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酸棗樹(shù)的繁殖與栽培技術(shù)有哪些

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酸棗樹(shù)的繁殖與栽培技術(shù)有哪些

  酸棗仁還有持續(xù)降低血壓的作用。酸棗樹(shù)的繁殖是很多果農(nóng)都關(guān)心的問(wèn)題。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的酸棗樹(shù)的繁殖與栽培技術(shù),一起來(lái)看一看吧。

  酸棗樹(shù)的繁殖與栽培技術(shù)

  別名:

  形態(tài)特征:

  南酸棗為漆樹(shù)科南酸棗屬落葉喬木,冠大蔭濃,樹(shù)冠球形至扁球形。樹(shù)干端直,樹(shù)皮褐色,條片狀剝落。奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生,小葉7-15對(duì)生,卵狀披針形,長(zhǎng)4-12cm全緣?;s性異株,淡紫紅色,雄花和假兩性花排成聚傘狀圓錐花序,長(zhǎng)4-10cm雌花單生葉腋,花期4-5月。核果橢圓形,黃色,果熟10月,果核頂端有5個(gè)大小相等的發(fā)芽孔。南酸棗是陽(yáng)性樹(shù)種,喜溫暖,耐干旱,生長(zhǎng)快。

  分布與習(xí)性:

  繁殖與栽培:

  繁殖以播種為主,也可埋根繁殖。

  應(yīng)用:

  南酸棗樹(shù)干端直,枝葉茂密蔭濃,對(duì)二氧化硫、氯氣抗性強(qiáng),良好的庭蔭樹(shù)、行道樹(shù)和用材林樹(shù)。種植5年,樹(shù)高達(dá)5米,材積0.0064立方米/株,第10年樹(shù)高達(dá)10米,材積0.022立方米/株,20年進(jìn)入主伐期,材積0.10立方米/株。

  利用南酸棗果實(shí)可加工成酸棗糕、酸棗茶等系列綠色食品、飲料,目前已有不少?gòu)S家大規(guī)模生產(chǎn),江西齊云山食品有限公司生產(chǎn)用的原料(南酸棗),25%來(lái)自縣內(nèi),10%來(lái)自縣外省內(nèi),65%來(lái)自省外,原料供應(yīng)已成為制約發(fā)展的一大因素。由于野生南酸棗資源破壞嚴(yán)重,人工種植成為必定,縣農(nóng)業(yè)技術(shù)人員經(jīng)過(guò)幾年的試驗(yàn),通過(guò)嫁接不但可提早結(jié)果(嫁接苗第三年結(jié)果,實(shí)生苗第八結(jié)果)還矮化樹(shù)形(嫁接苗4-5米高,實(shí)生苗15米以上)達(dá)到早產(chǎn)豐產(chǎn)目的種植50株(一畝)嫁接南酸棗,第三年開(kāi)始結(jié)果,每株20斤以上,每斤0.6元,每畝產(chǎn)值600元以上。第八年進(jìn)入盛果期,每株結(jié)果100斤以上,每畝產(chǎn)值3000元以上,經(jīng)濟(jì)效益較好,特別適合山區(qū)農(nóng)村,農(nóng)村致富的好門路。

  酸棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1.酸棗不僅像其他水果一樣,含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素,更重要的是,新鮮的酸棗中含有大量的維生素C,其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人體中的利用率可達(dá)到86.3%,是所有水果中的佼佼者。

  2.酸棗葉中提取的酸葉酮對(duì)冠心病有較好的療效。

  3.酸棗仁(炒棗仁)含有脂肪油及蛋白質(zhì)、植物甾醇及皂甙,有鎮(zhèn)靜、催眠作用,前人有“熟用治不眠,生用治好眠”,經(jīng)臨床實(shí)踐,生用炒用都有催眠功效。

  4.酸棗中含有大量維生素E,可以促進(jìn)血液循環(huán)和組織生長(zhǎng),使皮膚與毛發(fā)具有光澤,讓面部皺紋舒展。

  酸棗的藥用功效

  棗樹(shù)起源于中國(guó),酸棗為棗的原生種。酸棗的類型中均有介于酸棗與棗的中間型,果實(shí)比酸棗果大、核小、肉厚、味酸甜,如甜溜溜老虎眼、牛奶子、蓬蓬籽等過(guò)渡型酸棗品種。此外,棗本屬于稀樹(shù)草原樹(shù)種,屬于泛熱帶植物類型。從《詩(shī)經(jīng)》(公元前約10世紀(jì))等文獻(xiàn)記載,我國(guó)棗的栽培歷史至少在3000年以上,漢代棗的栽培已遍及我國(guó)南北各地。70年代在河南密縣莪溝北崗新石器時(shí)代遺址發(fā)掘出碳化棗核和干棗,據(jù)14測(cè)定其年代至少有7240,我國(guó)早在7000采集利用棗果了。

  經(jīng)科學(xué)檢測(cè),野生酸棗含有糖、酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。野酸棗的維C含量每百克可達(dá)1200毫克,比葡萄汗高95倍,是沙棘的36倍,比稱猴桃還高2倍,被譽(yù)為“維C之王”。酸棗中含酸棗仁皂甙A和B另外還含有樺皮酸、樺皮醇及多量脂肪油、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。《名醫(yī)別錄》對(duì)酸棗的藥用功能也有論述,其有主治“煩心不得眠,臍上下痛,血轉(zhuǎn)久泄,虛汗煩渴,補(bǔ)中,益肝氣,堅(jiān)筋骨,助陽(yáng)氣”之功能。

  在中醫(yī)臨床中酸棗作為“滋補(bǔ)五臟、健胃醒脾、鎮(zhèn)靜養(yǎng)心安神”入藥。李時(shí)珍指出:酸棗“服安五臟,輕身延年”、“補(bǔ)中、益肝、堅(jiān)筋骨、助陰氣、能令人體健”。有不少?gòu)S家以酸棗為主要原料生產(chǎn)飲料或小食品,但其有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分的營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)研究尚少。近期,有關(guān)專家采用熒光法、紙層析法、原子吸收法等方法證實(shí)酸棗果肉內(nèi)含大量的維生素、B-胡蘿卜素,鋅、鐵、鈣等微量元素和氨基酸。


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