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西紅柿種植管理技術(shù)和西紅柿的做法

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西紅柿種植管理技術(shù)和西紅柿的做法

  西紅柿別名番茄、洋柿子,被子植物門,雙子葉植物綱,茄目,茄科,茄屬,西紅柿亞屬,西紅柿為一年生蔬菜。那么,下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的西紅柿種植管理技術(shù)和西紅柿的做法,希望對(duì)你有幫助。

  西紅柿種植管理技術(shù)

  種植西紅柿是農(nóng)民致富的一條好路子,而加強(qiáng)西紅柿生育期的管理,是獲得高產(chǎn)高效的關(guān)鍵。   1、抓好生育期管理。包括中耕除草,蓄水保墑、搭架綁蔓,整枝打杈、去掉老葉、通風(fēng)透光、加強(qiáng)防治病蟲害、加強(qiáng)溫度管理等措施。其中西紅柿的病害主要有病毒...

  抓好生育期管理。包括中耕除草,蓄水保墑、搭架綁蔓,整枝打杈、去掉老葉、通風(fēng)透光、加強(qiáng)防治病蟲害、加強(qiáng)溫度管理等措施。西紅柿的病害能防難治,應(yīng)以“防”為主。溫度管理就是白天應(yīng)適當(dāng)加大棚室通風(fēng)量,使棚內(nèi)溫度保持在25℃左右,夜間溫度...

  大棚西紅柿實(shí)行連續(xù)摘心栽培,有效地利用花數(shù),既能增產(chǎn)又能提高優(yōu)質(zhì)果率,是一種理想的高產(chǎn)途徑。其主要操作如下:   定植后的西紅柿第一花序和第二花序?qū)⑾嗬^開花。在對(duì)第一花序進(jìn)行激素處理后,只利用緊靠第一花序下部節(jié)間長出的健壯的側(cè)枝,同樣...

  西紅柿的做法

  西紅柿面

  做法:

  1)西紅柿拌涼面: 將西紅柿切片,如上之法炒熬成湯汁狀,(注意不可以添水)加鹽;然后將煮熟面條撈出入盤,將熬成的 西紅柿汁澆面上攪拌成涼面,可口爽滑,有營養(yǎng)。

  2)西紅柿湯面:西紅柿炒熬成湯后,加適量水,下面條,加鹽,連湯帶面食用。 西紅柿的個(gè)數(shù)一般需兩三個(gè),根據(jù)個(gè)人口味可以多加。

  西紅柿燉豆腐

  做法:

  1)將西紅柿洗凈切片,鍋底坐油少許,下鍋扁炒,注意火候不可太大,約7、8分鐘,到西紅柿炒成湯汁狀

  2)豆腐切條,下西紅柿原湯中,添適量水,加鹽,加火燉開,改中小火慢燉,約30分鐘左右,收湯既可。 原料:西紅柿兩三個(gè)(可以多加),豆腐一塊,油鹽稍許。 關(guān)鍵操作:西紅柿炒湯火候;豆腐放入西紅柿湯后,先要注意加水不要太多,適量,其次要注意多次去 翻攪,避免豆腐沾鍋。

  西紅柿雞蛋湯

  食材:西紅柿2個(gè)、雞蛋2個(gè)。

  調(diào)料:干淀粉1小勺、胡椒粉適量、鹽適量、香油適量、蔥花適量。

  做法:

  1、將西紅柿洗凈在光滑的那面用刀子打上半厘米深的一個(gè)十字花刀;

  2、放入沸水中煮20秒關(guān)火;

  3、將西紅柿撈出剝?nèi)ノ骷t柿外面的薄皮;

  3、將去皮后的西紅柿切成小碎塊;

  4、將鍋中放入3碗水,然后放入西紅柿碎塊多煮一會(huì)。

  常吃西紅柿治療疾病

  №1.治皮膚?。?/p>

  將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處,每日2~3次,可治真菌、感染性皮膚病。

  №2.美容、防衰老:

  將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細(xì)膩光滑,美容防衰老效果極佳。

  №3.防癌:

  因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富,且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效,堅(jiān)持每天生食1~2個(gè)鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。

  №4.治高血壓:

  每天早晨選1~2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯。

  №5.治貧血:

  將西紅柿、蘋果各1個(gè),芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,長期堅(jiān)持,可治貧血。


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