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茄子莖為何變褐腐爛

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  茄子是非常美味的食物,不過有時候茄子太多,不好存儲。茄子為什么會變褐腐爛呢?現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下茄子莖變褐腐爛的原因吧。

  茄子莖變褐腐爛的原因

  茄子上發(fā)生的諸類癥狀,主要由綿疫病和灰霉病引起。茄子灰霉病發(fā)病處有大量黑毛,而茄子綿疫病在濕度大時,病部表面出現(xiàn)茂密的白色棉絮狀菌絲,這是兩病的主要區(qū)別?,F(xiàn)將兩種病的防治方法介紹如下:

  灰霉病在做好保溫降濕的前提下,可用“一熏靈”1號、2號每標(biāo)準(zhǔn)棚75―100克煙熏(可避免升高空氣濕度,高的空氣濕度最有利于灰霉病的發(fā)生),或用65%甲霉靈800―1000倍液或50%速克靈1500―2000倍液或50%撲海因1000―1500倍液或75%達(dá)科寧600―800倍液或40%施佳樂1000倍液等,視病情隔7―10天噴霧防治一次,連噴2―3次。

  綿疫病可用53%金雷多米爾錳鋅600―800倍液或64%殺毒礬500―600倍液或52.2%杜邦抑快凈2000倍液或20%龍克菌600倍液等,視病情每隔7―10天葉面噴霧防治一次,連噴2―3次。對于茄子莖腐爛處,可用以上藥劑對水配成糊狀涂抹。

  茄子把的功效與作用

  茄子蒂可是個寶哦,只是認(rèn)識的人不多,大家都把它扔掉了,很惋惜。茄蒂炒著吃,甘甜軟嫩,嚼起來有香菇的口感,很不錯的。 主要是茄子蒂有很好的藥用和營養(yǎng)價值,和茄子是不可分的1個整體,吃茄子連茄蒂1起吃,可以取得更全面的營養(yǎng)和藥用效果。

  茄子性味比較寒,茄子蒂恰好可以平衡它的寒性。 茄子的營養(yǎng)價值大家都很清楚,其實茄子全身都可入藥,其果實、茄蒂、茄把、根、花、葉、幼苗都具有痛消腫、清熱、活血等功能。而茄蒂肉質(zhì)較為厚實,是藥性比較好的關(guān)鍵部位。

  茄子蒂含多種維生素,可減低膽固醇,降血壓,有抗癌、防治心腦血管疾病的作用。茄子蒂還可以預(yù)防口腔潰瘍。

  茄子蒂的藥用價值,古籍早有記載: 【功能主治】涼血;解毒。主腸風(fēng)下血;癰腫;對口瘡;牙痛。

  【各家論述】 1.《本草衍義補遺》:治口瘡。

  2.《本草綱目》:燒灰,治口齒瘡。 生切,擦癜風(fēng)。

  3.《嶺南采藥錄》:治發(fā)背及癰毒初起, 用104至廿1個,水、酒煎服。 需要提示1下,這個茄子蒂不是那個硬梆梆的把兒,而是把兒和茄子之間的那末1點托兒,中間的硬芯是要去掉的。

  茄子把煮水能治咳嗽嗎

  茄子把煮水能止咳。

  方法:取3個新鮮長條紫茄子從根部連(把)蒂切斷,先放入冰箱冷凍半天(要凍透)后,放入鍋中煮水,水開煮5分鐘關(guān)火,去茄蒂喝水,每日3次。

  茄子把兒有清熱的藥用價值,凍過以后又增加了它的寒性,對于因為內(nèi)熱引起的肺熱咳嗽,可以說是對癥下藥。

  牙痛:(一)茄子蒂〔用料〕茄子蒂50克〔用法〕茄子蒂泡浸米酒,以棉球蘸塞齒孔。每日2次?!补πА城鍩釟⑾x,止痛?!仓髦巍除x齒牙痛型。證見牙體不斷遭受侵蝕出現(xiàn)蛀孔,飲食時食物嵌塞于齲洞,若受冷熱酸甜刺激,可引起疼痛。

  預(yù)防口腔潰瘍。用茄子把兒煮過的水漱口,可以預(yù)防中老年人常見的口腔潰瘍。


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