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種植馬鈴薯有什么方法能增產(chǎn)(2)

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  雞絲砂鍋馬鈴薯粉的做法

  (一)煮砂鍋雞湯

  半只雞洗凈放入砂鍋,加沒過雞的清水,蔥、姜、八角、桂皮,大火煮開

  然后換中火煮至用一根筷子能輕易的插進(jìn)雞肉中即可關(guān)火(半小時(shí)左右)

  將蔥、姜、八角、桂皮、雞撈出,雞湯待用,雞肉剔骨撕成小段待用,海帶豆芽洗凈待用。

  (二)煮馬鈴薯粉

  干馬鈴薯粉提前半小時(shí)用涼水泡軟

  然后放入開水中煮至通透

  撈出在涼水下過涼待用。

  (三)雞絲砂鍋馬鈴薯粉

  雞湯中加入海帶、豆芽,大火煮開,中火再煮3-5分鐘,讓豆芽、海帶煮熟

  加入雞絲煮開

  加入煮軟過涼的馬鈴薯粉再次的煮開,加鹽拌勻即可。

  (四)自制辣椒油

  花生油,小火,加入花生碎炒香(油要多放些)

  放入辣椒面翻炒,一直要用小火

  翻炒至辣椒面顏色暗紅即可

  馬鈴薯的養(yǎng)生食療方法

  馬鈴薯燉牛肉的做法

  原料: 馬鈴薯切塊,蔥切斷,姜切片,大蒜切片,青紅椒切小丁。牛肉切塊,冒好后用水洗凈。

  制 法

  1.炒鍋燒熱,放油,蔥姜蒜爆鍋,放入牛肉,紅辣椒翻炒,倒入適量白酒,少量李錦記豆豉醬,李錦記生抽和老抽,少量糖,少量醋,適量鹽

  2.翻炒均勻后,鍋中加水,至少?zèng)]過牛肉,燒開后挪入砂鍋中燉。

  3.牛肉不容易爛,一般最少需要燉1個(gè)小時(shí)以上。加入馬鈴薯。

  4.馬鈴薯煮爛就可以出鍋。出鍋可以依個(gè)人口味放入香菜,小蔥。

  馬鈴薯燉排骨

  原料:馬鈴薯3個(gè)、排骨250克、鹽、醬油、老抽、糖少許、蒜頭8粒,八角1粒。

  做法:

  步驟1:馬鈴薯削皮切塊,或者用小模具壓成小人的形狀,排骨洗凈砍塊,用鹽、醬油稍微腌一下。

  步驟2:熱油鍋,把排骨倒下鍋炒一下,然后把排骨和馬鈴薯放到瓦煲。

  步驟3:倒適量熱水到瓦煲,燒開后放蒜頭和八角。

  步驟4:再放入排骨。

  步驟5:加點(diǎn)老抽入色。

  步驟6:小火燜十五到二十分鐘后,放些許糖調(diào)味,再煮幾分鐘就可以吃啦。

  馬鈴薯防治疾病

  1.提高免疫力:銅等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。

  2.健脾:適用于脾氣虛弱,運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。

  3.解毒:有助肝臟解毒。清理身體內(nèi)長期淤積的毒素,增進(jìn)身體健康。增加免疫細(xì)胞的活性,消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

  4.通便:促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥。可以潤滑腸道,刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤,以利通便。

  5.降糖消渴:對(duì)糖尿病有輔助治療作用。有降低血糖的作用,促進(jìn)糖分分解,具有使過剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用,改善體內(nèi)的脂肪平衡。延緩腸道對(duì)葡萄糖的消化吸收,從而使血糖降低。對(duì)糖尿病有預(yù)防作用。

  6.抗衰抗輻射:具有極強(qiáng)的清除自由基的能力,有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。

  7.祛脂降壓:使血壓更易控制,并使毛細(xì)管擴(kuò)張,血黏度降低,微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

  8.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚:能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力。


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