洋蔥育苗的關(guān)鍵技術(shù)有哪些

時(shí)間：2017-10-23 09:55:37 曉瓊996由分享

　　洋蔥中的抗氧化物質(zhì)對(duì)人體抗擊炎癥起到重要作用。這些抗氧化物質(zhì)可防止體內(nèi)脂肪酸氧化。洋蔥育苗的種植技術(shù)要求有很多。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)洋蔥育苗的關(guān)鍵技術(shù)。

　　洋蔥育苗的關(guān)鍵技術(shù)

　　一、合理施肥。洋蔥種籽小，幼苗生長緩慢，弦狀根較短，根量少，對(duì)肥水吸收利用率不高。苗床應(yīng)選擇土壤肥沃疏松，能保持濕潤，并在3-5年內(nèi)未種過蔥類的地塊。結(jié)合深翻施腐熟的有機(jī)肥約10千克/平方米，氮磷復(fù)合肥60-80克/平方米?；旌暇鶆颍教?shí)。

　　試驗(yàn)證明，合理施肥，培育壯苗，是增產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一。苗期施用氮、磷肥和氮、磷、鉀三要素配合肥的幼苗，比不施基肥的幼苗單株平均重量及根系重量可增加1倍。

　　二、澆足底水。根據(jù)菜農(nóng)多年經(jīng)驗(yàn)，洋蔥育苗濕播比干播效果好。底水灌飽，灌水深度不少于6厘米，以滿足洋蔥出苗的需要，中途灌水使苗床板結(jié)，不利全苗和洋蔥的健壯生長。

　　三、適期播種。具體播期因各地氣候條件不同，可用作圖法來確定當(dāng)?shù)夭シN期。即以溫度為縱坐標(biāo)，以月份為橫坐標(biāo)，用月平均氣溫的數(shù)值繪制一條曲線，在上面找出15℃點(diǎn)，通過此點(diǎn)對(duì)橫坐標(biāo)作一條垂線，與橫坐標(biāo)的交點(diǎn)處再向前推40天，即為當(dāng)?shù)氐倪m宜播種期。各地都有適宜的播期。這是長期從生產(chǎn)實(shí)踐中得出來的，應(yīng)當(dāng)遵守而不能隨意改變。秋播育苗如播種過早，第二年可能發(fā)生早期抽薹而過晚播種，幼苗營養(yǎng)體過小，越冬困難，也會(huì)給生產(chǎn)帶來不良后果，反而得不償失。

　　四、覆土適度。洋蔥落水播種后，要及時(shí)覆土，用腐熟的農(nóng)家肥摻土過篩，覆蓋厚度0.8-1.50厘米，覆土過薄易產(chǎn)生"帶帽苗"，致使洋蔥扎根過淺而死亡或雖未死亡但生長不健壯，易產(chǎn)生倒伏，覆土過厚也會(huì)影響全苗。

　　五、及時(shí)遮陽。洋蔥發(fā)芽不需要光，對(duì)氧也沒有過高要求，洋蔥播種后，就應(yīng)及時(shí)覆膜或蓋草，用來保持土壤濕潤和防止暴雨沖刷，有條件的地方應(yīng)選用遮陽膜。條件不具備可就地取材，用草覆蓋。根據(jù)菜農(nóng)經(jīng)驗(yàn)，用黃蒿覆蓋比麥草覆蓋透氣性好，苗床污染少。

　　六、葉面噴肥。洋蔥葉面噴磷可促進(jìn)根系發(fā)育。這是因?yàn)檠笫[從土壤中吸收和運(yùn)轉(zhuǎn)磷的過程十分緩慢，據(jù)有關(guān)資料表明，從根尖吸收后運(yùn)轉(zhuǎn)到葉尖端大約需要3-4天，葉面噴磷在一兩個(gè)小時(shí)即可吸收運(yùn)轉(zhuǎn)。為了利于緩苗發(fā)根，在定植前10-15天對(duì)洋蔥苗葉面噴灑0.2%-0.4%磷酸二氫鉀，可提高洋蔥定植后的發(fā)根能力。這是一項(xiàng)惠而不費(fèi)的方法，值得提倡。

　　洋蔥保存的時(shí)間

　　洋蔥可以數(shù)月不壞。

　　洋蔥是比較耐貯的蔬菜，但如果貯藏方法不當(dāng)，也會(huì)造成爛耗、干縮現(xiàn)象。洋蔥剛成熟的新鮮期，是營養(yǎng)價(jià)值最高的時(shí)段。在貯藏過程中，洋蔥的養(yǎng)分會(huì)逐漸減少，如果洋蔥己開始發(fā)芽或一些地方變軟，就不能再食用了。所以對(duì)于洋蔥的儲(chǔ)存一定要注意方法。

　　1、掛藏。小量貯藏時(shí)，可將充分晾曬好的洋蔥辮，掛在屋檐或溫室后坡下，只要通風(fēng)、干燥、雨淋不著就可以。

　　2、坯藏。把充分曬干的好洋蔥頭混入細(xì)沙土和成泥中，曬干后堆在通風(fēng)干燥的地方，注意防雨防潮。

　　3、新鮮的即食洋蔥，最好是存放在一個(gè)開放的容器內(nèi)，且應(yīng)遠(yuǎn)離潮濕的環(huán)境。洋蔥一旦切開，即使是包裹了保鮮膜放入冰箱中儲(chǔ)存，因氧化作用，其養(yǎng)分也會(huì)迅速流失。因此，洋蔥最好吃多少切多少，盡量避免切開后儲(chǔ)存。