紅棗無(wú)花果的功效與作用
紅棗可生吃,也可熟食,那么你知道紅棗無(wú)花果的功效與作用有哪些嗎?學(xué)習(xí)啦小編在此整理了紅棗無(wú)花果的功效與作用,供大家參閱,希望大家在閱讀過(guò)程中有所收獲!
紅棗無(wú)花果的功效與作用介紹
1.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血.臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?增強(qiáng)免疫力.
3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效.
4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害.
紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時(shí)又物美價(jià)廉,民眾無(wú)需h買坊間昂貴的補(bǔ)品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效.
無(wú)花果味甘性涼,有清熱生津、解毒消腫等功效,可治咽喉腫痛、燥咳聲嘶、腸熱便秘、消化不良、癰腫等疾。在民間,人們常用無(wú)花果鮮品或干果適量,加入冰糖(能養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺止咳),水燉服,以治療因肺熱導(dǎo)致的咽干、聲音嘶啞等。如喉腫痛兼干咳無(wú)痰,用鮮品2個(gè),隔水燉爛吃有效。研究表明,無(wú)花果中所含沒食子酸、綠原酸、丁香酸等,均具有抗細(xì)菌、抗病毒等功效。
無(wú)花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服無(wú)花果,每次1枚,每日3次,以飯前1小時(shí)為宜。對(duì)習(xí)慣性便秘,痔瘡出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。
無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
紅棗燉花膠的功效
紅棗燉花膠是花膠的一種做法,花膠煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,使得這樣的一道菜肴口感極佳。很多的愛買的mm都愛吃這樣的一道菜肴哦,當(dāng)然不僅是因?yàn)檫@道菜美味口感佳,還有一個(gè)重要的原因在于紅棗燉花膠具有很好的功效哦。想知道紅棗燉花膠有哪些功效,那就要認(rèn)真往下閱讀了哦。
紅棗燉花膠里面的主要食材是紅棗和花膠,下面給大家分別介紹一下關(guān)于紅棗的功效和花膠的功效。
花膠的功效:花膠即魚肚,是各類魚鰾的干制品,以富有膠質(zhì)而著名,其別名為花膠。花膠的主要成分為高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。花膠極有滋補(bǔ)食療作用,花膠不僅是筵席名菜,還有相當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)作用和藥用價(jià)值。《本草綱目》記載:花膠能補(bǔ)腎益精,滋養(yǎng)筋脈,能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙。花膠含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì),具滋陰養(yǎng)顏,補(bǔ)腎,強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經(jīng)常食用。
紅棗的功效:紅棗能補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者很好的保健品。同時(shí)對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效。所以說(shuō)紅棗是一種很好的果品,價(jià)格也不貴,所以大家可以作為零食來(lái)吃,這可是有益于身心健康的哦。