洋蔥選用沙壤土栽培為好
洋蔥要放在陰涼、干燥、避光的地方，最好用網(wǎng)兜裝著洋蔥，要遠(yuǎn)離潮濕的環(huán)境。洋蔥沙壤土栽培是一個好方法。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下洋蔥沙壤土栽培吧。
洋蔥沙壤土栽培
選用地勢平坦，水澆條件好，地下水含鹽量0.2%以下，土壤顯中性且肥力高，土質(zhì)為沙壤土且不重茬的地塊。 品種選用美國改良502圓蔥品種。 育苗：一般于“白露”前后1-2天育苗最適宜。過早易出現(xiàn)未熟抽薹，過晚則降低產(chǎn)量。 整好畦后灌足水，水滲后將種子與細(xì)沙土按1∶10比例混合撒播，播后蓋細(xì)土，土厚1厘米左右，蓋土后撒施辛硫磷顆粒劑預(yù)防地下害蟲。苗床用種量為2公斤/畝，出苗25000株左右。 定植：一般在10月下旬(霜降)前后定植為宜。畝施腐熟有機肥5000公斤，磷酸二銨50公斤，過磷酸鈣50公斤，施肥后深翻30厘米，結(jié)合整地噴氟樂靈乳油防治雜草，撒辛硫磷顆粒劑防治地下害蟲。 選苗時要選高20-25厘米左右，莖粗0.6-0.9厘米(不要超過1厘米)，具有4-5片葉的幼苗。幼苗過大，易引起抽薹開花;幼苗過小，越冬時易凍死。行距20厘米，株距15厘米,每畝栽苗2.2萬株。以埋沒小鱗莖1厘米，且澆水后不漂秧為宜。 定植后至返青前的管理：定植后立即澆水，水滲后，及時中耕。封凍前澆足凍水(11月中旬)，并覆蓋地膜。冬季做好護(hù)膜工作，發(fā)現(xiàn)破洞及時堵嚴(yán)，嚴(yán)防凍苗。
吃涼拌洋蔥的好處
美容養(yǎng)顏
既然吃涼拌洋蔥對于我們的身體健康有好處，那么具體表現(xiàn)在什么方面呢?首先就是有美容養(yǎng)顏的功效。為什么要這么說呢?首先就是因為在洋蔥當(dāng)中含有一種物質(zhì)叫做斛皮黃酮，它是一種具有極強抗氧化作用的物質(zhì)。
經(jīng)常食用它，可以有效的抑制身體當(dāng)中自由基的形成，從而讓人衰老的速度減緩。而且它還能夠抵抗陽光中紫外線對肌膚造成的傷害，有利于肌膚的保養(yǎng)。
還有就是在它當(dāng)中所含有的谷胱甘肽，同樣也具有抗氧化的作用，但是在它抗氧化的過程當(dāng)中，可以抑制身體當(dāng)中黑色素的形成，從而能夠讓人的肌膚保持白暫細(xì)膩，而且對于那些想要減肥塑身的人群來說，在平時的生活中經(jīng)常吃它可以有效的幫助身體進(jìn)行代謝，只要長期堅持使用，那么一定可以還給你一個苗條的身材。
對于美容養(yǎng)顏來說，有一件事情是一定要做的，那就是給身體進(jìn)行排毒，為什么要這么說呢?這主要就是因為身體當(dāng)中如果有毒素堆積，并且給長時間不排出體外，那么就會造成膚色暗沉，并且長斑。
因此給身體排毒就顯得十分的重要，那么在這樣的情況之下，因洋蔥當(dāng)中所含有的硫礦物質(zhì)，能夠非常有效的促進(jìn)腸道的蠕動，并且其中所含有的可溶性纖維也有利于腸胃的蠕動從而就可以輕松的幫助身體達(dá)到排毒的目的。
因此那些在平時想要美容養(yǎng)顏的人士，洋蔥是你們不二的選擇，而且涼拌洋蔥當(dāng)中所含有的營養(yǎng)成分保留的更加全面，功效也就會變得更加的突出，所以大家在平時的生活中不妨試一試涼拌洋蔥。
抗癌
對于洋蔥而言，接下里要給你們介紹的就是它所具有的抗癌功效。癌癥是一種大家都不愿意面對的話題，因此在平時的生活當(dāng)中就應(yīng)該注意這方面的保養(yǎng)，這樣才能夠很好的起到預(yù)防癌癥的作用。
而吃洋蔥恰恰就可以有這樣的功效。這是因為經(jīng)過研究證明，在洋蔥中所含有的櫟皮黃素是一種純天然的抗癌物質(zhì)，能夠調(diào)節(jié)身體當(dāng)中的免疫功能，從而起到抑制癌細(xì)胞生長的作用。
值得一提的就是吃洋蔥對于防止胃癌的形成是非常有效的。這是因為經(jīng)過研究顯示吃洋蔥能夠有效的降低身體當(dāng)中亞硝酸鹽的含量，而煙硝酸鹽作為一種致癌物質(zhì)，經(jīng)常潛伏在一些食物，列如燒烤當(dāng)中，如果我們不把身體當(dāng)中這種有害物質(zhì)排出體外，那么就會有致癌的風(fēng)險。而經(jīng)常吃洋蔥的人，他們患胃癌的風(fēng)險明顯低于那些不怎么吃洋蔥的人。
還有就是在洋蔥當(dāng)中所含有的前列腺素A，是一種可以有效擴張血管，還有就是降低血糖粘度的物質(zhì)，所以經(jīng)常吃洋蔥對于那些患有高血壓，高血脂的人群來說，具有顯著的治療作用，所以大家在平時的生活中不妨經(jīng)常吃點洋蔥來維護(hù)自己的身體健康。
洋蔥的功效與作用
1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡辣味，這種物質(zhì)能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用。
2.洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。
3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
5.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機制出現(xiàn)變異，控制癌細(xì)胞的生長，從而具有防癌抗癌作用。
6.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
7.洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，近年來，瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥。
8.洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。
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