多東西，所以多給孩子吃深海魚，少吃淡水魚和人工養(yǎng)殖的魚。
3、從魚類含重金屬的情況來(lái)說(shuō)，食物鏈等級(jí)越高，所含重金屬越多，所以魚生長(zhǎng)期越長(zhǎng)個(gè)頭越大，體內(nèi)所含的重金屬就越多，這種情況下，家長(zhǎng)應(yīng)該給孩子挑選個(gè)頭小的魚，更不應(yīng)該挑選名貴的魚，價(jià)格相對(duì)便宜實(shí)惠的魚才更適合孩子，比如青鯰魚、鲅魚、沙丁魚等，這些魚肉物美價(jià)廉，肉類鮮嫩，含有的DHA和蛋白質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)也非常高。
寶寶飲食有哪些禁忌
1、1歲之內(nèi)不要吃蜂蜜
周歲內(nèi)寶寶的腸道內(nèi)正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲后，腸道內(nèi)正常菌群建立，故食蜂蜜無(wú)妨。
2、3個(gè)月內(nèi)不要吃鹽
3個(gè)月內(nèi)的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個(gè)月后，隨著生長(zhǎng)發(fā)育，寶寶腎功能逐漸健全，鹽的需要量逐漸增加了，此時(shí)可適當(dāng)吃一點(diǎn)點(diǎn)。原則是6個(gè)月后方可將食鹽量每日控制在1克以下。
3、3歲以內(nèi)不要飲茶
3歲以內(nèi)的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸，會(huì)干擾人體對(duì)食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵的吸收，導(dǎo)致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長(zhǎng)發(fā)育。茶葉中的咖啡因是一種很強(qiáng)的興奮劑，可能誘發(fā)少兒多動(dòng)癥。
4、5歲以內(nèi)不要補(bǔ)
5歲以內(nèi)是寶寶發(fā)育的關(guān)鍵期，補(bǔ)品中含有許多激素或類激素物質(zhì)，可引起骨骺提前閉合，縮短骨骺生長(zhǎng)期，導(dǎo)致孩子個(gè)子矮小，長(zhǎng)不高;激素會(huì)干擾生長(zhǎng)系統(tǒng)，導(dǎo)致性早熟。此外，年幼進(jìn)補(bǔ)，還會(huì)引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。
5、10歲以內(nèi)不要吃腌制食品
10歲以內(nèi)的兒童不要吃腌制食品，一是腌制品(咸魚、咸肉、咸菜等)含鹽量太高，高鹽飲食易誘發(fā)高血壓病;二是腌制品中含有大量的亞硝酸鹽，它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認(rèn)的三大致癌物質(zhì)，研究資料表明10歲以前開(kāi)始吃腌制品的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。
6、嬰兒不要吃大豆食品
人們給孩子食用大豆類食品必須適量，嬰兒則應(yīng)盡量避免食用。專家認(rèn)為，食用大豆必須適量，因?yàn)檫^(guò)量食用會(huì)產(chǎn)生副作用。人們有時(shí)會(huì)把以大豆為原料的食品作為嬰兒配方食品，但大豆本身含有一種植物雌激素，如果攝入量較大，會(huì)出現(xiàn)類似于人類雌激素?cái)z入過(guò)多等副作用。
7、三歲以下幼兒不宜吃巧克力
巧克力味美，是一種高熱量食品，因而很多父母都喜歡給孩子購(gòu)買。事實(shí)上，巧克力的營(yíng)養(yǎng)成分比例不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要，特別是對(duì)3歲以下的幼兒并不適合。巧克力的蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高，在飯前過(guò)量吃巧克力會(huì)產(chǎn)生飽腹感，從而影響食欲，但飯后很快又感到肚子餓，這使正常的生活規(guī)律和進(jìn)餐習(xí)慣被打亂，影響兒童的身體健康。
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