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種植南瓜怎么樣施肥好

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種植南瓜怎么樣施肥好

  種植南瓜生長需要大水大肥,南瓜種植時(shí)必須施足基肥,在生長期保證充足的肥水供給。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)種植南瓜施肥的方法。

  種植南瓜施肥的方法

  種植南瓜施肥可以參考以下方法進(jìn)行:

  (1)培育壯苗:南瓜栽培有育苗移栽和露地直播兩種方式。早熟栽培均進(jìn)行育苗移栽,中、晚熟栽培可采取直播。

 ?、儆纾涸缡炱贩N有牛腿番瓜、貴州小青瓜、葉兒三南瓜、小磨盤等;中熟品種有十姊妹南瓜、漢川柿餅等;晚熟品種有博山長、枕頭、鐵皮、大磨盤等。

  南瓜提早育苗、移栽,可以延長其生長期,有利于獲得高產(chǎn)和增加收益。播種前經(jīng)選種、消毒處理后,可行催芽播種。育苗的設(shè)施、營養(yǎng)土的配制可參考黃瓜中的內(nèi)容。

  早熟品種苗齡40~45天。壯苗標(biāo)準(zhǔn):地上部長出3片真葉,株高10~15厘米,葉片深綠,莖稈粗壯,根系發(fā)達(dá)布滿土坨,無病蟲害。

 ?、诼兜刂辈ィ和硎煸耘嗷蛘?、道邊等零星種植的南瓜,都在終霜期后直播。一般先催芽后直播。也可干籽直播。直播簡便省工,根系發(fā)育很好,抗旱能力強(qiáng)。雖然成熟期較晚,但產(chǎn)量高,質(zhì)量好。

  (2)重施基肥,適時(shí)定植:南瓜根系發(fā)達(dá),吸肥能力強(qiáng),冬前要深翻30厘米,翌春翻二犁。每公頃施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥75000千克,在翻二犁前撒施或在播種畦內(nèi)集中施入。翻耕整平后做播種畦或定植畦,每公頃定植4500株左右。

  在南瓜移栽緩苗后,如果苗勢較弱,葉色淡而發(fā)黃,可結(jié)合澆水追施發(fā)棵肥,每公頃追施稀糞水3750~4500千克。當(dāng)植株進(jìn)入生長中期,坐住1~2個(gè)幼瓜時(shí),應(yīng)在封行前重施催果肥,一般每公頃追施腐熟的稀糞水或餅肥水15000~22500千克。此期若干旱,可結(jié)合澆水,可隨水沖施復(fù)合肥225~300千克/公頃。在果實(shí)開始采收后,為防植株早衰,增加后期產(chǎn)量,還可追施少量有機(jī)肥。如果不收嫩瓜,而準(zhǔn)備以收成熟瓜為主,后期不必追肥,只注意澆水或排澇。中后期也可噴施0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀,7~10天1次,連噴2~3次。瓜喜有機(jī)肥料,應(yīng)根據(jù)植株生長與土壤肥力狀況來確定施肥量及養(yǎng)分組合。如瓜蔓生長點(diǎn)部位粗壯上翹,葉色深綠時(shí)不宜施肥,以防徒長、化瓜;如葉色淡綠或發(fā)黃,則應(yīng)及時(shí)施肥。

  根據(jù)實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù),每一百克老南瓜的熱量約為 56大卡,而嫩南瓜的熱量則為10到30大卡,為南 瓜的提供熱量的物質(zhì)主要有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪 等。

  相比嫩南瓜水分占到91.9~97.8%,老南瓜水 分要低一些這表現(xiàn)于老南瓜的其他成分的變化,老 南瓜的脂肪變化則不大,都是占0.1%,含量較低怪 不得老南瓜深受減肥人士和肥胖者的喜愛。嫩南瓜 的碳水化合物只有1.3到5.7%,而老南瓜為15.5%左 右,這也是老南瓜吃起來比較甜的原因,它的淀粉 和糖類含量可以說是居瓜果蔬菜的首位。嫩南瓜的 蛋白質(zhì)含量為0.9%,待為老南瓜時(shí)則下降到了 0.7%。微量元素方面,老南瓜的鉀、磷、胡蘿卜素 含量是嫩南瓜的兩倍為0.181%和0.04%、0.024%左 右,維生素C的量則較嫩南瓜少。

  老南瓜好吃的做法

  秋天是吃老南瓜的黃金季節(jié),此時(shí)的老南瓜不 但入口粉甜而且含有豐富的微量元素,金燦燦的老 南瓜不但有很高的食用價(jià)值,更有著美容養(yǎng)生滋補(bǔ) 的多重食療效果。老南瓜的做法有很多種,可以煮 食、蒸食或煮熟搗爛拌面粉制成糕餅、面條等,因 此,老南瓜餅不只是可以當(dāng)作小吃也可以做為早餐 的主食。那么老南瓜要怎么做好吃呢?平時(shí)跟粥一起煮或蒸了吃都可以,有一些新研發(fā)的南瓜品種,糯、香、甜,非常美味,都可以當(dāng)晚餐的主食吃。下面提供一種吃法:

  黃豆糙米南瓜粥

  原料:

  黃豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、 鹽1小匙。

  做法:

  1、黃豆洗凈并泡水3-4小時(shí)、糙米洗凈泡水 約1小時(shí)。

  2、下鍋煮半小時(shí),關(guān)火悶十分鐘后,吃。

  不宜吃老南瓜的人

  南瓜的營養(yǎng)價(jià)值豐富,老南瓜比嫩南瓜的營養(yǎng) 成分更全而且營養(yǎng)價(jià)值也更高,所以人們喜歡用老 南瓜來熬湯喝。其中嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含 量比老南瓜豐富,而老南瓜的鈣、鐵、胡蘿卜素含量比嫩南瓜更高,這些營養(yǎng)成分對防治哮喘病都非 常的有利。但是盡管如此,大家在食用老南瓜上還需要注意,不宜多吃。

  若連續(xù)吃老南瓜兩個(gè)月以上,則皮膚可出現(xiàn)黃染現(xiàn)象,即柑皮癥。是因胡蘿卜素未經(jīng)變化而由汗 排泄,使皮膚角質(zhì)素的脂肪黃染所致。對健康并無妨害,一般在停食2~3個(gè)月后,這種黃染現(xiàn)象,可逐漸消退。凡有腳氣黃疽、時(shí)病疳癥、下痢脹滿、 產(chǎn)后痧痘、氣滯濕阻等病癥時(shí)皆忌食;胃熱病人宜少食。


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