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種植黃瓜如何進(jìn)行無土栽培

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  黃瓜中含有精氨酸制造生死細(xì)胞的重要原料,起抗腫瘤作用,因此,腫瘤病人可常食用,有輔助治療的做用。下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的種植黃瓜無土栽培的方法,希望對(duì)你有幫助。

  種植黃瓜無土栽培的方法

  無土栽培能避免土壤傳染的病蟲害及連作障礙,與土壤栽培相比,又具有減少農(nóng)藥用量,提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)、省肥、省工、省水,不受土地肥力狀況限制的特點(diǎn)。本文擬以紫帽常青實(shí)驗(yàn)園無土栽培種植黃瓜,探索其栽培技術(shù)要點(diǎn)及其性狀表現(xiàn)。

  一、黃瓜的無土栽培技術(shù)

  1、配套設(shè)施及栽培系統(tǒng)的設(shè)置

 ?、排涮自O(shè)施。①溫室塑料大棚(規(guī)格為35米×4米×6米),面積為210平方米,注意中、小棚、水拱棚等設(shè)施不主張采用,針對(duì)保護(hù)設(shè)施,特別要求高度適當(dāng)高一些,使環(huán)境具有一定的調(diào)控能力。②充足的水源,采用自來水自動(dòng)給水,給肥系統(tǒng)。

  ⑵栽培系統(tǒng)。①栽培槽:采用袋培方式,一般每袋為直徑25—30厘米,高度40—45厘米。每棚大約可放置600袋左右。②灌溉系統(tǒng)。每槽內(nèi)鋪設(shè)滴灌帶1條,其他供水,肥管理道可用塑料水管,采用自動(dòng)給水、肥調(diào)控系統(tǒng)。

  ⑶栽培基質(zhì)。以木屑為主或草炭:爐渣=4:6,草炭:珍珠巖=1:1等配制的混合基質(zhì)。其肥料配比為硫酸銨:磷酸二氫銨:硫酸鉀=10:7:7,但須注意此配比要根據(jù)各地使用肥料的差異性靈活應(yīng)用,不可生搬硬套,以求最佳效果。⑷品種選擇。黃瓜、"中農(nóng)5號(hào)"黃瓜。

  2、溫室的栽培管理技術(shù)

 ?、艤厥尹S瓜的茬口安排。一般有早春茬栽培和冬茬栽培和長(zhǎng)期栽培三種方式。這里采用長(zhǎng)期栽培方式。

 ?、朴纭S捎谖沂械臏毓鈿夂驐l件優(yōu)越,用溫室大棚育苗一般不受時(shí)間限制。育苗的方式采用穴盤育苗,先將基質(zhì)澆透水,再將催芽后的種子播放,覆上一層蛀石澆水后蓋上薄膜保溫保濕。白天保持25—30℃,夜間15—20℃。水分較高的空氣和基質(zhì)溫度有利于雌花形成,因此水分肥料上不要過分控水,應(yīng)保持其灌期濕潤(rùn)。日照一般掌握在8—10小時(shí)較好。要注意加強(qiáng)氮素、營(yíng)養(yǎng)和供應(yīng)??捎?.1%的尿素葉面噴施1—2次以促進(jìn)雌花分化,還可應(yīng)用二氧化碳施肥技術(shù),或用乙烯均能促進(jìn)雌花分化,增加雌花數(shù)目。當(dāng)50%以上幼苗拱土?xí)r,及時(shí)去除薄膜,進(jìn)入苗期管理,全生育苗期大約為25—30天。

  ⑶移栽定植。黃瓜幼苗一般3—4葉即可移栽定植。定植為每個(gè)栽培袋一個(gè)靠一個(gè),分為6行,大約每棚可植在600個(gè)栽培袋左右。定植后要用上滴澆一次定植水,大約過3—5天左右,待緩苗后進(jìn)行正常生產(chǎn)管理階段。

 ?、忍镩g管理。①環(huán)境控制與調(diào)節(jié)。由于我市溫光條件充足,日夜溫差小,在環(huán)境調(diào)控比較容易掌握。一般在春、秋兩季,無須多大的人工調(diào)節(jié),大棚覆蓋防蟲網(wǎng)即可,而在嚴(yán)冬到來時(shí),如果氣溫低于25℃,夜間低于13—15℃時(shí),可換塑料薄膜覆蓋,或加蓋草氈,在夏天炎熱時(shí),覆蓋遮蔭網(wǎng),或采用噴霧降溫等措施,盡量把溫度控制在30℃以下,晝夜溫差控制在10℃以上。②水肥管理。用滴灌系統(tǒng)時(shí),剛定植緩苗的黃瓜每天每株澆400—500毫升,隨植株不斷長(zhǎng)大,量也逐步增加。到盛瓜期時(shí)由于黃瓜生長(zhǎng)旺盛,結(jié)瓜量又大,每天每株需澆2000—2500毫升,最盛可澆全量濃度的1.20—1.50倍。天氣轉(zhuǎn)熱后,盛瓜期已過,則濃度也應(yīng)逐漸減少至半成量,但澆量不能減少。營(yíng)養(yǎng)液pH值以5.60—6.20為宜。⑸植株調(diào)整。黃瓜苗定植后緩苗很快,所以就要準(zhǔn)備吊蔓材料,一般選用尼龍線作吊線,用鐵絲作成可繞吊繩的雙鉤狀吊繩架鉤在溫室上部的粗鐵管上,尼龍線一端繞在吊繩架上,另一端輕繞在植株基部,當(dāng)植株長(zhǎng)到一定高度(約2米左右)時(shí),可將上部多余的繩逐步放下,或基部的秧可盤在近地面處的鋼架上。對(duì)于主蔓結(jié)瓜為主的品種,在整植時(shí)可及時(shí)摘除10節(jié)以下側(cè)蔓和卷須。盤蔓應(yīng)在晴天進(jìn)行,以免弄折主蔓。主蔓長(zhǎng)到上部粗鐵百管處應(yīng)摘心,以促長(zhǎng)瓜和長(zhǎng)側(cè)蔓。⑹采收。一般2—3天采收1次。進(jìn)入盛果期每隔1天,甚至每天都采收。收瓜宜在下午進(jìn)行,此時(shí)瓜條鮮嫩,水分充足,品質(zhì)也好。

  二、黃瓜的性狀表現(xiàn)及其經(jīng)濟(jì)效益分析經(jīng)過無土栽培的黃瓜,其性狀主要表現(xiàn)為以下幾方面: 1、瓜形直而大,色澤美觀。一般平均每條可達(dá)1.50千克重。2、營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)好,品感好。經(jīng)測(cè)試其維生素C可溶性固形物和糖的含量均表現(xiàn)出較大程度的提高。3、無污染,可達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。無土栽培較好解決了大量使用化學(xué)肥料及農(nóng)藥而導(dǎo)致污染嚴(yán)重,瓜體所含有害人體健康的物質(zhì)超標(biāo)的問題,達(dá)到既營(yíng)養(yǎng)又安全,經(jīng)過省綠色食品中心初步測(cè)算,紫帽常青園無土栽培生產(chǎn)的黃瓜可達(dá)到A級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。4、產(chǎn)量大幅度提高,黃瓜的畝產(chǎn)與常規(guī)的產(chǎn)量之比約5:1。每年每畝可達(dá)10萬千克左右。

  黃瓜的新吃法

  黃瓜蔬菜沙杯

  配料:

  黃瓜1根、彩色蔬菜粒若干、沙拉醬少許

  烹飪步驟:

  1.準(zhǔn)備好食材。

  2.蔬菜粒要開水焯熟。

  3.撈出放入大碗里,放適量用沙拉醬調(diào)勻。

  4.黃瓜洗凈,用刮皮器刮成薄片,如圖所示。

  5.然后卷起來呈圓筒狀。

  6.把調(diào)好的蔬菜粒用小勺舀入黃瓜卷里即可。

  7.這種吃法尤其爽口,口感層次也很豐富!

  黃瓜炒雞蛋

  配料:

  黃瓜2根、雞蛋2個(gè)、油適量、鹽半茶匙、白糖半茶匙、蒜4瓣、料酒半湯勺

  烹飪步驟:

  1.備好圖中食材。黃瓜削皮洗凈,蒜去皮,雞蛋。

  2.黃瓜切片,蒜切片。

  3.雞蛋磕入碗中,加半湯勺料酒調(diào)勺。

  4.再加1湯勺溫開水。

  5.充分調(diào)勻。

  6.鍋里放油燒熱,倒入蛋液煎熟。

  7.煎好的雞蛋盛出。

  8.鍋里留油,放入蒜片爆香。

  9.倒入黃瓜片翻炒。

  10.倒進(jìn)熟雞蛋、加白糖、鹽炒勻斷生。

  11.盛出裝盤,開吃咯。

  菜譜小貼士:

  1.黃瓜可切自己喜歡的形狀。別炒太久了。

  2.鹽快出鍋時(shí)放,這樣出水少。

  黃瓜可以防秋燥

  秋季氣溫多變、空氣干燥,很多人容易鼻干咽痛,燥火上升。

  用鮮黃瓜適量,洗凈,切成薄片或小塊,加醬油、麻油、食鹽、味精,做涼拌菜,有去火利咽的作用。容易有咽部疾病的人可以在現(xiàn)在就堅(jiān)持多吃些涼拌黃瓜,以防真正秋干氣燥時(shí)咽部發(fā)病。


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