草莓中豐富的維生素C除了可以預防壞血病以外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等都有積極的預防作用。草莓采摘與管理方法有很多方面。下面是學習啦小編給你介紹的草莓采摘后管理的方法，希望對你有幫助。

　　草莓采摘后管理的方法

　　草莓采摘后可以這樣管理：

　　去匍匐莖　匍匐莖發(fā)生盛期，每隔20天左右摘匍匐莖1次，連摘3～4次。

　　割葉　為減少匍匐莖的發(fā)生，增加花芽數(shù)量，采果后應割除地上部所有老葉，只保留新莖前端剛伸出的幼葉。

　　肥水管理　秋分前后追施復合肥20～25公斤，促花芽分化，但要注意少澆水，防止莖葉旺長。封凍前澆1次封凍水。

　　中耕培土　采果后應及時中耕培土，以利新根的生長，培土以露出苗心為度。根系旺長前，中耕可適當加深，一般為6厘米，以后中耕逐漸變淺。

　　病蟲防治　感染葉斑病、葉枯病的，可噴1000倍液托布津或800倍液退菌特。發(fā)生灰霉病的可噴800倍液普力克。對金針蟲、地老虎等地下害蟲可用40%氧化樂果乳油0.5公斤，對水25公斤灌根。

　　覆蓋　11月上旬澆完封凍水后，于中旬覆蓋3～4厘米的麥秸或稻草，來年返青時除去。

　　吃草莓需的注意事項

　　草莓與鈣劑一起食用易形成結石，胃腸功能不佳的人不要吃太多。此外，不要吃畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。

　　草莓能調節(jié)情緒

　　很多人認為，人的情緒很難把控，且容易受到外界的影響，甚至陰沉的天氣都可能導致憂郁。而據(jù)俄羅斯“醫(yī)學論壇”5月14日消息，墨西哥學者經(jīng)過研究，發(fā)現(xiàn)數(shù)種可助緩解挫敗感的食物。 墨西哥的研究人員發(fā)現(xiàn)，心情低落與智力接受水平的變化、大腦活躍程度及記憶力水平有關。研究人員同時確定數(shù)種可助緩解挫敗感的食物和飲品，其中包括樹莓、巧克力、草莓、藍莓和茶。

　　研究人員稱，這些食物中含有能夠提升情緒的成分，其作用可與醫(yī)藥制劑相媲美。也有專家認為，上述食品完全能夠取代緩解情緒的藥物制劑。

　　草莓也能降血壓

　　據(jù)英國《每日郵報》報道，美國佛羅里達州立大學(Florida State University)進行了一項實驗，發(fā)現(xiàn)草莓能夠降低血壓。

　　參與本次實驗的共有60位絕經(jīng)女性，因為絕經(jīng)后荷爾蒙改變、體重增加等因素，她們的血壓都高于正常，但均未患高血壓。在實驗的8周內，一部分女性每天服食少量的經(jīng)冷凍干燥的草莓，另一部分女性服食等量的無效對照劑。然后將她們實驗前后的血壓進行對比。由于草莓富含抗氧化劑，能夠軟化血管內皮組織，從而擴寬動脈，達到降低血壓的效果。

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