麻山藥是冬季很好的養(yǎng)生食材，中醫(yī)認為，山藥味甘，性平，具有固腎養(yǎng)肺、補脾益精的功效，還可以治療一些疾病，是物美價廉的食物。麻山藥怎么種植能高產(chǎn)呢?現(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來看一看麻山藥種植高產(chǎn)的方法，資料僅供參考。

　　麻山藥種植高產(chǎn)的方法

　　一、選擇適宜品種選用抗病力強的棒藥、小白嘴等優(yōu)良品種。

　　二、選擇地塊選地勢高，排水好，土層深厚的沙壤土。松土施肥，在田間挖南北向深溝，溝寬30厘米，深120厘米，一般隔行開溝，便于操作。挖時將上下土層分開，堆放在溝的兩側(cè)，翻晾幾天后，將土塊打碎，溝底耬平踩實，再分別填入下層土，上層土填土時隔層畝施農(nóng)家肥5000公斤，三元復合肥50公斤，每填20厘米厚時就要踩實一次。

　　三、做畦定植當氣溫維持在12℃，地溫穩(wěn)定在10℃以上時即可定植，我省中部地區(qū)每年播期大約在4月中旬。選無病塊根上端較硬的山藥尾子作種塊，種塊長為20厘米，播前7―10天蓋層濕沙，上覆塑料薄膜，進行催芽。按80厘米距離開溝，寬行行距80厘米，窄行行距30厘米，栽植深度3―4.5厘米，株距一般為15―20厘米，麻山藥尾子按同一方向平鋪于溝內(nèi)，覆土平畦面。

　　四、田間管理對萌芽較多的要選留壯芽1―2個，將其余的全部及早去除。如側(cè)枝過多，可摘除基部側(cè)蔓，保留上部側(cè)蔓。7月后零余子大量形成，影響地下塊莖生長，應摘掉一部分零余子。麻山藥出苗后就要支架引蔓，架高一般1―1.5米。一般用2米長竹竿分別在同畦的兩行內(nèi)插人字架，支架要牢固，防止后期被風吹倒塌架。生長前期應勤中耕除草，一般隔半月一次，直到蔓上半架為止。一般在上半架和滿架時各追肥1次，尿素15―20公斤，可適當追些鉀肥或葉面肥以提高抗逆性和提高產(chǎn)量。麻山藥為耐旱型作物，為了提高產(chǎn)量，在遇到久旱無雨的天氣條件下，應輕澆水1―2次，如遇到多雨天氣時，要及時排除畦內(nèi)的積水，防止出現(xiàn)澇害。

　　病蟲害防治。炭疽病是麻山藥生產(chǎn)上常發(fā)的病害，一旦發(fā)現(xiàn)葉面上有病斑時，初期可用50%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液或50%多菌靈800倍液葉面噴霧，一般7―10天噴一次，2―3次即可。線蟲是麻山藥一大蟲害，防治方法一般畝用5%滅克磷顆粒劑3公斤均勻撒在種植溝內(nèi)即可。

　　五、適時采收麻山藥一般在莖葉全部枯萎時采收，過早采收，產(chǎn)量低且易折斷，影響品質(zhì)。采收時間大約在10月下旬到立冬前為宜。一般收獲從畦的一端開始，先挖出60厘米見方的坑來，人坐于坑沿，然后用山藥鏟沿著山藥在地面下10厘米處的兩邊的側(cè)根，把根側(cè)的泥土鏟出，一直鏟到麻山藥溝底見到塊莖的尖端。最后，用鏟輕試尖端已有松動時，一手提住麻山藥栽子的上端，一手沿塊莖向上鏟斷其后的側(cè)根，直到鏟斷麻山藥栽子貼地層的根系，這樣就可以把一個完整的麻山藥取出。稍微晾曬后入庫儲存。裝車運輸時要輕拿輕放，不要碰傷或折斷，否則會影響到商品價值。

　　吃山藥的好處

　　1、脾虛腹瀉(包括慢性腸炎，消化及吸收不良)

　　山藥半斤，蓮子、芡實各120克，共研細粉。每次以2~3調(diào)匙，加白糖適量，蒸熟作點心吃，每日l~2次，連續(xù)服用，有效。

　　2、遺精

　　雞皮糙山藥，芡實，麥冬各15克，人參10克，五味子3克，水煎取汁，每日一劑，分2次服。益氣養(yǎng)心，健脾固澀。適用于遺精。

　　3、糖尿病，口渴，尿多，善饑

　　山藥15克，黃連6克，水煎服?；蛏剿帯⑻旎ǚ鄣攘?，每日30克，水煎分服。

　　4、凍瘡，丹毒，癰疽腫毒初起

　　鮮山藥搗爛涂敷于患部，干即更換，數(shù)次即消。(或加蓖麻子仁數(shù)粒一同搗爛外敷更好)。

　　5、咳嗽痰喘(包括慢性氣管炎，老人慢性支氣管炎)

　　鮮山藥搗爛，與甘蔗汁半杯和勻，燉熱服之，一日2次。

　　6、項后結(jié)塊，赤腫硬痛(包括淋巴結(jié)炎腫、項背癰疽等)

　　山藥一段(去皮)，蓖麻子2~3粒(去殼)，同搗爛研細和勻，貼于患部，一日更換2次。

　　吃山藥杏仁粉的好處

　　滋補健身，延緩衰老

　　山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮。

　　服用脫氫表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充滿活力，顯得年輕，使人胃口好等，獲得健身強體，延緩衰老的效果。

　　山藥具有滋補細胞、強化內(nèi)分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用，可誘生干擾素，改善機體免疫功能，提高抗病能力等，對延緩衰老進程有著重要作用。

　　山藥富含對人體有益的微量元素，具有養(yǎng)血、補腦、益腎、抗衰老等功能。

　　健脾益胃助消化

　　有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。

　　滋腎益精

　　山藥中的營養(yǎng)成分非常豐富，有強健機體、滋腎益精的作用。可治腎虧、遺精、婦女白帶過多、小便頻數(shù)等癥。

　　降低血糖

　　有降低血糖的作用?？捎糜谥委熖悄虿?，是糖尿病人的食療佳品。

　　延年益壽

　　有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。

　　緩解便秘

　　山藥中含有大量的淀粉和維生素，蛋白質(zhì)、氨基酸，雖然山藥會造成人體的飽腹感，但卻不會缺少營養(yǎng)元素，所以具有一定的纖體作用，同時吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收，促進腸蠕動，預防和緩解便秘。

　　益肺止咳

　　山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑、滋潤的作用，可治療肺虛、痰嗽、久咳之癥。

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