孩子腸胃炎吃什么較好
孩子腸胃炎吃什么較好
因為飲食的不規(guī)律和食品衛(wèi)生的問題,不少寶寶都有或輕或重的腸胃炎,在日常中要注意調理飲食保護腸胃,是擁有好身體的前提,那么小兒胃腸炎吃什么好呢?下面學習啦小編為大家總結了一些小兒腸胃炎患者的治療食譜,看看小兒胃腸炎吃什么好吧。
小兒胃腸炎吃什么好
1、韭菜炒雞蛋
韭菜200克,雞蛋200克,鹽3克,植物油20克。韭菜擇洗干凈,控干水分后切成3厘米長的段。將雞蛋打入碗內攪勻待用。將炒鍋燒熱,加油燒至五六成熱,倒入蛋清,炒至小團塊時倒出。炒勺仿佛植物油燒熱后,加入韭菜,用旺火速炒、放鹽,快熟時倒入雞蛋,顛翻兩下,即可出鍋裝盤。
2、椒鹽玉米
玉米、黃瓜、紅椒、蔥、姜、鹽、淀粉、花椒。將玉米粒切下,紅椒和黃瓜都切丁備用。把玉米粒放入開水中汆煮2分鐘,撈出瀝干水分放入干淀粉中滾一下,用大火炸至金黃酥脆。鍋中留底油,燒熱后放入蔥花爆香,隨后放入紅彩椒小丁和黃瓜小丁翻炒,最后放入玉米粒,調入鹽和花椒碎翻炒均勻即可。
3、大蒜粥
取大蒜30克,去皮,切碎末,粳米100克加水1000毫升煮粥,早、晚溫服,有止痢、止瀉效果。
4、山藥蓮子粳米粥
山藥30克、蓮子20克、粳米100克煮粥,早、晚服用,有健脾和胃及止瀉之效。
5、馬齒莧粥
鮮馬齒莧90克(或干馬齒莧30克),加粳米100克煮粥,早、晚服用,可止瀉。
6、車前子粥
取車前子30g,紗布包,加水500ml,煎余300ml,去渣,加粳米50g煮粥,分2次溫服。適用于1歲以上感染性胃腸炎的寶寶。
7、烏梅葛根湯
取烏梅10g,葛根10g,加水250ml,用大火煮沸后,小火燒20分鐘,去渣加紅糖少許,分數(shù)次飲用。適用于6個月以上患秋季腹瀉的寶寶。
8、豆蔻粥
取豆蔻5g,生姜2片,粳米50g。將豆蔻搗碎研末將粳米加水煮沸后加生姜及豆蔻末煮成粥食用。有溫胃、消食作用,適用于1歲以上有腹冷、嘔吐、虛瀉的寶寶。
9、陳皮紅棗湯
取紅棗12只洗凈晾干,放在鐵鍋內炒成微焦,取洗凈的陳皮(曬干的橘皮)10g,加入紅棗和水煎15分鐘,代茶飲。適用于6個月以上消化不良性腹瀉的寶寶。
10、蘿卜仔粥
取蘿卜仔10g,粳米50g。先將萊菔仔炒至香熟,然后研成細末。將粳米加水煮粥,再加萊菔仔末調和食用。萊菔仔有理氣和助消化的作用,適用于8個月以上寶寶傷食性腹瀉。
11、糖炒山楂
取山楂30g,紅糖15g。將去核的山楂與紅糖炒5分鐘,用開水泡后飲用。山楂有消食作用,適用于1歲以上因肉食過多引起的腹瀉的寶寶。
12、神曲萊菔麥芽湯
取神曲20g,炒萊菔仔10g,炒麥芽10g。將以上3味加水煮20分鐘飲用。適用于1歲以上因吃面食過多引起的腹脹、腹瀉的寶寶。
13、香姜脫脂奶
取丁香2粒,姜汁5ml,脫脂奶250ml,將姜汁、脫脂奶及丁香同放鍋內煮沸,去丁香加少許糖飲用??蓽匚赣兄雇聻a的作用。適用于3個月以上有消化不良腹瀉的寶寶。
14、橘餅茶
取橘餅2個。將橘餅切成薄片,放入茶壺中,用沸水沖泡,約15分鐘可飲用。適用于6個月以上小兒傷食引起的腹瀉。
15、檳榔萊菔飲
取檳榔10g,萊菔仔10g,鮮橘皮10g,白糖12g。將檳榔打碎。萊菔仔在小鍋中炒香,然后搗碎。取1個新鮮橘皮,剪成細絲狀,將以上3味藥加水煮10分鐘,去渣留汁,加白糖后服用。有利氣、消食、除脹作用,適用于1歲以上消化不良性腹脹、口臭、腹瀉的寶寶。
腸胃炎最佳治療方法
1、驢肉炒竹筍可治療腸胃炎
準備鹵驢肉300克,竹筍150克,蔥10克,鹽6克,味精3克。然后將竹筍洗凈切成片,驢肉洗凈切成片,蔥洗凈切成段。接著在鍋中放油,加竹筍片、蔥段,然后下人驢肉,炒勻后,調人鹽、味精,炒入味即可出鍋:此方可以促進腸胃蟮動,對腸炎有一定的治療效果。
2、馬齒筧可治療腸胃炎
馬齒莧粥:材料:鮮馬齒莧100克,粳米50克,蔥花5克。
做法:將馬齒莧去雜洗凈,入沸水中焯片刻,撈出洗去黏液,切碎;啡故 熱,再放入蔥花煸香,再投馬齒莧,加精鹽炒至入味,出鍋待用;將梗米淘洗干凈,入鍋內,加適量水煮熟,放入馬齒克煮熟之后出鍋。
3、腸胃炎患者的注意事項
積極去除病因,最好是臥床休息,停止一切對胃有刺激的飲食和藥物。酌情短期禁食,然后給予易消化的清淡的少渣的流質飲食,利于胃的休息和損傷的愈合。
鼓勵飲水,由于嘔吐腹瀉失水過多,病人在盡可能情況下多飲水,補充丟失水分。以糖鹽水為好(白開水中加少量糖和鹽而成)。不要飲含糖多的飲料,以免產(chǎn)酸過多加重腹痛。嘔吐頻繁的病人可在一次嘔吐完畢后少量飲水(50毫升左右),多次飲入,不至于嘔出。
腸胃炎原因
物理刺激。如暴飲暴食,攝入的食物過燙、過冷與過度粗糙,均可造成胃粘膜損傷引起炎性改變。
化學刺激。如攝入烈性酒、濃茶、咖啡、辛辣食物與濃郁香料等,或服用水楊酸鹽類藥、磺胺藥、抗生素(尤其是四環(huán)素、氯霉素、紅霉素)、洋地黃、消炎痛、利血平、抗癌藥物、腎上腺皮質類固醇等,都可損傷胃粘膜。
食入由細菌或其他毒素污染的食物。近來發(fā)現(xiàn)大部分病例是由病毒所致。一般來說,大量飲酒、疲勞、受涼及精神刺激等因素,常為發(fā)病的誘因,導致機體防御功能低下,使侵入腸道的細菌、病毒乘機繁殖生長,或因細菌、病毒毒力強、病菌數(shù)量多而致病。此外,人體處于嚴重應激情況下,如嚴重創(chuàng)傷、手術、感染伴有休克等時,亦可并發(fā)急性胃腸炎。
劇烈的嘔吐和腹瀉很容易導致脫水,會出現(xiàn)虛弱、極度口渴、少尿或尿色加深、皮膚干燥、口干、眼球下陷的癥狀。除此之外,嚴重的嘔吐或腹瀉可還會引起低鈉血癥、低鉀血癥、低血壓等。
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6.腸胃炎吃什么好