大樹菠蘿的養(yǎng)殖方法是什么(2)
大樹菠蘿的養(yǎng)殖方法是什么
大樹菠蘿的價值用途
營養(yǎng)價值
大樹菠蘿被譽為“熱帶水果皇后”，是世界上最重的水果，果肉肥厚柔軟、甜酸適口、香味濃郁。具有多種加工特性和藥理作用，因此受到許多人的青睞。但不能多食，多食令人胸悶、煩嘔。
現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，大樹菠蘿中含有豐富的糖類、蛋白質、B1、B2、B6、維生素C、礦物質、脂肪油等。菠蘿蜜果肉中鈣、鎂含量特別高，也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素，而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。菠蘿蜜還富含有機成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白質1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纖維1.0%~1.5%。
藥用價值
中藥化學成分：果實含乙酸橙黃胡椒酸胺脂(aurantiamideacetate)，環(huán)木菠蘿烯酮(cycloartenone)，多糖，有機酸和鉀(K)，鈉(Na)，鈣(Ca)，鎂(Mg)，鐵(Fe)，鋅(Zn)等金屬元素，還含有糖類15.38%~26.30%，維生素(vitmin)C，胡蘿卜素等。 性味：甘;微酸;性平 功效：生津除煩;解酒醒脾 功效分類：生津藥;健脾藥 用法用量：內服：多用鮮品生食，50-100g。 各家論述：1.《本草綱目》：止渴解煩，醒酒，益氣。2.《廣西藥植名錄》：生津，止渴，助消化。[3]
園林價值
樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優(yōu)美的庭蔭樹和行道樹。
大樹菠蘿的植物文化
大樹菠蘿的原產地是印度，廣州黃浦區(qū)南海神廟前的兩棵菠蘿樹，相傳是六朝時有外國貢船來到南海，使者攜來菠蘿子，上岸種植，后來貢船忽然揚帆走了，剩下這個使者，“其人望而悲泣，立化廟左，土人以為神，泥傅肉身祀之，一手加眉際作遠瞻狀，即達奚司空也”(見《廣東新語》)。這座達奚司空泥像，至今仍在，不過已經殘破了。
菠蘿樹每一個果實都大如西瓜，外殼青綠色，生滿了軟刺;并且果實長在高大的菠蘿蜜樹上，因此廣州人將菠蘿樹稱作大樹菠蘿。后來這兩棵菠蘿樹也因歷史傳說被稱為所有菠蘿樹之祖。今日各地所植的菠蘿樹，都是直接間接從這兩棵樹分出來的。
此外，菠蘿蜜是佛家的名詞，亦稱優(yōu)缽曇。俗傳菠蘿樹不花而實，有時也會開花，但極難見，所以佛經稱優(yōu)缽曇花為難得的盛事。廣東的菠蘿樹，以黃埔南海神廟前兩棵最有名。南海神廟的俗名就稱為菠蘿廟，廟前的水也名菠蘿江。
大樹菠蘿核煲花生豬排骨湯
由于大樹菠蘿太香，洗都洗不掉，為此菠蘿蜜又有一個好聽的名字——“齒留香”。
而花生和黃豆都是被譽為“植物肉”、“素中之葷”的。有醒脾益胃、潤腸補虛等食療功效。
另外大暑前后，陽氣走于體表，而中焦易于虛寒，夾濕等證候，所以大家盡量要少食生冷寒涼的食物，以免傷陽助濕。
大樹菠蘿核
《本草綱目》里說大樹菠蘿性溫、味甘香，能生津止渴，醒脾益氣。其果仁含有較豐富的淀粉、脂肪油等。
花生
花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。
花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調氣、利氣消腫、止血生乳的作用。
【材料】今日靚湯所需的材料分別有 大樹菠蘿核120克，花生80克，豬排骨250克，生姜3片、陳皮5克。
【制作】大樹菠蘿核洗凈，花生隔夜浸泡;陳皮浸泡軟后刮去白瓤;豬排骨斬段汆水。所有材料一起放進瓦煲內，加入昆侖山雪山礦泉水2000毫升左右，武火煮沸后改為文火慢煲2小時，就可以放鹽飲靚湯了。
看了大樹菠蘿應該怎么種植還看：
1.釋迦怎么種
4.如何種植菠菜