山楂干是一種很常見的食物，很多人將其當(dāng)成零食，其中吃山楂的好處眾多。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的食用山楂干的山楂樹的種植方法，一起來看一看吧。

　　山楂樹的種植方法

　　山楂樹可采用播種種植，通常是將野生山楂采收取種后，隨進(jìn)行水燙曝曬處理。其方法：先將種子淘洗干凈，放入 60攝氏度的水中浸燙半小時(shí)，其間要隨時(shí)攪拌，使種子受熱均勻。再將經(jīng)水燙的種子取出放入冷水中浸泡5天，然后取出曝曬直至裂口。

　　如果是直接購(gòu)買的種子，應(yīng)在水中浸泡24小時(shí)，經(jīng)過搓洗后再放入60攝氏度水中浸燙，白天將種子在水泥場(chǎng)上或石板上曝曬，夜間再浸入水中，反復(fù)進(jìn)行直 至種子有50%以上裂口時(shí)，再進(jìn)行砂藏層積。

　　砂藏的溫度為0~5攝氏度，經(jīng)80天層積，便可催芽播種于大田，培育砧木苗。在按苗的大小分別栽于苗圃中，栽苗前要整翻土地，施入有機(jī)肥，作畦得墑。栽勒后及時(shí)澆水，加強(qiáng)管理。

　　山楂樹苗定植后，當(dāng)年發(fā)根較晚。因此，定植當(dāng)年地上部生長(zhǎng)較弱，第2年緩苗后，長(zhǎng)勢(shì)轉(zhuǎn)旺，以后便一年比一年旺。但修剪時(shí)不能因長(zhǎng)勢(shì)旺而大甩大放，甚至連延長(zhǎng)枝也不剪，這樣會(huì)影響樹體結(jié)構(gòu)和骨架牢固，影響枝組的合理分布，雖然可能提早結(jié)果，但結(jié)果面積小，產(chǎn)量低。

　　女人吃山楂的好處

　　1、促進(jìn)子宮的復(fù)原

　　山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。

　　2、開胃消食

　　開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好。日常中食欲不振的女性，可食用開胃。

　　3、降脂減肥

　　山楂具有很強(qiáng)的助消化功能，每日?qǐng)?jiān)持飲用山楂茶，還可以達(dá)到降血脂的功效。

　　4、治療痛經(jīng)及月經(jīng)不調(diào)

　　由于很多痛經(jīng)是由于血瘀引起的，而山楂具有活血化瘀的作用，所以對(duì)此具有一定的療效。

　　5、抗衰老

　　山楂的抗衰老作用居水果之首，其所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　　吃山楂的注意事項(xiàng)

　　1、不宜空腹吃山楂

　　山楂干中含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。

　　2、少吃生的山楂

　　生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議，最好將山楂煮熟后再吃。

　　3、不宜吃山楂的人群

　　(1)、山楂只消不補(bǔ)，脾胃須弱者不宜多食。

　　(2)、孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。

　　(3)、山楂具有降血脂的作用，血脂過低的人多食山楂會(huì)影響健康。

　　(4)、兒童正處于牙齒更替的時(shí)期，如果長(zhǎng)時(shí)間貪食山楂或山楂片、山楂糕等，會(huì)對(duì)兒童的牙齒生長(zhǎng)不利。

　　(5)、兒童進(jìn)食過多會(huì)使血糖保持在較高水平，沒有饑餓感，影響進(jìn)食，長(zhǎng)期大量食用會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不量、貧血等。

　　(6)、山楂有破氣作用，吃多了會(huì)耗氣，影響孕婦的健康和胎兒的發(fā)育。同時(shí)山楂還能加強(qiáng)子宮的收縮，可引起早產(chǎn)或流產(chǎn)。

　　(7)、山楂含有多量果酸，有收斂和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，兒童脾胃功能發(fā)育尚未完臻，吃山楂多了會(huì)耗傷胃氣，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。

　　4、不能和山楂同吃的食物

　　(1)、鴨肉與山楂相克，二者均屬寒涼之物，不宜同食。

　　(2)、檸檬不能和山楂一起吃，山楂與檸檬同食影響消化。

　　(3)、海參不能與山楂同吃，同時(shí)食用不僅會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，難以消化吸收，還會(huì)出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。

　　(4)、山楂和胡蘿卜不能一起吃，胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞。

　　(5)、山楂不能和豬肝一起吃，會(huì)破壞體內(nèi)維生素C。因?yàn)樯介缓S生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，故食豬肝后，不宜食山楂。

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