小孩補(bǔ)維生素吃什么好
小孩補(bǔ)維生素吃什么好
維生素在寶寶的生長過程中是必不可少的,現(xiàn)在有很多的寶寶都需要補(bǔ)充維生素。如何給寶寶補(bǔ)充維生素呢?食補(bǔ)充維生素才是最健康的方法。下面就和大家分享一下如何給寶寶補(bǔ)充維生素。
如何給寶寶補(bǔ)充維生素
1、谷類
包括米、面、雜糧。主要提供碳水化物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素。是能量的主要來源,提倡多種谷類混吃。每人每天要吃350~500克。
2、蔬菜和水果
主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素。蔬菜和水果不能完全相互替代一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養(yǎng)素比較豐富。每天應(yīng)吃蔬菜400~500克,水果100~200克。
3、魚、蝦、肉、蛋類
主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素。它們彼此間營養(yǎng)素含量有所區(qū)別。每天應(yīng)吃150~200克。
4、奶類和豆類食物
奶類主要包括鮮牛奶、奶粉等。除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外,含鈣量較高,且利用率也高,是天然鈣質(zhì)的極好來源。豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、B2等。每天應(yīng)飲鮮奶250~500克,吃豆類及豆制品50~100克。
5、油脂類,包括植物油等
主要提供能量,植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。每天不超過25克。
含維生素多食物的排行榜
1、含維生素B最多的食物,排名第一的是小麥胚芽,排名第二的是含麩皮的谷物(全谷類),底下依次是動物肝臟、酸奶、豆類、瘦肉等。
2、含維生素C最多的食物,排名第一的是獼猴桃,排名第二的是紅棗,底下依次是青椒、草莓、柚子、柑橘、西瓜、綠葉蔬菜。
3、含維生素D最多的食物,排名第一的是魚肝油,排名第二的是深海魚類,動物肝臟排第三。
4、含維生素E最多的食物,排名第一的是動物肝臟,排名第二的是小麥胚芽,底下依次是芝麻油、紅花籽油、麥芽糖、甘薯、萵苣等。
5、含維生素K最多的食物,有油菜、菠菜、萵苣、苜蓿等綠葉類及根莖類蔬菜。
維生素的作用
維生素的作用可從不同維生素成分中看出。兒童在成長發(fā)育的過程中,維生素A、B、C、D等補(bǔ)充能使身體獲取更均衡的營養(yǎng),不同維生素的作用也有所區(qū)別,下面我們就一起來看看吧。
1、維生素A——眼睛的守護(hù)神
維生素A素有眼睛的守護(hù)神“之稱,對于幼兒的眼睛視力發(fā)育有很大的幫助。
此外,幼兒牙齒、骨骼、頭發(fā)的成長,也需要維生素A的大力幫忙;而細(xì)胞的正常運(yùn)作,維生素A更是功不可沒。
2、維生素B2——成長的維生素
維生素B群對人體的神經(jīng)機(jī)能占有重要的功能,而其中對幼兒最特別的是維生素B2。維生素B2被稱為是成長的維生素”,身體內(nèi)如果維生素B2不足,可能造成幼兒成長發(fā)育受挫,而導(dǎo)致發(fā)育不良。因此,維生素B2對幼兒的成長發(fā)育特別重要。
3、維生素C——健康好幫手
維生素C能夠促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收,活化細(xì)胞與細(xì)胞間的聯(lián)系。除此之外,它另一項(xiàng)特別的功能就是能夠促進(jìn)人體骨膠原的合成,膠原質(zhì)是人體牙齒、骨骼、組織細(xì)胞等的組成部分,而維生素C在協(xié)助骨膠原的生成上占有重要的功能。
4、維生素D——長高的秘密
維生素D是幫助鈣、磷被人體吸收及利用的重要物質(zhì)。因此對幼兒骨骼的成長特別重要。幼兒一旦缺乏維生素D,便很容易發(fā)生骨折、脊椎彎曲,甚至O型腿的產(chǎn)生。因此除了攝取足夠的維生素D之外,適度的到戶外曬曬陽光,吸收陽光自行合成維生素D,也是幼兒很好的來源。
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