椰子的正確種植方法是什么(2)
椰子的正確種植方法是什么
椰子的分類
高種椰子
紅椰、綠椰兩種。 高種椰子以果實(shí)形狀和體積又可分為：大圓果、中圓果、小圓果三個(gè)類型。
高種椰子最高可達(dá)25m，矮種椰子最高只有15m左右。高種椰子的經(jīng)濟(jì)壽命比矮種椰子長得多：高種椰子經(jīng)濟(jì)壽命約80年，而矮種椰子只有20～40年左右。但矮種椰子結(jié)果早，產(chǎn)量高：矮種椰子只需3～4年方可開花結(jié)果，年產(chǎn)量約每棵80個(gè)左右，而高種椰子要6～8年才開花結(jié)果，年產(chǎn)量約每棵40～60個(gè)。雜交種椰子則吸收了高種、矮種椰子的優(yōu)點(diǎn)，具有高度低、壽命長、產(chǎn)量高的特點(diǎn)。雜交椰子的年產(chǎn)量約每棵180～200個(gè)。此外，雜交椰子還具有很強(qiáng)的抗風(fēng)、抗蟲害的特點(diǎn)。
文椰2號
文椰2號(Cocos nucifera L. cv. Wenye No. 2)由我國從引進(jìn)品種中選育出來并在生產(chǎn)上應(yīng)用的優(yōu)良品種，是我國第一個(gè)從引進(jìn)品種中選育出來并在生產(chǎn)上應(yīng)用的優(yōu)良品種，親本為馬來亞黃矮，經(jīng)過多年的生產(chǎn)試驗(yàn)和對比試驗(yàn)顯示，綜合性狀優(yōu)良，其在海南的生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng)，投產(chǎn)早(比本地高種早3～4年結(jié)果，8年后達(dá)到高產(chǎn)期)，產(chǎn)量高(平均株產(chǎn)115個(gè)，高產(chǎn)單株可達(dá)200多個(gè))，果實(shí)黃色鮮艷，蛋白質(zhì)和糖含量高。
雨量充沛且分布均勻的沿海低海拔地區(qū)長勢良好。與其它 熱帶作物相比，椰子抗風(fēng)性較強(qiáng)，一般沿海地區(qū)常風(fēng)3～4級，對椰子的生長、發(fā)育、產(chǎn)量不僅無害反而有益;7～8級熱帶風(fēng)景對椰子影響不大，9～10級以上強(qiáng)熱帶風(fēng)景將會對椰子產(chǎn)生影響。年總?cè)照樟啃柽_(dá)到2000小時(shí)，每月最少要達(dá)120小時(shí)，低于這個(gè)水平會影響椰子的生長發(fā)育。對土壤條件要求不嚴(yán)，適應(yīng)性較強(qiáng)，要求 pH值為5～8時(shí)較適宜。
文椰3號
文椰3號(Cocos nucifera L. cv. Wenye No.3)由我國從引進(jìn)品種中選育出來并在生產(chǎn)上應(yīng)用的優(yōu)良品種，是我國第一個(gè)從引進(jìn)品種中選育出來并在生產(chǎn)上應(yīng)用的優(yōu)良品種，親本為馬來亞紅矮，抗寒、抗風(fēng)能力中等，穩(wěn)定性強(qiáng)、產(chǎn)量高(平均株產(chǎn)105個(gè)，高產(chǎn)單株可達(dá)200多個(gè))、顏色純正、蛋白質(zhì)和糖含量高。
一般種植后3-4年開花結(jié)果，8年后達(dá)到高產(chǎn)期，其自然壽命約80年，經(jīng)濟(jì)壽命約60年。
文椰4號
文椰4號(Cocos nucifera L. cv. Wenye No.4)是我國從引進(jìn)品種中選育出來并在生產(chǎn)上應(yīng)用 的優(yōu)良品種，親本為香水椰子，經(jīng)過多年的生產(chǎn)試驗(yàn)和對比試驗(yàn)顯示，綜合性狀優(yōu)良，具有植株矮小，結(jié)果早，產(chǎn)量高，椰水和 椰肉均具有特殊香味，椰肉細(xì)膩松軟，椰水鮮美甘甜，營養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)，是作為嫩果型發(fā)展的優(yōu)良椰子品種。
文椰4號結(jié)果早，產(chǎn)量高。一般種植后3～4年開花結(jié)果，比海南本地高種提前2～3年，8年后達(dá)到高產(chǎn)期，比海南本地高種提前3～4年;產(chǎn)量高，平均株產(chǎn)一般70個(gè)以上，高產(chǎn)的可達(dá)120多個(gè)，比海南本地高種高;果實(shí)小，圓形，平均果重490～1350g，果實(shí)徑圍36～43cm，核果質(zhì)量370～1220g，核果徑圍29～37cm，椰水質(zhì)量180～300g;葉片、葉柄和嫩果果皮綠色，果皮和種殼薄，平均核果重607.5g。
椰子的繁殖方式
種子繁殖
椰子(棕櫚科椰子屬植物)
采用種子繁殖。完全成熟的椰子，只要有適當(dāng)?shù)臏貪駰l件，兩個(gè)多月的時(shí)間就開始發(fā)芽。海南普遍采用預(yù)備 苗圃催芽法。選擇半蔭蔽、通風(fēng)、排水良好的環(huán)境，清除雜草樹根，耕深15～2 0cm，開溝，寬度比果稍寬，將種果一個(gè)接一個(gè)的斜靠溝底45°角，埋土至 果實(shí)的二分之一至三分之二。當(dāng)芽長10～15cm時(shí)，移芽到有適度蔭蔽的苗圃中，注意澆水、排水、除草和施肥。一般一年左右，苗高約1米便可出圃定植。
種胚繁育
通過對影響椰子胚離體培養(yǎng)成苗關(guān)鍵因素的研究，掌握胚萌發(fā)、胚苗生長及促根壯苗各個(gè)培養(yǎng)階段的最佳培養(yǎng)基配方，形成一套成熟的胚離體培養(yǎng)技術(shù)體系，在國內(nèi)首次成功獲得胚培苗完整植株并移栽成活。
以成熟胚為椰子組織培養(yǎng)的外植體，誘導(dǎo)出良好的胚性愈傷組織，建立了外植體的無菌培養(yǎng)體系，利用胚離體培養(yǎng)技術(shù)建立椰子種質(zhì)離體保存庫保存椰子種質(zhì)資源。
可應(yīng)用于椰子優(yōu)良種苗的大規(guī)模繁育，特殊種質(zhì)資源的離體保存，培育椰子基因操作的受體材料，進(jìn)行種質(zhì)資源創(chuàng)新利用等領(lǐng)域。有利于椰子種質(zhì)資源的收集、保存和利用，促進(jìn)國際間椰子種質(zhì)的交流，進(jìn)一步豐富我國椰子種質(zhì)資源。
椰子的的食用方法
椰子糯米飯 原料：椰子肉、糯米、雞肉各適量。 制法：將椰子肉切成小塊，加糯米、雞肉適量，置有蓋的瓦盅內(nèi)，隔水蒸至熟。 用法：當(dāng)飯吃，每日1次。 功效：補(bǔ)脾，益心，攝精。適用于早泄、陽痿、脾虛倦怠、四肢乏力、食欲不振等癥。
椰汁蝦 【原料】500克 蝦、1個(gè)檸檬、1個(gè)洋蔥、2頭大蒜、1個(gè)紅色或綠色甜椒、10毫升花生油、1茶匙姜末、1茶匙咖喱粉、1茶匙姜黃根、250毫升椰子汁、1/2茶匙鹽。 【做法】 1.將檸檬洗凈切片; 2.清洗蝦，去不去殼皆可; 3.洋蔥去皮后切碎，大蒜切碎，將甜椒平分為兩半，去子，稍微切碎; 4.在煎鍋中把油加熱，炒洋蔥、大蒜和生姜，不要使洋蔥變成褐色。加入甜椒，姜黃根粉和咖喱粉，把混合物再炒一分鐘。加入蝦，大約炒3分鐘直到蝦變色。倒入椰子汁，不要蓋鍋蓋，煨3~5分鐘，不斷翻動(dòng)，直到湯汁變濃。
看了椰子怎么種還看：
1.椰子油使用方法
3.椰棗種植的技巧