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獼猴桃樹(shù)的正確種植方法是什么

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  獼猴桃是中華獼猴桃栽培種水果的稱(chēng)謂,不過(guò)很多人都好奇獼猴桃樹(shù)是怎么種植的。以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的獼猴桃樹(shù)的種植技術(shù)整理,希望對(duì)你有用。

  獼猴桃樹(shù)的種植技術(shù)

  1.園地及架式選擇

  獼猴桃喜歡生長(zhǎng)在溫暖濕潤(rùn)的山谷中,要求日照時(shí)間相對(duì)較短,對(duì)土壤的要求不是很?chē)?yán)。在選擇園地時(shí),以光照充足、靠水源,雨量適中、濕度稍大地帶,疏松、通氣良好的沙質(zhì)壤土或沙土或富含腐殖質(zhì)的疏松土類(lèi)的丘陵山地作建園地為佳。

  獼猴桃是藤本植物,必須在種植后立即豎立堅(jiān)固耐久的支架,以利于其生長(zhǎng)和結(jié)果。獼猴桃種植主要采用的搭架方式有:T形架、籬架、三角架、大棚架等。多采用平頂大棚架,可就地利用原有的小徑樹(shù)作活樁,再加一些可替換的竹木臟,關(guān)鍵部位使用混凝土樁。就地架高1.8米,用10-12號(hào)鐵絲縱橫交叉呈“井”字形網(wǎng)絡(luò),鐵絲間距60厘米左右。

  2.合理搭配雌雄比例

  獼猴桃為雌雄異株植物,偶有雌雄異花同株的。為了能使雌花授粉受精順利進(jìn)行,提高坐果率,栽植獼猴桃時(shí)應(yīng)搭配好雌雄株比例。雌雄株比例一般是8:1,也可配成6:1,雌株品種不一樣,其配套也不一樣。

  3.合理施肥

  獼猴桃是需肥較多的多年生藤本果樹(shù),使其早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、長(zhǎng)壽的重要的物質(zhì)基礎(chǔ)有賴(lài)于合理的施肥。于2月底至3月初施一次催芽肥??上仍跇?shù)盤(pán)周?chē)赏?,然后撒施,再深翻入土?也可采用條施,一般溝深20cm左右,施入肥料后蓋土。每株施尿素0.1kg。在獼猴桃開(kāi)花前、幼果期、果實(shí)膨大期分別施?;ū9?“瓜果壯蒂靈”,滿(mǎn)足果實(shí)發(fā)育的生理需要,防止弱花或落花、落果,提高果實(shí)膨大速度,壯果、增色。

  獼猴桃在采果后的10月-11月落葉前施入有機(jī)肥,配合施速效氮肥等化肥,在我國(guó)中部、中南部地區(qū),提倡早施,一般采果后即施入?;适┤肓空既晔┓柿康?0%。通常幼年樹(shù),每株施腐熟廄肥50千克,加過(guò)磷酸鈣和氯化鉀各0.25千克。成年結(jié)果樹(shù),每株施腐熟廄肥50-80千克,加入過(guò)磷酸鈣1千克和氯化鉀0.2-0.5千克,或復(fù)合肥1千克。

  4.生長(zhǎng)期間進(jìn)行新梢管理和疏花疏果。

  萌芽期開(kāi)始,抹除主干、主蔓上著生位置不合適或過(guò)密的萌芽、癟芽等。

  在新梢半木質(zhì)化時(shí)進(jìn)行摘心,對(duì)生長(zhǎng)強(qiáng)旺的結(jié)果枝和發(fā)育枝在其頂端開(kāi)始彎曲纏繞時(shí)即可進(jìn)行。全樹(shù)新梢旺長(zhǎng)時(shí),可在新梢迅速生長(zhǎng)前在樹(shù)身或主枝下部嫩皮處用錐針環(huán)周扎兩排孔,用毛刷壓孔環(huán)刷“促花王1號(hào)”,可有效控制枝條瘋長(zhǎng),使獼猴桃早開(kāi)花、多坐果。同一枝條上疏去基部的花蕾和幼果,留中上部果。中、長(zhǎng)果枝一般每枝留2~5果,短果枝上每枝留1果或不留果。

  5.主要病蟲(chóng)害防治

  為害獼猴桃的病蟲(chóng)害較少。常見(jiàn)病害有褐斑病和根結(jié)線蟲(chóng)病。常見(jiàn)蟲(chóng)害主要是一些雜食性的害蟲(chóng),如金龜子類(lèi)、卷葉蟲(chóng)類(lèi)、介殼蟲(chóng)類(lèi)、斑衣蠟蟬及透翅蛾等。目前生產(chǎn)上基本不造成大的經(jīng)濟(jì)危害。一般可采用以農(nóng)業(yè)防治為主的綜合防治法。采果后進(jìn)行清園,將果園中的病蟲(chóng)枝、殘枝、死枝和掛在樹(shù)上的殘果、僵果以及散落在地上的落果、病蟲(chóng)果帶出園外集中銷(xiāo)毀,減少病蟲(chóng)侵染源。

  獼猴桃落葉后和立春后對(duì)果園噴藥殺菌消毒,可用石硫合劑(波爾多液)+“護(hù)樹(shù)將軍”,阻礙越冬病蟲(chóng)著落于樹(shù)體繁衍,保溫防凍。

  6.做好整形修剪工作

  株枝整形根據(jù)搭架方式而定,要充分利用架面,使枝條分布均勻,從而達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。獼猴桃修剪分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落葉后至早春萌芽前1個(gè)月期間進(jìn)行,以疏剪為主,適量短截;多留主蔓和結(jié)果母枝,應(yīng)剪去過(guò)密大枝、細(xì)弱枝、交叉枝和病蟲(chóng)枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬進(jìn)行,除萌、摘心、疏剪及綁縛,及時(shí)抹去主干上的萌芽,安排枝蔓空間。雄株修剪在5-6月花后進(jìn)行。每株留3-4個(gè)枝,每條枝留芽4-6個(gè),當(dāng)新梢長(zhǎng)1米時(shí)摘心。

  修剪時(shí)難免造成傷口,如不及時(shí)封閉,就會(huì)干裂,還會(huì)引起病蟲(chóng)害的侵染,造成樹(shù)勢(shì)早衰,因此要在傷口處涂抹“愈傷防腐膜”,向內(nèi)使樹(shù)體內(nèi)的病原菌窒息死亡,向外阻止了病蟲(chóng)害的侵入;保護(hù)傷口愈合組織生長(zhǎng),使樹(shù)勢(shì)得到很好的恢復(fù)。

  目前,獼猴桃在全國(guó)發(fā)展的勢(shì)頭很盛。在獼猴桃栽培中,要想獲得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效,必須重視以上栽培技術(shù)及關(guān)鍵時(shí)期的科學(xué)管理,獲得好的經(jīng)濟(jì)收入。

  獼猴桃的價(jià)值

  獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類(lèi)等有機(jī)物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、脂肪。

  世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高。

  獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實(shí)。因其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽(yù)為“水果之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維,作為水果最引人注目的地方當(dāng)屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學(xué)物質(zhì)sod,據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究報(bào)告稱(chēng),獼猴桃的綜合抗氧化指數(shù)在水果中名列居前,僅次于刺梨、藍(lán)莓等小眾水果,遠(yuǎn)強(qiáng)于蘋(píng)果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。與藍(lán)莓等同屬第二代水果中頗具代表性的。與甜橙和檸檬相比,獼猴桃所含的維生素C成分是前兩種水果的2倍,因此常被用來(lái)對(duì)抗壞血病。不僅如此,獼猴桃還能穩(wěn)定情緒、降膽固醇、幫助消化、預(yù)防便秘,還有止渴利尿和保護(hù)心臟的作用。

  據(jù)分析,獼猴桃果實(shí)的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克,高的達(dá)400毫克,約為柑桔5-10倍;含糖類(lèi)8-14% ,酸類(lèi)1.4-2-0%,還含酪氨酸等氨基酸12種。

  獼猴桃果實(shí)肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時(shí)采收下的鮮果,在常溫下可放一個(gè)月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等, 這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風(fēng)味可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國(guó)家運(yùn)動(dòng)員首選 的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱(chēng)為奇異果、超級(jí)水果,它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋(píng)果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過(guò)其他水果。

  獼猴桃含有豐富的維生素C,可強(qiáng)化免疫系統(tǒng),促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例,可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力,并且對(duì)維持心血管健康具有良好效果。

  世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低鈉高鉀水果中,獼猴桃由于較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。

  獼猴桃的Vc量及食用纖維素含量達(dá)到了優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn),同時(shí),獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優(yōu)良,獼猴桃脂肪含量低且無(wú)膽固醇。與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營(yíng)養(yǎng)成分,大多數(shù)水果富含一、兩種營(yíng)養(yǎng)成分,但是每個(gè)獼猴桃可提供8%DV葉酸,8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮,4%DV鐵和維生素B6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì)。

  獼猴桃的植物文化

  相傳古代,南方林區(qū),野生一種果樹(shù),山里人都不識(shí),其樹(shù)每年8~10月,果實(shí)成熟呈橢圓形,果皮有黃褐色絨毛,外貌丑陋,人們認(rèn)為野果含毒,都蔑視之。有一年,山里人意外地發(fā)現(xiàn),野果成熟時(shí),前一天還親眼看到野果滿(mǎn)樹(shù),第二天卻只剩下光禿禿的樹(shù)桿,且地上也無(wú)野果落下。人們頓感疑惑,心想:這么多野果哪里去了呢?第二年,一等野果成熟,山里人日夜輪流值班,觀其究竟。一天夜晚,正是夜深人靜之際,在暗淡的月光下,人們發(fā)現(xiàn):一群群老老小小的猴子從四面八方奔跑而來(lái),紛紛往果樹(shù)上爬,你搶我?jiàn)Z地摘采野果,邊吃邊摘,一時(shí)間把野果搶摘一空。人們紛紛議論:這種不經(jīng)看的野果,猴子怎么如此愛(ài)吃?又到第三年野果成熟時(shí),山里人說(shuō),此野果既然猴子能吃,難道我們不能吃嗎?于是,大家前去摘了品嘗,先剝?nèi)チ斯?,只?jiàn)肉色碧青如玉,送進(jìn)嘴里嘗試,竟酸甜可口,非常好吃。隨即大家拿了大籃小筐,紛紛摘采,運(yùn)回家中。山里人將摘來(lái)的野果,天天吃,年年吃。數(shù)年后,自從吃了野果,原來(lái)多生毛病的人不病了,原來(lái)身體羸弱不堪的變得強(qiáng)壯起來(lái)了,年老體弱者也變得身輕長(zhǎng)壽了。于是大家把這種野果視為仙果、珍果。

  但這種野果沒(méi)有名字,于是山里人開(kāi)了個(gè)會(huì),專(zhuān)門(mén)討論給野果取名。會(huì)上大家凝思苦想?yún)s提不出合適的名字,忽然一位老人站起來(lái)說(shuō),

  我的建議:

  ①根據(jù)這種野果猴子最?lèi)?ài)吃;

 ?、诟鶕?jù)野果的顏色形態(tài)極像猴子之容貌;

 ?、圻@種猴子屬獼猴類(lèi);

 ?、苓@種野果屬桃科果類(lèi)。以此分析,我認(rèn)為稱(chēng)它為“獼猴桃”比較貼切。

  通過(guò)討論,大家一致認(rèn)為這個(gè)名字取得好。

  其后,一代一代的傳下來(lái),所有歷代本草書(shū)籍,乃至當(dāng)今國(guó)家出版的大型《中藥大辭典》,都將“獼猴桃”作為全國(guó)統(tǒng)一通用的中藥名。


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