茄子的栽培技術要求有哪些

　　早春茬茄子在苗期常會出現(xiàn)葉片小、顏色暗綠、莖稈細、發(fā)根少等僵苗癥狀，這種苗定植后緩苗慢、長勢弱、容易落花落果。茄子的種植栽培需要及時防治病蟲害?，F(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來了解一下茄子的栽培技術要求吧。

　　茄子的栽培技術要求

　　1.1選用優(yōu)良抗病品種

　　這一茬口的氣候特點是：育苗時期光照弱、氣溫低，定植后氣溫和光照逐漸增強。應選擇抗寒、抗病、耐弱光、長勢強的品種，如五葉茄、新疆長茄、燈籠茄、大民圓茄、大龍長茄等。

　　1.2培育無病蟲壯苗

　　1.2.1種子處理每畝播種量一般為40—50克　。為了消除種子表面附著的病菌，可用1%高錳酸鉀溶液或0.1%多菌靈浸種1小時,經(jīng)反復清洗后再浸種,對防治茄子黃萎病有一定效果。種子采用藥劑處理后用55℃　溫水浸10分鐘，再在25——30℃　水溫下泡8小時后催芽，待80%種子露白時即可播種。

　　1.3播種應選無風、晴天的中午進行。播種前2—3天在苗床內裝上床土整平床面，澆透底水后及時覆膜提高地溫。播種時再噴灑一遍溫水，待水滲透后，在苗床表面撒一層細土后將配制好的(五代合劑)藥土2/3均勻鋪在播種床上。播種時采用撒播法，播種后先將剩余的1/3藥土蓋在種子上，然后覆土1-1、5厘米。覆土后立即用地膜覆蓋床面保溫保濕，當有50%種子出苗時，要及時揭開薄膜。

　　1.4苗期管理的溫度、水肥管理.茄子分苗及煉苗后的定植后，應密閉保溫，白天溫度保持在25～30℃　，夜間溫度保持在15℃　以上，促進緩苗。必要時可在溫室內再扣一層小拱棚。當心葉開始生長時，即已緩苗。緩苗后，溫度白天保持25℃　，夜間15℃　左右，注意通風。

　　1.5定植

　　一般溫室春提早栽培定植時間在2月中旬，當苗長到6_7片真葉、莖粗壯、帶花蕾即可定植。采用壟栽，按行株距60厘米×(33--40)厘米定植。早熟品種以每畝3 500株為宜，中晚熟品種3 000株為宜。

　　1.6光照管理茄子對光照要求較嚴格，其定植時正值光照最弱季節(jié)。為增加光照時間和增強光照強度，要盡量早揭晚蓋溫室覆蓋物。每天揭簾后都要把薄膜清潔干凈。近年新疆推廣反光幕，也可有效增加光照，提高氣溫和地溫。茄子定植緩苗后，根據(jù)天氣和土壤墑情決定是否澆緩苗水。如果晴天多，植株生長旺盛就應該追肥澆水，然后控制水分，并適當降低溫度，重點是中耕蹲苗，促進根系發(fā)育，防止秧苗徒長。對覆蓋地膜的壟可采取壟溝松土的方法進行。當門茄瞪眼時結合澆水每畝施尿素lO～15公斤或復合肥15公斤。開始澆水時由于外界溫度低，采用膜下暗灌。當土溫穩(wěn)定在18℃　以上時，隨著植株進人旺盛生長和結果盛期，需水肥量猛增，明溝、暗溝都需澆水。澆水選晴天上午進行，澆水后密閉l～2小時后大放風，排除濕氣。

　　1.7定植后的管理

　　1.7.1溫度管理定植后注意溫室密閉保溫，促進緩苗。緩苗后白天氣溫保持在25℃　左右，夜間16—18℃　，早晨在揭簾前溫度保持10℃　以上。

　　隨著外界氣溫的升高，要逐漸加大通風量，適當延長放風時間。進入結果期以后，溫室溫度白天為25-　-30℃，夜間為 18　-20℃。

　　1.7.2肥水管理茄子在緩苗后坐果前，要以中耕除草為主，這一時期為蹲苗期。蹲苗期間要控制肥水。當門茄長到l～4厘米大小時.即瞪眼期，開始進入水肥管理。根據(jù)茄子的長勢,第一次追肥可追速效氮肥,每畝追尿素10-15公斤,或有機肥或腐熟沼液1000公斤.以后可采取”一清一混”交替追肥.

　　1.7.3植株調整春提早茄子由于栽培密度較大,通風較差,如不及時整枝,就容易造成營養(yǎng)生長過旺,光長枝葉不結果，嚴重影響產(chǎn)量。整枝方法有雙干整枝或三干整枝。整枝方法與春提早相同。為提早上市，一般每株只留5—7個茄子，即1個門茄、2個對茄、2個四門斗、2個八面風茄子。三干整枝留6—9個茄子，其余的側枝和腋芽要及時打掉，使營養(yǎng)集中在果實。

　　1.8采收

　　當茄子果實達到商品成熟度時就可以及時采收。在采收前因植株尚未木質化，為避免損壞果實和植株，最好用修枝剪采收。

　　2、溫室秋延晚茄子無公害栽培技術

　　秋延晚茄子栽培是指博州地區(qū)在6月底至7月初育苗，8月底至9月上、中旬定植，lO月底開始采收，延續(xù)到12月底到翌年1月初的季節(jié)茬口。

　　2.1選用優(yōu)良抗病品種

　　溫室秋延晚茄子無公害栽培的育苗期正值高溫多雨，而結果期又處在低溫寒冷的時節(jié)，宜選擇耐熱抗病，耐低溫弱光生長勢較強的品種，如七葉茄、九葉茄、紫長茄、大龍長茄等。

　　2.2育苗這一茬茄子的育苗正處在秋季高溫季節(jié)，一般博州地區(qū)多采用畦田直播育苗。為避免高溫直曬灼傷幼苗，育苗時最好使用遮陽網(wǎng)覆蓋。

　　2.2.1浸種催芽浸種前采用藥劑處理種子可防止病蟲害。方法之一是浸種前用300倍福爾馬林溶液浸泡10分鐘，或用500倍液50%DT殺菌劑浸泡20分鐘，然后撈出洗凈藥液即可浸種。

　　吃茄子的好處

　　茄子能抗衰老

　　茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

　　茄子能降血壓

　　茄子有良好降低高血脂，高血壓功效，具體方法如下：選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。

　　茄子能保護心血管、抗壞血酸

　　茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效。

　　茄子能防治胃癌

　　茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。

　　茄子把煮水止咳方法

　　茄子是一種家庭常吃的蔬菜，而茄子把則一直被大家認為是廢料直接切除扔進垃圾桶，其實大家在不知不覺間就把一道有效止咳藥材給丟棄了。

　　茄子把有很多的藥用價值，在《本草綱目》中就有記載：燒灰，治口齒瘡。生切，擦癜風。這些就不多說了，主要說一些止咳用茄子把煮水的作用。

　　挑選新鮮的紫色長條茄子，切除茄子把并清洗干凈。需要注意的是一定要挑選“紫色”、“長條”茄子，因為紫色比白色的茄子營養(yǎng)和藥用價值要高，長條茄子比圓茄子含水量高，作為止咳用水選用紫色長條茄子最佳。

　　將洗凈的茄子把晾干后放入冰箱冷凍至全部凍透，大概需要半天的時間。茄子把性涼、有清熱的功效，凍透后茄子把的涼性大大增加，對于肺熱咳嗽有很好的治療效果。

　　接下來就可以直接用凍透的茄子把煮水了，煮水沸騰后五分鐘就可以出鍋了。

　　出鍋后取出茄子把，每天3次喝水，量多少不定，喝多了也沒有什么影響，沒有咳嗽的癥狀堅持喝可可以預防。絕對的綠色“OTC"，無任何副作用。

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