尖椒是辣椒的一種種類，在許多地區(qū)都是非常重要的調(diào)味品，甚至沒(méi)有它就無(wú)法下飯，可見人們對(duì)它的鐘愛。不過(guò)尖椒怎么種植，以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對(duì)你有用。

　　尖椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　辣椒含有豐富的維生素 C ，可以控制心臟病及冠 狀動(dòng)脈硬化，降低 膽固醇;含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌 癥及其他慢性疾病;可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。吃飯不香、飯量減少時(shí)，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加飯量。

　　辣椒具有強(qiáng)烈的促進(jìn)血液循環(huán)的作用，可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。它含有一種特殊物質(zhì)，能加速新陳代謝以達(dá)到燃燒體內(nèi) 脂肪的效果顯著，從而起到減肥作用。這種物質(zhì)還可以促進(jìn)荷爾蒙分泌，對(duì)皮膚有很好的美容保健作用，是女性的“補(bǔ)品”。

　　尖椒的種植技術(shù)

　　(一)苗床的規(guī)格要求

　　1、穴盤：72-100個(gè)穴孔，排放跨度1-1.3米，長(zhǎng)度不限。

　　2、苗床：畦高30-35厘米，跨度1-1.5米，長(zhǎng)度不限。

　　3、小拱棚：高30-40厘米，跨度1-1.5米，長(zhǎng)度不限。

　　(二)苗床的處理

　　1、育苗設(shè)施

　　根據(jù)季節(jié)、氣候條件的不同選用不同的育苗設(shè)施，同時(shí)還應(yīng)配備一些遮陽(yáng)、保溫、保水的設(shè)施，最好可采用穴盤育苗和工廠化育苗，并對(duì)育苗設(shè)施進(jìn)行消毒處理，以能創(chuàng)造適合辣椒苗生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件。

　　2、營(yíng)養(yǎng)土的配制

　　河沙10%以及無(wú)病蟲害源的園土50%、腐熟農(nóng)家肥20%、草木灰或椰糠5%的復(fù)合肥稀釋，配制成營(yíng)養(yǎng)土。將配制好的營(yíng)養(yǎng)土勻勻鋪于苗床上，園土苗床要求營(yíng)養(yǎng)土厚度達(dá)10cm以上。

　　3、苗床消毒

　　(1)福爾馬林30-50毫升，加水3升噴灑在苗床上，用塑料薄膜悶蓋3天后揭膜，待氣味散盡后播種。

　　(2)五氯硝基苯100克/m3，干拌營(yíng)養(yǎng)土，攪均勻即可。

　　(3)苗床消毒劑按照說(shuō)明用量干拌營(yíng)養(yǎng)土，攪均勻即可。

　　(三)種子處理

　　1、種子處理與消毒浸種

　　(1)常溫浸種：把種子放入常溫水中清洗干凈，再換清水浸種4-6小時(shí)。

　　(2)溫湯浸種：把種子放入50℃-55℃的溫水中，保持水溫均勻浸泡種子15-20分鐘，放至常溫后拿出洗凈，再放入清水中浸種4-5小時(shí)。

　　(3)藥物浸種：

　?、倭姿崛c浸種。先用清水浸種3-4個(gè)小時(shí)，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘，撈出洗凈，再放入常溫水中浸種4-5個(gè)小時(shí)。預(yù)防苗期病毒病。

　?、诹蛩徙~浸種。先用清水浸種3-4個(gè)小時(shí)，再放入1%硫酸銅溶液中浸泡5分鐘，撈出洗凈，再放入常溫水中浸種4-5個(gè)小時(shí)。預(yù)防苗期病害。

　?、蹥溲趸c浸種

　　先用清水浸種3-4個(gè)小時(shí)，再放入2%氫氧鈉溶液中浸泡20分鐘，撈出洗凈，再放入常溫中浸種4-5個(gè)小時(shí)。預(yù)防苗期病毒病。

　　2、催芽

　　消毒浸種后的種子撈出洗凈后，置于25℃-30℃下變溫或恒溫保濕催芽。

　　尖椒的疾病防治

　　1、辣椒疫病

　　辣椒疫病主要為害葉片、果實(shí)和莖，特別是莖基部最易發(fā)生。病菌以卵孢子在土壤中或病殘?bào)w中越冬，借風(fēng)、雨、灌水及其他農(nóng)事活動(dòng)傳播。發(fā)病后可產(chǎn)生新的孢子囊，形成 游動(dòng)孢子進(jìn)行再侵染。重茬、低洼地、排水不良，氮肥使用偏多、密度過(guò)大、植株衰弱均有利于該病的發(fā)生和蔓延。

　　2、防治方法

　　(1)實(shí)行輪作、結(jié)合土壤深翻后噴灑新高脂膜800倍液，適量施用 氮肥，改善 土壤結(jié)構(gòu)，提高保肥保水性能，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，植株健壯。

　　(2)定植辣椒苗之前和定植當(dāng)天，分別細(xì)致噴灑兩次護(hù)樹將軍殺菌消毒，做到凈苗入室，減少病害發(fā)生。

　　(3)結(jié)合根外追肥和防治其它 病蟲害，在辣椒的開花期、生長(zhǎng)期、成熟期及時(shí)噴灑辣椒壯蒂靈，提高番茄植株自身的適應(yīng)性和抗逆性，提高光合效率，促進(jìn)植株健壯。調(diào)控好植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)與 生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，促進(jìn)植株健壯長(zhǎng)勢(shì)，提高營(yíng)養(yǎng)水平，增強(qiáng)抗病能力。

　　(4)全面覆蓋地膜，加強(qiáng)通氣，調(diào)節(jié)好溫室的溫度與 空氣相對(duì)濕度，使溫度白天維持在25-30℃，夜晚維持在14-18℃，空氣相對(duì)濕度控制在70%以下，以利于番茄正常的生長(zhǎng)發(fā)育，不利于病害的侵染發(fā)展，達(dá)到防治病害之目的。

　　(5)在 化學(xué)防治上，定植前要搞好土壤消毒，結(jié)合翻耕，噴灑新高脂膜800倍液殺滅土壤中殘留病菌。定植后，適時(shí)噴灑護(hù)樹將軍1000倍液進(jìn)行保護(hù)，防止發(fā)病。如果已經(jīng)開始發(fā)病可選用以下藥劑： 70%甲霜靈錳鋅或70%乙磷鋁錳鋅500倍液，25%瑞毒霉600倍+85%乙磷鋁500倍液，75%百菌清800倍液等。以上藥液需交替使用，以便提高藥效，增強(qiáng)植株的抗逆性能，提高防治效果。

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