薄荷草怎么養(yǎng)薄荷草的營養(yǎng)價值
薄荷草怎么養(yǎng)薄荷草的營養(yǎng)價值
薄荷草是中華常用中藥之一。它是辛涼性發(fā)汗解熱藥,治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥。那么你知道薄荷草該如何養(yǎng)嗎?以下是由學習啦小編整理關于薄荷草的養(yǎng)殖方法內(nèi)容,希望大家喜歡!
薄荷草怎么養(yǎng)
選地整地
對土壤要求不嚴,除了過酸和過堿的土壤外都能栽培。選擇有排灌條件的,光照充足的塘邊、屋邊、水渠邊等零散土地,土質(zhì)肥沃,地勢平坦為好。砂土,光照不足、干旱易積水的土地不易栽種。種過薄荷的土地,要休閑3年左右,才能再種。因地下殘留根影響產(chǎn)量。整地、深翻地,施腐熟的堆肥、土雜肥和過磷酸鈣、骨粉等作基肥,每公頃37500~45000千克,耙細,淺鋤一遍,把肥料翻入土中,碎土,耙平做畦寬200厘米。
育苗繁殖
育苗
1、根莖繁殖:培育種根于4月下旬或8月下旬進行。在田間選擇生長健壯、無病蟲害的植株作母株,按株行距20×10cm種植。在初冬收割地上莖葉后,根莖留在原地作為種株。
2、分株繁殖:薄荷幼苗高15cm左右,應間苗、補苗。利用間出的幼苗分株移栽。
3、扦插繁殖:5-6月份,將地上莖枝切成10cm長的插條,在整好的苗床上,按行株距7×3cm進行扦插育苗,待生根、發(fā)芽后移植到大田培育。
移栽
1、薄荷在第二年早春尚未萌發(fā)之前移栽,早栽早發(fā)芽,生長期長,產(chǎn)量高。栽時挖起根莖,選擇粗壯、節(jié)間短、無病害的根莖作種根,截成7-10cm長的小段,然后在整好的畦面上按行距25cm,開10cm深的溝。將種根按10cm株距斜擺在溝內(nèi)蓋細土、踩實、澆水。
2、摘心打頂,5月份當植株旺盛生長時,要及時摘去頂芽,促進側枝莖葉生長,有利增產(chǎn)。
田間管理
1、查苗補栽。田間基本全苗后,應及時查苗,對缺苗或苗稀的點、片要進行補栽。
2、中耕除草。全苗后,行間中耕除草,株間人工除草,以保墑、增(地)溫、消滅雜草、促苗生長。封行前中耕除草2-3次。收割前拔凈田間雜草,以防其它雜草的氣味影響薄荷油的質(zhì)量。
3、適時追肥。在苗高10-15cm時開溝追肥,每畝施尿素10kg,封行后畝噴施5ml噴施寶+磷酸二氫鉀150g+尿素150g兩次。
4、科學澆水。薄荷前中期需水較多,特別是生長初期,根系尚未形成,需水較多,一般15天左右澆一水,從出苗到收割要澆4-5次水。封行后應適量輕澆,以免莖葉瘋長,發(fā)生倒伏,造成下部葉片脫落,降低產(chǎn)量。收割前20-25天停水。
病蟲防治
病害防治
薄荷主要病害是黑脛病,發(fā)生于苗期,癥狀是莖基部收縮凹陷,變黑、腐爛,植株倒伏、枯萎。防治上可在發(fā)病期間畝用70%的百菌清或40%多菌靈100-150g,兌水噴灑。
薄荷銹病,5-7月易發(fā),用25%粉銹寧1000-1500倍液葉片噴霧。
斑枯病,5-10月發(fā)生,發(fā)病初期噴施65%的代森鋅500倍液,每周一次即可控制。
蟲害防治
薄荷主要害蟲有“造橋蟲”,危害期在6月中旬左右、8月下旬左右。一般蟲口密度達10頭/平方米,每畝可用敵殺死15-20ml,噴灑1-2次,或用80%敵敵畏1000倍噴灑。
薄荷草的主要價值
食用價值
薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作為調(diào)味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。每100克干薄荷中,含水分9.6克、蛋白質(zhì)6.8克和纖維31.1克,能提供870.7千焦的熱量。
如:薄荷粥,功效:清新怡神,疏風散熱,增進食欲,幫助消化。
薄荷豆腐,功效:可治療傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥。
薄荷雞絲,功效:消火解暑。
薄荷糕,功效:清涼,疏風散熱,清咽利喉。
鮮薄荷鯽魚湯,功效:可治小兒久咳。
薄荷湯 ,功效:解毒敗火。
薄荷涼茶,飲用后通體舒坦,精力倍增。
此外,薄荷莖葉有特殊香味,可用于制作口香糖、牙膏等,起到清涼提神、瀉火的功效。
另外,薄荷可釀蜜,其蜜蜜色深,呈深琥珀色、具有較強的薄荷特殊氣味。
藥用價值
薄荷是中國常用中藥,幼嫩莖尖可作菜食,全草又可入藥,治感冒發(fā)熱喉痛,頭痛,目赤痛,肌肉疼痛,皮膚風疹搔癢,麻疹不透等癥,此外對癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。
薄荷含有薄荷醇,該物質(zhì)可清新口氣并具有多種藥性,可緩解腹痛、膽囊問題如痙攣,還具有防腐殺菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可導致失眠,但小劑量食用卻有助于睡眠。
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