南瓜生長(zhǎng)到后期，種植南瓜利用蔓節(jié)長(zhǎng)出的不定根，采取埋莖的方法，可提高產(chǎn)量20%—40%。埋莖時(shí)間在結(jié)果2—3批后，根部出現(xiàn)部分蠟黃葉時(shí)進(jìn)行。南瓜的種植技術(shù)防治病蟲害要求有很多?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下南瓜的病蟲害的解決方法吧。

　　南瓜的病蟲害的解決方法

　　南瓜的病蟲害較多，以下介紹幾種南瓜常見(jiàn)的病蟲害防治方法供參考：

　　南瓜的主要病害是病毒病、白粉病。病毒病又叫花葉病，植株發(fā)病后，葉片呈花葉狀，皺縮、變小，并出現(xiàn)深綠色瘤狀隆起斑，果實(shí)變畸形，植株明顯萎縮矮化。防治病毒較有效的措施是控制和消滅蚜蟲，如果發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)及早撥除燒毀，并用石灰消毒，以防蔓延。白粉病多在南瓜生長(zhǎng)的中、后期發(fā)生，可用粉銹寧、多菌靈、膠體硫等防治。

　　南瓜主要蟲害有蚜蟲和黃守瓜，可用40%樂(lè)果600-800倍液或20%速滅殺丁6000-8000倍液噴殺。

　　南瓜的功效與作用

　　防治妊娠水腫和高血壓

　　南瓜花果的營(yíng)養(yǎng)極為豐富。孕婦用南瓜花果，不僅能促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。取南瓜500克、粳米0克，煮成南瓜粥，可促進(jìn)肝腎細(xì)胞再生，同時(shí)對(duì)早孕反應(yīng)后恢復(fù)食欲體力有促進(jìn)作用。

　　解毒

　　豐富的維生素和果膠蘊(yùn)藏在南瓜中，其中果膠可以將體內(nèi)的細(xì)菌毒素清除，也可以粘結(jié)其他有害物質(zhì)，因?yàn)槠溆泻芎玫奈叫浴Ｇ宄挠泻ξ镔|(zhì)如重金屬中的鉛、汞和放射性元素。

　　保護(hù)胃粘膜、幫助消化

　　南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

　　防治糖尿病、降低血糖

　　微量元素鈷豐富存在于南瓜中，鈷在人體內(nèi)的作用很多，可以促進(jìn)造血，活躍新陳代謝，還參與合成維生素B12，同時(shí)還是胰島素必需的微量元素，可以防止糖尿病，降低血糖。

　　消除致癌物質(zhì)

　　南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心和抗癌功效。另外，南瓜子是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。距離南瓜皮越近的部分，營(yíng)養(yǎng)越豐富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜子可以煮著吃或曬干后炒著吃。

　　南瓜的吃法

　　香菇糯米雞翅南瓜盅

　　配料:

　　南瓜1個(gè)、糯米適量、雞翅3個(gè)、香菇2個(gè)、香蔥4根、生姜3片、蠔油適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量、白糖適量、食用油適量

　　烹飪步驟:

　　1.雞翅香菇清洗干凈

　　2.將雞翅剁成小小塊，香菇切絲，蔥切段，生姜切片

　　3.雞翅與冷水同時(shí)入鍋，燒開(kāi)，逼出血水，然后用溫水清洗干凈

　　4.雞翅放入盆中，加入蠔油料酒生抽老抽鹽白糖，抓勻.放入蔥姜，并加些食用油，再抓勻，腌制1小時(shí)入味。

　　5.南瓜1個(gè)，用工具切個(gè)蓋子出來(lái)，挖去籽和瓤，可以再挖些南瓜肉出來(lái)，使容量更大些，南瓜肉可另做他用

　　6.將南瓜上蒸鍋蒸至九五分熟

　　7.糯米提前泡上一夜，淘洗干凈后慮去水分

　　8挑去雞翅中的蔥姜，放入香菇絲拌均勻，將香菇雞翅放入蒸碗中

　　9.上面鋪上糯米，隔水將糯米蒸熟，蒸好后用飯勺拌均勻

　　10.將雞翅糯米飯放入南瓜中，一同再蒸5分鐘

　　11.出鍋后，撒上蔥花，就可以開(kāi)吃了。

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