南瓜種植技術(shù)之育苗，播種育苗將催好芽的南瓜子放入預(yù)先裝好營養(yǎng)土的營養(yǎng)缽中，每缽1粒，然后覆1.5厘米厚的消毒營養(yǎng)土，再用地膜蓋上以保持一定的溫濕度。南瓜種植需要定時管理與施肥。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)種植南瓜施肥的方法。

　　種植南瓜施肥的方法

　　一、南瓜的基肥：

　　因為南瓜根系發(fā)達(dá)，吸肥能力強(qiáng)，冬前要深翻30厘米，翌春翻二犁。每公頃施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥75000千克，在翻二犁前撒施或在播種畦內(nèi)集中施入。翻耕整平后做播種畦或定植畦，每公頃定植4500株左右。(一公頃約等于15畝)

　　二、南瓜發(fā)棵肥：

　　在南瓜移栽緩苗后，如果苗勢較弱，葉色淡而發(fā)黃，可結(jié)合澆水追施發(fā)棵肥，每公頃追施稀糞水3750～4500千克。

　　三、南瓜的催果肥：

　　當(dāng)植株進(jìn)入生長中期，坐住1～2個幼瓜時，應(yīng)在封行前重施催果肥，一般每公頃追施腐熟的稀糞水或餅肥水15000～22500千克。此期若干旱，可結(jié)合澆水，可隨水沖施復(fù)合肥225～300千克/公頃。

　　四、南瓜后期追肥：

　　在果實開始采收后，為防植株早衰，增加后期產(chǎn)量，還可追施少量有機(jī)肥。如果不收嫩瓜，而準(zhǔn)備以收成熟瓜為主，后期不必追肥，只需要澆水或排澇。中后期也可噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀，7～10天1次，連噴2～3次。

　　南瓜的需肥特點：

　　南瓜喜有機(jī)肥料，應(yīng)根據(jù)植株生長與土壤肥力狀況來確定施肥量及養(yǎng)分組合。如瓜蔓生長點部位粗壯上翹，葉色深綠時不宜施肥，以防徒長、化瓜;如葉色淡綠或發(fā)黃，則應(yīng)及時施肥。

　　食用南瓜的注意事項

　　患有感染性疾病和有發(fā)熱癥狀的病人最好不要吃南瓜，以免病情惡化。

　　南瓜切開后再保存很容易從心部變質(zhì)，應(yīng)該盡快食用。

　　南瓜的瓜皮中含有大量的胡蘿卜素和維生素，所以吃南瓜時連皮一起食用是最佳的。

　　南瓜含有的β-胡蘿卜素在人體可以轉(zhuǎn)化成維生素A，加油脂烹炒后食用，更有助于人體吸收這種營養(yǎng)素。

　　身體肥胖和患有糖尿病的人可以用南瓜代替一部分主食，以減少能量的攝入。

　　南瓜性溫，胃熱、溫?zé)釟鉁娜松俪阅瞎希瑫r有腳氣、黃痘、氣滯濕阻病的人最好也不要食用。

　　南瓜是發(fā)物，所以吃中藥期間也不要吃南瓜。

　　南瓜的功效與作用

　　南瓜含有淀粉蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富，為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。

　　南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。近年來，國內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者究實驗表明，食南瓜，還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預(yù)防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用。

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