九個月嬰兒吃什么可以補鈣
九個月嬰兒吃什么可以補鈣
9個月寶寶已經(jīng)逐步學(xué)會站立,扶著東西蹣跚學(xué)步了。這時候應(yīng)該給寶寶補鈣了。怎么樣給寶寶補鈣呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
寶寶吃什么輔食補鈣
1、牛奶:牛奶營養(yǎng)豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最接近完美的食品”,最理想的天然食品。爸媽最好在寶寶1歲之后才給他喝牛奶哦,防止引起過敏。
2、酸奶:酸奶還是鈣的良好來源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。
3、奶酪:奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
4、含鈣橙汁:橙子被稱為療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的含量。
5、干酪:干酪是一種由牛奶經(jīng)發(fā)酵制成的,營養(yǎng)價值很高的食品。干酪中的鹽類含有大量的鈣和磷,這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。
6、豆類食品:豆類的營養(yǎng)價值非常高,大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但媽媽們請緊記,一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){,防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。
7、深綠色有葉蔬菜:寶寶應(yīng)該多吃不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調(diào)味。
8、海帶:海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,不但富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。
9、蝦皮:蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣含量極為豐富,有鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。
輔食補鈣注意事項
1、在處理草酸高的食物時(例如菠菜),一定要先過水,讓里面的草酸出來,這樣可以避免鈣結(jié)合產(chǎn)生不能吸收的草酸鈣,影響鈣的吸收和利用。
2、除了輔食補鈣之外,還要讓孩子接觸到足夠的陽光,因為陽光能幫助人體自行合成維生素D ,可以幫助鈣吸收,這樣給孩子補鈣效果才好。
寶寶補鈣輔食食譜
1、蝦皮雞蛋羹
原料:雞蛋1個、蝦皮適量。
做法:
(1)蝦皮洗凈、浸泡后,撈出切碎。
(2)雞蛋去殼后,取蛋黃加適量溫開水打勻。
(3)放入蝦皮后,隔水小火蒸熟。
2、草菇豆腐
原料:草菇50克、北豆腐60克、鮮豌豆30克、水淀粉15毫升、醬油5毫升、油2湯匙、鹽1克。
做法:
(1)將草菇洗凈,對半切開;豌豆洗凈,煮熟;豆腐切片,備用。
(2)中火加熱鍋中的1 湯匙油,將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色,盛出。
(3)再起鍋,加熱余下的1湯匙油,倒入草菇翻炒,加入2湯匙水,加熱23分鐘至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放醬油和鹽調(diào)味,用水淀粉勾芡,燒開即成。
3、肉松豆腐羹
原料:豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、蔥姜水少許。
做法:
(1)鍋中加水燒至沸騰,將豆腐過水煮一下,放入碗內(nèi)用湯勺研碎。
(2)小白菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀釋調(diào)成湯狀)、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
(3)將豆腐泥用勺微微壓實,把肉松切成末撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可。
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